ჰო, "ცხიმოვანი" და "მჟავები". როგორც წესი, ეს არ არის ის სიტყვები, როდესაც თქვენ ფიქრობთ თქვენთვის სასიკეთო ნივთებზე. გახსენით გონება, რადგან ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები არის ბომბი, როდესაც საქმე ეხება ჯანმრთელობის ჯანმრთელობის სარგებელს.
ასე რომ, ექსპერტები ამბობენ, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ნამდვილად კარგია თქვენთვის, მაგრამ თქვენ რა გკითხავთ? ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებია. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ გვჭირდება ისინი, რათა დაეხმარონ ჩვენს სხეულს სწორად ფუნქციონირებაში, მაგრამ ჩვენი სხეულები არ ქმნიან მათ. ამიტომ, ჩვენ უნდა მივიღოთ ისინი ჩვენი დიეტადან.
კარგი რამ 3 -ში
თუ თევზის მოყვარული ხართ, გაგიმართლათ, რადგან ისინი უმეტესად ცხიმიან თევზებში არიან ნაპოვნი. მტკნარი წყლის თევზების უმეტესობას აქვს ნაკლები ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ვიდრე მარილიანი თევზები, მაგრამ ზოგიერთ მტკნარი წყლის თევზს, კალმახის მსგავსად, აქვს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შედარებით მაღალი დონე.
თუ არ მოგწონთ ან არ ჭამთ თევზს, თქვენ მაინც იღბლიანი ხართ (თუმცა თევზში აღმოჩენილ ომეგა -3 –ს უფრო დიდი სარგებელი მოაქვს თქვენთვის), რადგან ომეგა -3 –ების პოვნის სხვა ვარიანტებიც არსებობს.
ომეგა -3 სამი ტიპი და მათი წყაროები მოიცავს შემდეგს:
- EPA და DHA -საკვების წყაროებია ანჩოუსი, ლურჯი თევზი, ქაშაყი, სკუმბრია, ორაგული (ველურში უფრო მეტია ომეგა -3 ვიდრე ფერმერული), სარდინი, ზუთხი, ტბის კალმახი და თინუსი, ასევე წყალმცენარეების ზეთები.
- AHA (ორგანიზმში გარდაიქმნება ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებად)-საკვები წყაროებია კაკალი, ლობიო, ფოთლოვანი მწვანილი, სელის ზეთი, კანოლას ზეთი, ზეითუნის ზეთი და სოიოს ზეთი.
მიუხედავად იმისა, რომ უმჯობესია მიიღოთ თქვენი ომეგა -3 საკვებიდან, შეგიძლიათ მიიღოთ ისინი დამატებებისგან, მაგრამ არ უნდა დაეყრდნოთ მხოლოდ დანამატებს. ამერიკის გულის ასოციაცია გვირჩევს ადამიანებს, რომლებსაც არ აღენიშნებათ გულის კორონარული დაავადება, კვირაში ორ პორცია ცხიმოვანი თევზის ჭამა. მეცნიერების ეროვნული აკადემიის თანახმად, დაახლოებით ერთი უნცია ნიგოზი შეიცავს საკმარის ომეგა -3- ს, რათა შეასრულოს ყოველდღიური რეკომენდებული დოზა მამაკაცებისა და ქალებისთვის.
Შენი ჯანმრთელობისთვის!
კვლევებმა აჩვენა, რომ ომეგა -3 შეიძლება დაგეხმაროთ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან დასაცავად შემდეგნაირად:
- შეამცირეთ სისხლის შედედების წარმოქმნა
- აფერხებს დაფის ზრდას თქვენს არტერიებში
- ტრიგლიცერიდების შემცირება (სისხლის მაღალი ტრიგლიცერიდები დაკავშირებულია გულის დაავადებების გაზრდის რისკთან)
- შეიძლება გაზარდოს თქვენი "კარგი" ქოლესტერინის დონე (რომელიც გვეხმარება გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებისგან დაცვაში), ასევე შეამციროს არტერიული წნევა
- უზრუნველყოს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები (არტერიების გამკვრივება ითვლება სხეულის ანთებით რეაქციაში)
- ოსტეოპოროზის მქონე ხანდაზმულებში ძვლის სიმკვრივის გაზრდა
თითქოსდა მეტი გჭირდებათ, ომეგა -3 –ს ჯანმრთელობის სხვა პოტენციური სარგებელი აქვს, მათ შორის ინსულტის რისკის შემცირება, იმუნური ფუნქციის გაუმჯობესება და ართრიტით დაავადებულებში ტკივილისა და ანთების შემცირება.
| სანამ დაიწყებთ ახალ დიეტას ან დაიწყებთ დამატებების დამატებას თქვენს რუტინას, დარწმუნდით, რომ პირველად განიხილეთ თქვენი არჩევანი თქვენს ექიმთან. |
ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება აწუხებდეს თევზის მერკური. თევზში ვერცხლისწყლის შემცველობის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ აშშ -ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტს.
არაფერია ამაში თევზი! ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის!
წყაროებში შედის მაიოს კლინიკა და კლივლენდის კლინიკა.
სცადეთ ეს გემრიელი რეცეპტები ომეგა -3-ის წყაროსთვის
შემწვარი თინუსი ზეთისხილის ტაპენადით
ცხენისწაბლა ორაგული
სარდინის მადისაღმძვრელი
ზამთრის სალათი ბროკოლით, ნიგოზით და ხილით
ბალახოვანი მაკარონი ნიგოზით
