მიუხედავად იმისა, რომ ეს რთულად ჟღერს, huevos rancheros რეალურად გასაოცრად ადვილი გასაკეთებელია და ეს ქვაბი კიდევ უფრო ადვილია.
t Buenos días, Yummies! ეს რეცეპტი ჩემი ერთ -ერთი ფავორიტია. ის ყოველთვის მიბრუნებს ნიუ მექსიკოს ბრწყინვალე დილას, ვჭამ პიკანტურ მწვანე ჩილეს და ვათვალიერებ თოვლიან სანდიას მთებს.
t მიუხედავად იმისა, რომ ეს რთულად ჟღერს, huevos rancheros სინამდვილეში არის გიჟურად ადვილი გასაკეთებელია და ეს კასეროლი კიდევ უფრო ადვილია. სასიამოვნოდ გამიკვირდა, რომ ჩილე საკმარისად რბილი იყო ამ სიმპათიური პატარა ძმისთვის, რომელსაც არ შეეძლო საკმარისი!
ტ
t Vaya con Dios, mis amigos. გემრიელ დღეს გისურვებთ! xoxo
შემადგენლობა:
-
ტ
- 4 მოხარშული საუზმე ძეხვიანი ღვეზელი
- 2 ჭიქა გაყინული ტოტი
- 1 კალის პინტო ლობიო
- 1 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ჩილე
- 4 კვერცხი
- 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარი ჯეკის ყველი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
ტ
-
tt
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- განათავსეთ საუზმე ძეხვიანი ღვეზელი 9 x 9 დიუმიანი საცხობი კერძის ძირზე.
- სოსისის ღვეზელების თავზე დაამატეთ ქათამი და პინტო ლობიო.
- შერევით თასში აურიეთ მწვანე ჩილე და კვერცხი ჩანგლით.
- კვერცხის ნარევი დაასხით ძეხვს, ტოტს და პინტოს.
- მოაყარეთ ყველი ჭურჭლის თავზე და შედგით ღუმელში დაუფარავად.
- აცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, სანამ კვერცხი ბოლომდე არ მოიხარშება და ყველი გახდება ყავისფერი.
tt
tt
tt
tt
tt
tt
ტ
-
ტ
