სისხლიანი მარილის რეცეპტები - SheKnows

ბევრი ადამიანისთვის ბრანჩი ნიშნავს სისხლიან მარილებს (თუმცა საჭმელიც კარგია). მაგრამ ზოგიერთ ჩვენგანს მოსწონს ჩვენი კოქტეილები კიდევ უფრო მეტი დარტყმით. დაამატეთ ცოტაოდენი სანელებელი თქვენს ცხოვრებას მარიამის ერთ-ერთი დაწყებული სისხლიანი რეცეპტით.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის ესპრესო მარტინი იყენებს მოულოდნელად ციტრუსის ინგრედიენტს

სისხლიანი მარიამი ითვლება მსოფლიოში ყველაზე რთულ კოქტეილზე. ეს არაყი და ტომატის წვენის უგემრიელესი სასმელი შეიძლება გაკეთდეს ინგრედიენტებით, როგორიცაა Worcestershire სოუსი, ცხენი, ლიმონის წვენი და სხვა, მაგრამ სერიოზული სისხლიანი მარილის გულშემატკივრისთვის სანელებელია ის არის! თუ თქვენ ხართ სასმელის ფანკლუბის წევრი, ეს სამი პიკანტური სისხლიანი მარილის რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ დაიწყოთ დღე სწორად.

"ზოგს მოსწონს ცხელი!" სისხლიანი მარიმის რეცეპტი*

სარგებელი: 1

შემადგენლობა:

• 1-3/4 ჭიქა ტომატის წვენი
• 3 უნცია არაყი
• 1 ნაჭერი ცხელი სოუსი (ზედმეტად ცხარე)
• რამდენიმე წვეთი ვორჩესტერის სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნიახურის მარილი
• დალიეთ შავი პილპილი
• 1-1/4 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
• ყინული
• 1 ახალი ჟალაპენიო წიწაკა

მიმართულებები:

1. შეურიეთ ტომატის წვენი, არაყი, ცხელი სოუსი, ვორჩესტერის სოუსი, შავი პილპილი, ნიახურის მარილი და ლიმონის წვენი შეიკერში და ენერგიულად შეანჯღრიეთ.
2. ჩაასხით ნიახურის დარჩენილი მარილი პატარა თეფშზე, დაასველეთ მაღალი ჭიქის რგოლი (წყლით ან დამატებითი ლიმონის წვენით) და მიაბრუნეთ ნიახურის მარილში.
3. შეავსეთ ჭიქა ყინულით, შემდეგ კი დაამატეთ ტომატის წვენის ნარევი.
4. გაჭერით ჯალაპენიო შუაზე, დატოვეთ ჯალაპინოს ზედა ნაწილი ხელუხლებელი და გამოიყენეთ იგი ჭიქის გასაფორმებლად.

* ეს რეცეპტი დაფუძნებულია სისხლიან მარილზე, რომელიც ემსახურება ბობი ფლეის Mesa Grill ნიუ იორკში.

სისხლიანი ბაიკერის რეცეპტი

სარგებელი: 1

შემადგენლობა:

• 2 უნცია წიწაკის არაყი
• 5 უნცია ტომატის წვენი
• 1/4 კბილი ნიორი, გახეხილი
• 1/8 ჩაის კოვზი ხახვი, გახეხილი
• 1 მწიკვი მარილი
• 1/2 მწიკვი შაქარი
• 1/4 ჩაის კოვზი მწვანე ზეთისხილის წვენი
• 1/4 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 1/4 ჩაის კოვზი ზედმეტი ცხარე წიწაკის სოუსი (მაგალითად, ჰაბანერო)
• 1 ცაცხვი ცაცხვი
• 3 მთლიანი მწვანე ზეთისხილი

მიმართულებები:

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ზეთისხილის გარდა, კოქტეილის შეიკერში და დაასხით მაღალ ჭიქაში (სურვილისამებრ ყინულზე).
2. გააჩერეთ სამი ზეთისხილი კოქტეილის კბილზე და მოათავსეთ მინის გასაფორმებლად.

ვასაბის სისხლიანი მარიმის რეცეპტი

სარგებელი: 1

შემადგენლობა:

• 3/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ტომატის ან ბოსტნეულის წვენი
• 1-1/2 უნცია არაყი
• 1-დან 1-1/2 ჩაის კოვზ ვორჩესტერის სოუსით
• 1/2 ჩაის კოვზი ვასაბი
• 1 ტაფა ცხელი წიწაკის სოუსი
• 1 ცაცხვი ცაცხვი
• მარილი ან ნიახურის მარილი გემოვნებით
• ყინული
• 1 ღერი ნიახური

მიმართულებები:

1. გაწურეთ ლაიმის წვენი ვასაბიში და აურიეთ სანამ არ დაიშლება.
2. დაამატეთ ვასაბის ნარევი და სხვა ინგრედიენტები კოქტეილის კანკალზე ყინულზე და კარგად აურიეთ.
3. ჩაასხით (ყინულთან ერთად ან მის გარეშე) მაღალ ჭიქაში და მორთეთ ნიახურით.

მარილის უფრო სისხლიანი რეცეპტები

ჯანჯაფილის სისხლიანი მარილის რეცეპტი
ბაიუს სისხლიანი მარიმის რეცეპტი
ხმელთაშუა ზღვის სისხლიანი მარილის რეცეპტი