არ არის საჭირო ჩიზბურგერით ჩიპების შეკვეთა, რადგან ისინი უკვე ჩაშენებულია.
და არც ფუნთუშაა საჭირო, რადგან ყოველი ნაკბენისას კიდევ რაღაც უკეთესი გელოდებათ - ხრაშუნა ხელნაკეთი ტორტილას ჩიპი. და რა არის ჩიზბურგერი ხახვისა და მწნილის გარეშე? ისინი წარმოადგენენ ძირითად პროდუქტს ამ ყველიან ნაჩოსში.
საიდუმლო ინგრედიენტებია მდოგვი და კეტჩუპი. ხახვისა და მწნილის მსუბუქი წვიმა ამ ნაჩოს აძლევს ჩიზბურგერის სრულყოფილ გემოს.
ტორტილას ჩიპებით გამდნარი ყველი საუკეთესოა, მაგრამ ჩიზბურგერის სტილი კიდევ უკეთესი.
მე განსაკუთრებით მომწონს ის, რომ შემიძლია ამ ჩიზბურგერის ჭამა ამავე დროს, როცა ვჭამ ტორტილას ჩიპსს. საუკეთესო ორივე სამყაროდან.
ისინი ასევე ამზადებენ სახალისო მადას.
ჩიზბურგერის ნაჩოს რეცეპტი
ფუნთუშის ნაცვლად, ამ ჩიზბურგერს მოყვება ხელნაკეთი, ხრაშუნა ტორტილას ჩიპები, ნაჩოს სტილში. ამ ჩიზბურგერის ნაჩოს მოაყარეთ ხახვი, მწნილი, კეტჩუპი და მდოგვი, უამრავი გამდნარი ყველით.
ემსახურება 2
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 35 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი
შემადგენლობა:
- 8 სიმინდის ტორტილა, თითოეული დაჭრილი 4 სამკუთხედში
- 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი (რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ტაფის ზომის მიხედვით)
- 4 ჭიქა მარილი (ტორტილას ჩიპებისთვის)
- 8 უნცია დაფქული საქონლის ხორცი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (დაფქული ძროხისთვის)
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი (თეთრი ან ყვითელი)
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი კამა მწნილის ნაჭრები
- 6 წვეთი კეტჩუპი
- 6 წვიმს ყვითლად მომზადებულ მდოგვს
მიმართულებები:
- გააცხელეთ პატარა ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ კანოლის ზეთი.
- ჩადეთ 1 ტორტილა მეოთხედი ქვაბში, და როდესაც ზეთი ბუშტუკდება, დაუმატეთ კიდევ 3 ან 4 მეოთხედი. ტორტილას კვარტლების რაოდენობა ტაფაში შეიძლება განსხვავდებოდეს ტაფის ზომის მიხედვით. მოხარშეთ ნაჭრებად ისე, რომ არ გადატვირთოთ ტაფა.
- როდესაც ჩიპების ქვედა ნაწილი ოქროსფერ ფერს იღებს, გადააბრუნეთ ისინი.
- როდესაც ჩიპების ორივე მხარე ოქროსფერია, გადაიტანეთ ისინი ტაფაზე ქაღალდის პირსახოცით დაფარულ თეფშზე. გვერდზე გადადეთ.
- გააცხელეთ საშუალო ზომის ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ დაფქული საქონლის ხორცი, ხახვის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი. აურიეთ ერთად.
- მოხარშეთ სანამ ძროხის ხორცი კარგად არ მოიხარშება.
- გადაიტანეთ საქონლის ხორცი თეფშზე, რომელიც დაფარულია ქაღალდის პირსახოცით.
- სუფრის ფირფიტაზე, ზედაპირულ თასზე ან ქაღალდზე დაფარული პლასტმასის ჰამბურგერის კალათაში, დაამატეთ ჩიპი.
- ზემოდან მოაყარეთ დაფქული ძროხის ფენა, შემდეგ კი ყველით.
- განათავსეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ დნება.
- ზემოდან მოაყარეთ ხახვი, მწნილი და წვეთები კეტჩუპი და მდოგვი.
- ემსახურება დაუყოვნებლივ.
უფრო ნაჩოს რეცეპტები
ბალზამურმა მწვადებმა ღორის ნაჩო გამოუშვა
Cajun seitan nachos
სპაგეტი squash nachos ერთად jalapeño ყველის სოუსით
