თუ თქვენ ფიქრობდით, რომ ტალღები მცენარეული საკვებისკენ იყო მიმართული მას შემდეგ, რაც გორდონ რამსეიმ ლონდონის ახალ რესტორნის მენიუში დაამატა ვეგანური პიცა, კარგი... არც ისე სწრაფად. ენტონი ბურდენი უბრალოდ გაათავისუფლე მისი შეხედულებები ვეგანიზმზე მჭამელი მას შემდეგ რაც მას ჰკითხეს უახლესი ტალღის დამზადების უხორცო ნაყენის, შეუძლებელი ბურგერის შესახებ. და მისი შეხედულებები იყო... შერეული.
”შეხედე, მსოფლიოში ბევრი მშიერი ადამიანია”, - განუცხადა მან გამოცემას. ”მე ვფიქრობ, რომ თუ ეს არის აუცილებელი ცილის მიწოდება იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ცილა სჭირდებათ სიცოცხლისთვის, ვფიქრობ, მე ამის მომხრე ვარ.”
მეტი: ენტონი ბურდენი 61 წლის ასაკში გარდაიცვალა საფრანგეთში
ბურდენი ასევე აღიარებს, რომ მას ბურგერი თავად არ უცდია. ”როგორც ვინმემ, ვინც 30 წელი გაატარა შეფ -მზარეულობამ, რა თქმა უნდა, მე მტკიცედ ვეწინააღმდეგები იმ აზრს, რომ მისი შემცვლელი არსებობს ტექსტურა და კუნთები და ნამდვილი ხორცის ფანკი, ” - თქვა მან, შემდეგ კი დაამატა ნამდვილი მტკნარი:” ეს მეშინია Soylent Green- ის მომავალი. ”
მეტი:გორდონ რამსეი ვეგანი ხდება? ეს ის არ არის რაც შენ გგონია
სოილენტ მწვანე რასაკვირველია, 1973 წლის აპოკალიფსური ფილმის სახელია (და კვების პროდუქტი, რომელიც ფილმის მთავარი როლია ფოკუსირება), რომელშიც თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ყველა, ვინც ჭამდა Soylent Green- ს, ფაქტობრივად, მიირთმევდა საფუძვლიანად ხალხი მართალია, მითითებას არ აქვს აზრი ვეგანებისთვის, რომელთა მთელი ჯემი თავს არიდებს ყველა ცხოველურ პროდუქტს, ხშირად ტანჯვის შემცირების მიზნით. ადამიანები ხომ ცხოველები არიან, ბოლოს და ბოლოს.
მეტი:პრინცი უილიამი ავლენს ერთ-ერთ სწრაფ კვების ქსელს, რომელიც მას უყვარს
ეს არ არის პირველი შემთხვევა, როდესაც ბურდენმა თქვა მცენარეული დიეტის წინააღმდეგ. ში სამზარეულო კონფიდენციალურია, მან დაწერა, „ჩემთვის, ხბოს ხორცის მარაგის, ღორის ცხიმის, ძეხვის, ორგანოს ხორცის, დემი-გლეჯის, ან თუნდაც სუნიანი ყველის გარეშე ცხოვრება არის სიცოცხლე, რომლის ცხოვრებაც არ ღირს. ვეგეტარიანელები არიან მტრები ყოველივე კარგი და ღირსეული ადამიანის სულისკვეთებით და ყველაფრის შეურაცხყოფა, რასაც მე მხარს ვუჭერ, საკვების სუფთა სიამოვნებას. ”
რაც შეეხება შეუძლებელ ბურგერს, არა თქვენ გკითხავთ, მაგრამ მე თვითონ ვცადე და საკმაოდ გემრიელია. არავითარ შემთხვევაში არ არის ხორცის შემცვლელი და ალბათ არ არის საუკეთესო ვეგანური ან ვეგეტარიანული ბურგერი, რაც მე შემეცოდა. მაგრამ ძნელად შეურაცხყოფა საკვების სუფთა სიამოვნებისათვის.
