ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ, ბოლო რისი გაკეთებაც გსურთ საათების გატარება ცხელ სამზარეულოში. იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ სწრაფი კვების ან პიცის შეკვეთა, მხოლოდ მცირეოდენი მომზადებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი ხელნაკეთი კვება თქვენი ოჯახისათვის, მაშინაც კი, როცა დრო და ენერგია აკლია. სამზარეულოს ეს მარტივი რჩევები თქვენს ცხოვრებას ბევრად გაადვილებს.
თქვენ უნდა შეიძინოთ ჭურჭელი! ჭურჭელი არის დაკავებული დედის ოცნება. ჭურჭლის ჭურჭლით შეგიძლიათ დილით მოათავსოთ ხორცი გაზქურაში, დადგით დაბალზე და მიდიხართ სახლში გემრიელი კერძით. ჭურჭლის კიდევ ერთი ზღაპრული რამ არის ის, რომ ის ამცირებს საჭმელს ნელი მოხარშვის პროცესში. აქედან გამომდინარე, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო ხელმისაწვდომი (უფრო მკაცრი) ხორცის ნაჭრები და ისინი წვნიანი და ნაზი გახდება ჭურჭელში.
გაყინეთ კვება დროზე ადრე. შაბათ -კვირას მოამზადეთ დიდი რაოდენობით ლაზანია ან თქვენი ოჯახის საყვარელი კერძი. შემდეგ, გამოყავით იგი მცირე ნაწილებად და გაყინეთ საჭმლისთვის მთელი კვირის განმავლობაში. ეს ასევე მშვენივრად მუშაობს სოუსებისთვის. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ დიდი მარინარას სოუსი და გაყინოთ იგი რამდენიმე პლასტმასის კონტეინერში ან საყინულე ჩანთებში. მთელი კვირის განმავლობაში, უბრალოდ გაყინეთ სოუსი და დაასხით სპაგეტი, მაკარონი ან თუნდაც ქათამი.
გამოიყენეთ ვოკი სწრაფი კვებისათვის. აურიეთ არის მარტივი, მკვებავი გზა საზ. ქათმის მკერდი კანის გარეშე, ძვლის გარეშე დაჭერით კუბიკებად ან ზოლებად. გამოიყენეთ ვოკი აურიეთ ქათამი შერეული გაყინული ბოსტნეულით და სოიოს სოუსით. ჩაასხით მყისიერი ბრინჯი (5-10 წუთი მიკროტალღურ ღუმელში!) და თქვენ გექნებათ ზღაპრული, მარტივი კვება უმოკლეს დროში.
დაივიწყეთ გამოცხობა - უბრალოდ მიირთვით ხილი! ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და ღვეზელების გამოცხობის ნაცვლად, შეგიძლიათ თქვენს ოჯახს მიაწოდოთ მკვებავი, ტკბილი დესერტი ახალი ხილით. იყიდეთ კენკრა, ატამი, ვაშლი ან რაც სეზონზეა. მიეცით საშუალება თქვენს შვილებს აირჩიონ და აირჩიონ თავიანთი რჩეული. შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი მთლიანად, ან დაჭერით და მიირთვათ კრემთან ან შოკოლადთან ერთად.
შეიძინეთ წინასწარ შეფუთული სალათი. ეს ნამდვილად უფრო ძვირია, ვიდრე სალათის ყიდვა, მაგრამ დამატებითი ღირებულება ღირს, როდესაც დროზე დაჭერით. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი ოჯახი ჭამს უამრავ ფოთლოვან მწვანილს. სასურსათო მაღაზიაში წინასწარ შეფუთული სალათის ან ისპანახის შეძენით, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ჩამოიბანოთ და ჩადოთ თასში.
