კითხვა:
რა ასაკიდან არის უსაფრთხო ბავშვის რეგულარული რძეზე დაწყება? თუ 1 პროცენტი, 2 პროცენტი, საუკეთესო ცხიმიანი თუ უცხიმო საუკეთესო? უნდა ვეცადოთ მივიღოთ ორგანული რძე? ასევე, რა არის ლაქტოზას შეუწყნარებლობის ნიშნები?
პედიატრი პასუხობს:
ბავშვების უმრავლესობისთვის ძროხის მთლიანი რძის დალევა შესაძლებელია ერთი წლის ასაკიდან. პედიატრიის ამერიკული აკადემია (AAP) რეკომენდაციას უწევს მთლიანი რძის გამოყენებას ორი წლის ასაკამდე, რათა უზრუნველყოს ცხიმის ადექვატური მიღება დიეტაში განვითარებადი ნერვული სისტემისთვის. დაახლოებით ორი წლის შემდეგ, რძის ცხიმის შემცველობა შეიძლება შემცირდეს დაბალ ან უცხიმო რძეზე. რასაკვირველია, სკოლის ასაკისთვის, უცხიმო რძე სასურველია ბავშვების უმეტესობისთვის.
თუ თქვენ ძლიერ გრძნობთ პესტიციდების პოტენციურ ზემოქმედებას ან რძის ძროხებში ზრდის სტიმულატორების გამოყენებას ან გამოუყენებლობას, შეგიძლიათ აირჩიოთ ორგანული რძე (მაგრამ ის უფრო ძვირი ღირს). რძე უნდა იყოს პასტერიზებული; ნედლი რძე შეიძლება შეიცავდეს საშიშ ინფექციურ აგენტებს.
ლაქტოზას შეუწყნარებლობა ვლინდება ოჯახებში და შეიძლება დაიწყოს გამოხატვა ბავშვობაში. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ლაქტოზას შეუწყნარებლობა, საერთოდ აღმოაჩენენ, რომ ისინი იღებენ ძალიან "აირს" და შეიძლება ჰქონდეთ განავალი და მუცლის ტკივილი, თუ რძეს მოიხმარენ. მათ ზოგადად შეუძლიათ მოითმინონ რძის მცირე რაოდენობა სიმპტომების გარეშე, მაგრამ ეს განსხვავდება ინდივიდუალურად. ბევრ ლაქტოზას შეუწყნარებელს შეუძლია დალიოს რძე.
ლინდა შოუ, MD, FAAP
