თუ თქვენ ხართ წებოვანა თავისუფალი, არის მხოლოდ კომფორტული საკვები, რომლის ჭამაც აღარ შეგიძლიათ-ეს წებოვანა თავისუფალი შემცვლელები კარგი იქნება, მაგრამ მათ უბრალოდ არ აქვთ დედის გემო. იმის ნაცვლად, რომ დაიტიროთ თქვენი დაკარგვა, შექმენით კომფორტული საკვების ახალი რჩეული SheKnows– ისა და ჩვენი რჩეული ბლოგერების მცირე დახმარებით.
1. შემწვარი სპაგეტის გოგრა ძეხვი-ტომატის სოუსით რეცეპტი
სურათი: თეთრი ბრინჯის წყვილზე
ეს შემწვარი სპაგეტი გოგრა ძეხვი-ტომატის სოუსით ეს არ არის მხოლოდ მყუდრო ვახშამი - ის შესანიშნავია კომპანიისთვის. პრეზენტაცია იმდენად შთამბეჭდავია, რომ არც კი იფიქრებენ, რამდენად ადვილი უნდა ყოფილიყო.
2. მდიდარი და ნაღების შემწვარი ყველის სუპის რეცეპტი
სურათი: ჟასმინ ჯარიმა/1 მშვენიერი ორცხობილა
თქვენ არ გჭირდებათ იყოთ წებოვანა თავისუფალი რომ იცოდეთ ეს კარგი იდეაა. შემწვარი ყველის წვნიანი შეიძლება იყოს საუკეთესო იდეა, რადგან კარგად დაჭრილი პური.
3. ჩედარის ლუდის პურისა და ძეხვის ჩაყრის რეცეპტი
სურათი: მთელი დღეა ვოცნებობ საჭმელზე
ეს არ არის თქვენი მადლიერების დღის ჩაყრის რეცეპტი. იმდენი ძეხვია, სწორად დასახელებული ჩედარის ლუდის პური და ძეხვი შეიძლება მიირთვათ უბრალო გვერდით სალათთან ერთად, როგორც კვება. იუმ!
4. დარიჩინის არაქისის კარაქის შოკოლადის ნაჭრების ნამცხვრების რეცეპტი
სურათი: ყოველთვის შეუკვეთეთ დესერტი
ხანდახან უბრალოდ გჭირდება რაღაც ტკბილი დღის დასასრულებლად. ესენი უგლუტენო დარიჩინის არაქისის კარაქი შოკოლადის ნატეხი ნაჭდევები არ არის მხოლოდ უკეთესი, ვიდრე გამრავლების ჯიში-ისინი არ გაამწვავებენ თქვენს ცელიაკიას!
5. ყვავილოვანი კომბოსტო ტორტილას რეცეპტი
სურათი: რეცეპტი გოგონა
ზოგიერთი ჩვენგანისთვის არაფერია უფრო დამამშვიდებელი ვიდრე ფაჯიტას გროვა, მაგრამ რაც შეეხება ტორტილებს? ეს ჭკვიანები ყვავილოვანი კომბოსტო ტორტილები საკმარისად მოქნილია იმისათვის, რომ შეავსოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები ტაკოსთვის, ფაჯიტასთვის, კესადილასთვის და სხვა, მაგრამ საკმაოდ გემრიელია, რომ ტაფაზე პირდაპირ ისიამოვნოთ.
6. ყვავილოვანი კომბოსტო კრემი და მზეზე გამომშრალი ტომატის რიზოტოს რეცეპტი
ეს კრემისებრი ყვავილოვანი კომბოსტო და მზეზე გამომშრალი ტომატის რიზოტო არ არის მხოლოდ წებოვანა თავისუფალი-ის უფრო ჯანსაღია ვიდრე თქვენი ტრადიციული რიზოტო.
7. ნელი გაზქურის ვეგანური (და უგლუტენო!) ტკბილი კარტოფილის ჩილის რეცეპტი
სურათი: ორი ბარდა და მათი პოდ
ეს უგლუტენო, ვეგანური ტკბილი კარტოფილის ჩილი გაგათბობთ ზამთრის ცივ თვეებში, მაგრამ ახალი ტოპინგებით, როგორიცაა ავოკადო და მწვანე ხახვი, ეს ასევე სასიამოვნო სადილია გაზაფხულზე.
8. ქათმის და სიმინდის ძეხვის რეცეპტი
სურათი: გოგონა პატარა წითელ სამზარეულოში
ეს ნაღების ქათამი და სიმინდის ძეხვი იღებს მის დამამშვიდებელ სიკეთეს ნაღებიანი სიმინდისგან, ნაცვლად რძით სქელი რძისა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის წებოვანის გარეშე და დამატებით არომატულია.
9. ვეგეტარიანული ბიბიმბაპი ხრაშუნა ტოფუს და ქინოას რეცეპტით
სურათი: კარგად მოოქროვილი
კორეული კომფორტის ეს პატარა თასი სავსეა ჯანსაღი ბოსტნეულით და ცხარე ჩილით. ბიბიმბაპი, როგორც ეს ბლოგერი აღნიშნავს, არ არის მხოლოდ გემრიელი - სათქმელიც სახალისოა. თუ თქვენ არ ხართ ტოფუს მოყვარული, ძროხის ან ქათმის ხორცი კარგი იქნება.
10. კრემისებრი დარიჩინის ქინოა და აკორნის გოგრის საუზმის თასის რეცეპტი
მე დადებს, რომ თქვენ ფიქრობდით, რომ კინოა და გოგრის გოგრა მხოლოდ სადილისთვის იყო. Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი. ეს ტკბილი და ნაღების საუზმე ქინოა და გოგრა არის ენერგიის შეფუთვა თქვენი დღის დასაწყებად.
11. ლიმონ-როზმარინი თეთრი ლობიოს დიპლომატიური რეცეპტი
სურათი: სარას კუცინა ბელა
ხანდახან არაფერია უფრო დამამშვიდებელი (ან უფრო ადვილი), ვიდრე ტალღის ყურება და დამნაშავედ ჭამა არაფერია სადილის გარდა-ან იქნებ თქვენ უბრალოდ ატარებთ წვეულებას და გჭირდებათ წებოვანა თავისუფალი ვარიანტი. ყოველ შემთხვევაში, ეს ლიმონი-როზმარინი თეთრი ლობიო დიპლომატიური არის ლობიო-დელიში მთლიანი მარცვლეულით და თესლით ან პიტას ჩიპებით, კრეკერზე ან თუნდაც კრედიტებთან ერთად.
12. მარტივი კარაქიანი წვნიანი წვნიანი ტრუფელის ზეთის რეცეპტით
სურათი: თეთრი ბრინჯის წყვილზე
სურსათის მიმდევარი ის არის, რომ ხალხი ისეა დაბნეული, თუ რა უნდა აჩუქოს საშობაოდ, თქვენ იღებთ ტრიუფელის ზეთს. ცუდი ის არის, რომ თქვენ ფიქრობთ, რომ მოულოდნელად მოგიწევთ ყველანაირი ლამაზი, ძნელად გასაკეთებელი კერძების მომზადება, რათა გამოიყენოთ თქვენი ტრიუფელის ზეთი ისე, როგორც იმსახურებს მის გამოყენებას. ან შენ? სცადეთ ეს წებოვანა თავისუფალი (და სუპერ მარტივი) ბუტერნატის გოგრის წვნიანი სამაგიეროდ.
13. შემწვარი ქოქოსის ბლინების რეცეპტი
სურათი: ცხარე
ამქვეყნად ცოტა რამ არის ისეთი დამამშვიდებელი, როგორც ბლინები საუზმეზე (ან საუზმე-სადილად). ესენი შემწვარი ქოქოსის ბლინები უმრავლესობისთვის კარგად ჟღერს, მაგრამ ტრადიციონალისტთა საუზმისთვის ის მოცვის ვარიანტს იძლევა.
14. ყველი quinoa- ჩაყრილი წიწაკის რეცეპტი
სურათი: რისი ჭამა ებრაელს სურს
ჩაყრილი წიწაკა არ არიან მხოლოდ დამამშვიდებელი; ისინი მრავალმხრივია. იმდენად მრავალმხრივი, რომ ისინი შეიძლება იყოს ვეგანური, წებოვანის გარეშე და უგემრიელესი
15. ცერეცოს და შავი ზეთისხილის წებოვანა თავისუფალი ფოკაკის რეცეპტი
ვინმეს კულინარიულ მონაცემთა ბაზაში რამდენიმე რამ ისეთივე დამამშვიდებელია, როგორც ხელნაკეთი პური. ფოკაკია კარამელიზებული ცერეცოს და შავი ზეთისხილით შეიძლება ძალიან კარგი იყოს თქვენს საყვარელ პასტასთან ერთად, მაგრამ მაინც მიირთმევთ მას.
16. წებოვანა გნოკის რეცეპტი
სურათი: ელისონ კრამერი/მიირთვით კარგი საკვები
ფიქრობდა გნოჩი გამორიცხული იყო თუ თქვენ უგლუტენო ხართ? Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი. სქელი, მდიდარი, საღეჭი კარტოფილი სრულყოფილებაა შეუძლია იყავი ისევ შენი
17. კრემისებური ნელი გაზქურის ტაილანდური კეშიუ ქათმის სუპის რეცეპტი
სურათი: სარკასტული სამზარეულო
Არაა ხალხი. ეს არ არის ხუმრობა. ა ნაღების ტაილანდური ქეშიუს ქათმის წვნიანი დამზადებულია ნელ გაზქურაში. Არაფრის.
18. ტაჰინიმ დაფქული ტკბილი კარტოფილი შემწვარი სალბის ფოთლების რეცეპტით
სურათი: რისი ჭამა ებრაელს სურს
თუ მას აქვს შემწვარი სალბის ფოთლები, ეს ალბათ კომფორტული საკვებია. თუ ის ტკბილი კარტოფილით არის დამზადებული და არომატიზირებულია ტაჰინით, ზეითუნის ზეთით, სუმაკით და ფიჭვით, ის ასევე ალბათ წებოვანაა. ტახინმა დაფქული ტკბილი კარტოფილი არის აუცილებლად გასინჯვის გვერდითი კერძი.
19. თბილი ბალზამიანი წითელი კომბოსტოსა და ჭარხლის სალათის რეცეპტი
სურათი: სარას კუცინა ბელა
თუ თქვენი სალათები კურდღლის საჭმელს ჰგავს, თქვენ ამას სწორად არ აკეთებთ. ეს თბილი ბალზამიანი წითელი კომბოსტო და ჭარხლის სალათი კარგი იქნება ნელა მოხარშულ ქვაბში შემწვართან ერთად, მაგრამ ბონუს ქულები, თუ გრილს გაათბობთ, რომ მოხარშოთ ხარისხიანი ბაწარი და მოაყაროთ ეს. ეს არის ზაფხულის კომფორტი.
20. წვნიანი აზიური ღუმელში შემწვარი ღორის ხორცის რეცეპტი
სურათი: თეთრი ბრინჯის წყვილზე
თუ თქვენ მიიღებთ თამარის ვარიანტს, თქვენ მარტივად შეძლებთ ამ ხორცის მოყვარულის ოცნებას აზიურად შთაგონებული ღორის წებოვანა თავისუფალი. უბრალოდ მიირთვით ხახვზე, ქინოაზე ან პოლენტაზე თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის გვერდით.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
უფრო კომფორტული საკვების მიმოხილვები
9 საყვარელი კლასიკური ამერიკული კომფორტული საკვები
16 ნელი გაზქურა კომფორტული საკვების რეცეპტები
20 კომფორტული საკვები, რომელსაც არ დაიჯერებთ, სინამდვილეში ვეგეტარიანულია
