გინდათ დაუთმოთ თავი კიბოსგან თავისუფლების გარეშე? მიირთვით მეტი ანტიოქსიდანტი! ანტიოქსიდანტები არის ვიტამინები, რომლებიც გვხვდება საკვებში, როგორიცაა ციტრუსები, ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული, პომიდორი, თხილი და სხვა. თევზსაც კი, წითელ ხორცსაც და კვერცხსაც აქვს მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი! როგორ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ მეტი ამ მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებებისგან, ამასთანავე თქვენი შვილების ჟონგლიონით, მანქანებით და ფეხბურთის ვარჯიშით?
მისი თქმით, კიბოს ეროვნული ცენტრილაბორატორიულმა ტესტებმა აჩვენა, რომ ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ შეანელონ ან თუნდაც თავი აარიდონ კიბოს. ადამიანებზე ტესტები უფრო შერეული იყო, მაგრამ მეცნიერები კვლავ იკვლევენ, თუ როგორ შეიძლება მეტი ანტიოქსიდანტის ჭამა დაგეხმაროს კიბოს თავიდან აცილებაში. ანტიოქსიდანტების სახეობებია ბეტა კაროტინი, ლიკოპენი და A, C და E ვიტამინები.
არსებობს მრავალი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ უფრო მეტი ანტიოქსიდანტი შეიტანოთ თქვენს დღეში, ბევრი მოსამზადებელი დროის დამატების გარეშე ან სამსახურიდან ან ოჯახიდან დროის გაყვანის გარეშე.
Დალიე!
ბროწეული არის ანტიოქსიდანტების ერთ -ერთი საუკეთესო წყარო. კვების ცენტრი შეიძლება შეურიოთ ჯანჯაფილის ალმას გემრიელი შპრიცერისთვის ან მიირთვათ პირდაპირ. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რვა უნციაა! დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ 100 % წვენის ვერსია, როგორიცაა POM Wonderful, რათა მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი.
მწვანე ჩაი ანტიოქსიდანტების კიდევ ერთი კარგი წყაროა. ჩაი შეიცავს ანტიოქსიდანტის ტიპს, როგორიცაა კატეხინები, ხოლო მწვანე ჩაის აქვს ყველაზე დიდი რაოდენობა მას შემდეგ, რაც ის უფრო ახლოს არის ჩაის ბუნებრივ ფორმასთან. შეარჩიეთ ჩაი თქვენი გემოვნებით და დატკბით ანტიოქსიდანტებით მდიდარი მუქი თაფლით, როგორიცაა წიწიბურის თაფლი.
გამომართვი: Celestial Seasonings– ს აქვს მწვანე ჩაის რამდენიმე ახალი არომატი, რომელიც ორმაგ მოვალეობას ასრულებს, გეხმარებათ კიბოს თავიდან აცილებაში და ეხმარება ექსპერტებს განკურნების ძიებაში. ჯიშებიდან შემოსული ნაწილი გადაეცემა ძუძუს კიბოს ეროვნულ ფონდს.
ჩაყარეთ იგი
გიყვარს ჩიფსები და დიპლომატი? ხრაშუნა სასიამოვნო დიპლომით შეიძლება იყოს შესანიშნავი შუადღის საუზმე და თუ გონივრულად აირჩევთ, შეგიძლიათ მიიღოთ ანტიოქსიდანტები ამ პროცესში. გაემგზავრეთ ანტიოქსიდანტებით მდიდარ დიპლომატიურზე, როგორიცაა ხელნაკეთი გუაკამოლი ან გულიანი ტომატის სალსა.
გამომართვი: Deep River Snacks შემოწირულობას უწევს შემოსავლის ნაწილს მათი 40% -ით შემცირებული ცხიმიანი, მსუბუქად დამარილებული ქვაბის ჩიფსებით ტერიისთვის ბროდეურის ძუძუს კიბოს ფონდი, რომელიც დაერქვა კონექტიკუტის ცოლსა და დედას, რომლებმაც დაკარგეს ბრძოლა ძუძუს კიბოსთან 2005 წელს.
მოხარშეთ!
ზოგიერთი ბოსტნეული ორგანიზმში უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებას ათავისუფლებს, როდესაც ცოტაოდენი მომზადება გაიარა. შემწვარი ნიორი, მოხარშეთ ხახვი ან გააცხელეთ სტაფილო. მსგავსი ბოსტნეული გაძლიერებულია მსუბუქი სამზარეულოთი. მაგალითად, სტაფილოს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტს მიიღებთ, როგორიცაა ბეტა კაროტინი და A ვიტამინი, როდესაც ამზადებთ. ორთქლი არის სწრაფი გზა დარბილების მიზნით ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, გათავისუფლების ყველა კარგი პერსონალი.
გამომართვი: სამზარეულო სინათლის ვებსაიტი აქვს სტაფილოების შესანიშნავი რეცეპტები.
დაამატეთ რამდენიმე მწვანილი!
არომატიზირებული თქვენი საკვები ახალი მწვანილებით, როგორიცაა ორეგანო, კამა და როზმარინი არის მარტივი გზა ანტიოქსიდანტების გასაზრდელად თქვენს ვახშამზე. გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ზოგიერთი მწვანილი ბოსტნეულს ეჯიბრება. უბრალოდ დაჭერით ისინი და ჩაყარეთ სოუსში, აურიეთ მაკარონში ან შეურიეთ სალათის მწვანილს.
გამომართვი: კვების ბლოგზე Kalyn's Kitchen– ს აქვს მწვანილის რეცეპტების დიდი ჩამონათვალი მთელს მსოფლიოში.
აიღე შოკოლადი!
დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. ჭამე შენი შოკოლადი. კერძოდ, შავი შოკოლადი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. ფაქტობრივად, იმის მიხედვით WebMD, შავი შოკოლადი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, მაგრამ არც იფიქროთ იმაზე, რომ შეუკვეთოთ რძე ან თეთრი, რომელიც არ არის ანტიოქსიდანტებით მდიდარი.
გამომართვი: Munson's Chocolate– ი გარკვეული შოკოლადებიდან მიღებული შემოსავლის ნაწილს გადასცემს კიბოს ამერიკულ საზოგადოებას ოქტომბრის ჩათვლით. 31, 2008.
Წაიკითხე მეტი:
- რეცეპტები მკერდის კიბოს თავიდან ასაცილებლად
- ძუძუს კიბო: თქვენი რისკის გაზომვა
- ძუძუს კიბო: რა არის ეს და რა არის მიზეზები?
