ათქვიფეთ გურმანთა პიკნიკის კერძი წუთებში, თუნუშის დაკონსერვებული ჯაზით. ეს გამომცხვარი თინუს სალათი დიდი არომატით გამოირჩევა კრეკერზე ან სენდვიჩზე.
დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე
სრულყოფილი პიკნიკის საკვები
ათქვიფეთ გურმანთა პიკნიკის კერძი წუთებში, თუნუშის დაკონსერვებული ჯაზით. ეს გამომცხვარი თინუს სალათი დიდი გემოთია და შესანიშნავად ვრცელდება კრეკერში ან სენდვიჩში.
სწრაფი და მარტივი არ უნდა ნიშნავდეს სისულელეს. კარის ფხვნილით, ნიორით, ჯანჯაფილით და სერანო წიწაკით, ეს თინუსი სალათი არაფერს მოგბეზრდებათ.
შებოლილი თინუსის სალათის რეცეპტი
Ადაპტირებულია... დან სწრაფი და მარტივი ინდური სამზარეულო
ემსახურება 3-4
შემადგენლობა:
- 1/4 ჭიქა კანოლის ზეთი
- 1 საშუალო ყვითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 ჩაის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
- 1 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
- 3 ქილა (თითოეული 6 უნცია) თინუსი, გაწურული
- 1/2 სერანო წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
- Მარილი
- Წიწაკა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი კილანტროს ფოთლები
- მაიონეზი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ნარევი არ გახდება ოქროსფერი. დაამატეთ კარის ფხვნილი და აურიეთ რომ დაიფაროს.
- დაუმატეთ გაფილტრული თინუსი და სერანო წიწაკა. მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ სანამ არ გაცხელდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, შემდეგ აურიეთ ქინძის ფოთლები. სურვილისამებრ დაამატეთ მაიონეზი გემოვნებით.
- მიირთვით ცხელი, ოთახის ტემპერატურაზე ან გაცივებული.
მეტი ყოველდღიური არომატი
შებოლილი ქათმის სალათი
ნაღების ქოქოსის კრაბის კარი
ტრიუფელით შემწვარი პომიდვრის ჰუმუსი
