გულწრფელად ვიტყვი - მე არ ვარ მცხობელი, მაგრამ არდადეგების დროს, მე ნამდვილად მსიამოვნებს სამზარეულოში დროის გატარება ხელნაკეთი ცომეულის მომზადებაში. ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საცხობი არის ქაფები. კარგი ხელნაკეთი ქილა ცხელი ჭიქა ყავით ძალიან კარგია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის კვერცხის კვერცხით არის გაჟღენთილი.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ამ დღესასწაულით შთაგონებული რეცეპტისთვის, მე გამოვიყენე ძეხვის ძირითადი ცომი და დავამატე კვერცხის კვერცხი და შოკოლადის ნაჭრები, შემდეგ კი ამ გემრიელ კერძებს მივაწოდე კვერცხის ჭიქურის სასიამოვნო წვიმა, როგორც დამამთავრებელი შეხება. ისინი უკეთესები არიან ვიდრე ყავის მაღაზიაში.
![შოკოლადის ნაჭერი კვერცხის სქონი](/f/52fc2b4ee9cb352c8acdcb708d0e981a.jpeg)
შოკოლადის ნაჭერი-კვერცხის სქონის რეცეპტები
იძლევა 8
მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 15 წუთი | არააქტიური დრო: 1 საათი | საერთო დრო: 1 საათი 30 წუთი
შემადგენლობა:
სკონებისთვის
- 2-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 ჯოხი ცივი კარაქი, დაჭრილი ნაჭრებად
- 1/2 ჭიქა ლერწმის შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 3/4 ჭიქა ცივი კვერცხის კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა შოკოლადის ნაჭრები
Eggnog drizzle
- 2 სუფრის კოვზი ცივი კვერცხის კვერცხი
- 1/4 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- თასში აურიეთ ფქვილი, კარაქი, შაქარი, სოდა და ზღვის მარილი. საკონდიტრო საჭრელის გამოყენებით, კარაქი დაჭერით ფქვილის ნარევში, სანამ არ დაემსგავსება ნამსხვრევებს.
- დაამატეთ კვერცხის კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ სანამ არ გახდება სქელი ცომი. ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები და გადააბრუნეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე.
- გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით 1 ინჩის სისქეში და გაჭერით სქონი სასურველ ფორმებად.
- განათავსეთ scones საცხობი ფურცელი, და bake 12 დან 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ scones არის ღია ოქროსფერი ყავისფერი თავზე.
- ამოიღეთ სკონები ღუმელიდან და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში მავთულის თაროზე.
- პატარა თასში აურიეთ მინანქრის ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ.
- მას შემდეგ, რაც სკონები გაცივდება, დაასხით მინანქარი თავზე და დაუშვით ჭიქურა გაშრობა დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით ცხელი ფინჯანი ყავით ან ჩაისთან ერთად და შეინახეთ დარჩენილი ქაფები ჰერმეტულ კონტეინერში.
უფრო კვერცხის რეცეპტები
გამომცხვარი კვერცხის დონატები
იამაიკური კვერცხის კვერცხი
პუერტო -რიკოს ფისტის კვერცხის კვერცხი