მარტივი კომბოსტო რეცეპტები - გვერდი 2 - SheKnows

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტი იყენებს მაღაზიაში შეძენილ დამხმარეებს ამ 20-წუთიანი Shrimp Stir-Fry

შემწვარი კალე

ემსახურება 4 -დან 6 -მდე

შემადგენლობა:

• 2 დან 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 დან 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 თავი კომბოსტო, გარეცხილი და გამხმარი
• Მარილი

მიმართულებები:

1. დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი.
2. დაამატეთ ნიორი და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წამი.
3. დაამატეთ კომბოსტო და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ცოტა გახდება.
4. მოაყარეთ მარილი და მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი.

კალეს სალათი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1 მტევანი კომბოსტო, გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• შერი ვინეგრეტი (შერის ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი)
• 1/2 ჭიქა ნიგოზი, შემწვარი და დაჭრილი
• გუდას ყველი, დაჭრილი პატარა კუბებად
• 1 დან 2 მსხალი, დაფქული და დაჭრილი

მიმართულებები:

1. დიდ თასში მოაყარეთ კალე ვინეგრეტი.
2. გახეხილი სალათი მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი, გუდა და მსხალი და მიირთვით.

თეთრი ლობიო, გოგრა და კომბოსტო წვნიანი

ემსახურება 6

ინგრედიენტები:

• 1 ფუნტი გამხმარი თეთრი ლობიო (კანელინი)
click fraud protection
• 2 ხახვი, მსხვილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 5 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 2 ლიტრი წყალი
• 2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1 დაფნის ფოთოლი
• 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი როზმარინი
• 1/2 ბუტერნატის გოგრა, გახეხილი, დათესილი და დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
• 1 ფუნტი კიელბასა, დაჭრილი ჯვარედინად 1/4 ინჩის სისქით
• 1 ფუნტი კომბოსტო, გარეცხილი, ღეროები და ცენტრალური ნეკნები გადაყრილი და დაჭრილი

მიმართულებები:

1. დაასველეთ ლობიო ღამით, რამდენჯერმე შეცვალეთ წყალი. შემდეგ ხარშეთ ლობიო იმდენად წყალში, რომ დაფაროს ისინი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება დაახლოებით ნახევარი.
2. ხახვი გახეხეთ ზეთში დიდ ქვაბში საშუალო დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, 4-დან 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ, 1 წუთი. დაუმატეთ ლობიო, ბულიონი, 1 ლიტრი წყალი, მარილი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი და როზმარინი და ხარშეთ გახსნილი, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ გოგრა და ხარშეთ კიდევ 30 წუთი, სანამ ლობიო და გოგრა დარბილდება.
3. სანამ წვნიანი ხარშავს, ყავისფერი კილბასა მძიმე ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ გაშრეს. აურიეთ კომბოსტო, ძეხვი და დარჩენილი ლიტრი წყალი და დადგით თავდახურული, სანამ კომბოსტო არ დარბილდება, 12 დან 15 წუთის განმავლობაში. სეზონი წვნიანი მარილი და პილპილი და ემსახურება.

მეტი კომბოსტო რეცეპტი

კალეს წვნიანი კარტოფილით და ძეხვი
კერი ორაგული და კალე
Chickpea Tofu აურიეთ-ფრაის

Დატოვე კომენტარი