თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გენიალური მეცნიერის იმედი გქონდეთ, რომ ააფეთქოს ჩვენი ძირითადი ადამიანური გონება, მაშინაც კი, როდესაც საქმე ეხება რაღაც უბრალოს ნაყინი.
მეტი: საუკეთესო ნაყინის კამეა ფილმში
ზოგიერთი ჩვენი საოცარი აღმოჩენა შემთხვევითი იყო - მაგალითად, ელექტროენერგია - და მაგია კვლავ მოხდა. მეცნიერები ბიოთერაპიის განვითარების კვლევითი ცენტრი იაპონიაში როგორღაც შექმნეს ნაყინი, რომელიც არ დნება.
アイスは8種類！！🍦🍨🌈
ALL500 円 で す •:*+:. (° ▽ °) /.:+*: •#溶けないアイス#金座和アイス#იაპონია#ტოკიო#ჰარაჯუკუpic.twitter.com/Kt7qPuf6uh- 座 和 ア ス ス@@(@kanazawaice) 2017 წლის 5 ივლისი
ეს სასწაულებრივი აღმოჩენა მოხდა მაშინ, როდესაც მეცნიერები აწარმოებდნენ პოლიფენოლის ექსტრაქტებს, როდესაც ცდილობდნენ ა მარწყვის დესერტი, რომელიც დაეხმარება მარწყვის ფერმერებს, რომლებმაც დაინახეს მათი მოსავალი მიწისძვრისა და ცუნამის შედეგად 2011. პროცესის განმავლობაში, საკონდიტრო მზარეული იმედგაცრუებული დარჩა და თქვა, რომ ექსტრაქტმა გამოიწვია კრემის გამყარება და გაყინული დარჩა. როგორ მაღიზიანებს! Მაგრამ მოიცადე…
”პოლიფენოლის სითხეს აქვს თვისებები, რაც ართულებს წყლისა და ზეთის გამოყოფას, ამიტომ მასში შემავალი ყურძენი შეძლებს შეინარჩუნოს კრემის ორიგინალური ფორმა ჩვეულებრივზე მეტ ხანს და ძნელად დნება ”, - ამბობს კანაზავას უნივერსიტეტის ფარმაციის ემერიტუსის პროფესორი ტომიჰისა ოტა, რომელმაც შექმნა ყურძენი, იაპონურ სიახლეებს. ორგანიზაცია ასაჰ შიმბუნი.
რატომღაც, ეს დიდებული გამოგონება, რომელიც გამოდის კეთილშობილური ექსპერიმენტიდან, კიდევ უფრო გემრიელად ამაღელვებს.
რა თქმა უნდა, ნაყინის დიდი ხნის იდენტურობის ნაწილი ის არის, რომ ის დნება. მაგრამ უფრო დიდი იფიქრე. როგორც ჩანს, რამდენიმე საათის შემდეგაც კი, ნაყინმა შეინარჩუნა ფორმა. ეს მიგვიყვანს ფანტაზიაზე ყველა სახის საოცარ რეალობაზე, სადაც ჩვენ არ გვჭირდება ნაყინის სწრაფად ჭამა, სანამ ის დნება, არამედ შეგვიძლია მივირთვათ მთელი დღის მეორე ნახევარში.
ეს ბრწყინვალე აღმოჩენა, სახელად კანაზავას ყინული-(მაგრამ ასევე ცნობილია როგორც "არ დნება პოპები")-პირველად გაჩნდა ჩრდილო-დასავლეთ ქალაქ კანაზავაში (აქედან გამომდინარე სახელიც) ამ გაზაფხულზე, ამბობს ასაჰ შიმბუნი, მაგრამ ახლა მისი ნახვა შესაძლებელია ოსაკასა და ტოკიოს მაღაზიებში.
მეტი:რამენის ნაყინი გავაკეთე და ის არ იყო ისეთი ცუდი, როგორც ველოდი
