Მაკარონი ხელმძღვანელებმა იციან, რამდენად ადვილია ყოველ საღამოს მაკარონის ჭამა. სხვადასხვა სოუსების, ტოპინგების და, რა თქმა უნდა, ყველის მრავალფეროვნების წყალობით, შეგიძლიათ კვირები გაატაროთ ერთიდაიგივე მაკარონის ორჯერ ჭამის გარეშე. თუმცა, ამ კვების გეგმის მთავარი პრობლემა არის ნახშირწყლების რაოდენობა, რომელსაც მიიღებთ ყოველ საღამოს ვახშამზე - ბოლოს და ბოლოს, მაკარონი არ არის ყველაზე ჯანსაღი რამ, რისი ჭამაც შეგიძლიათ. მაგრამ… ყოველთვის არსებობენ ზოოდლები, და როგორც ჯენიფერ გარნერი ადასტურებს, რომ მათ შეუძლიათ რეალურად შეგეძლოთ ყოველ საღამოს მაკარონის ჭამა ყოველგვარი დანაშაულის გარეშე.
„მე მსმენია ზოოდლების შესახებ. მე წავიკითხე ზოოდლების შესახებ. ხალხი ლაპარაკობდა ზოოდლებზე“, - თქვა გარნერმა Instagram-ზე Pretend Cooking Show-ის თავის ბოლო ეპიზოდში. ”მე არ მქონია დიდი რწმენა და მინდა ვცადო ისინი.”
ზოოდლების გამოცდაზე გარნერმა ჯერ მკვლელის შექმნა დაიწყო სამ ინგრედიენტიანი ტომატის სოუსი Marcella Hazan-ისგან, რომელიც ძირითადად არის მხოლოდ დაკონსერვებული პომიდორი, ხახვი და კარაქი.
შემდეგ, სანამ სოუსი ადუღდა, გარნერმა დაიწყო მუშაობა ზოოდებზე თავისი სპირალიზატორის KitchenAid დანართის გამოყენებით, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ
ხელის სპირალიზატორიასევე.მას შემდეგ, რაც ზოოდლები დამზადდა, გარნერმა ზეთში შეწვა ცოტა ნიორი, მარილი, როზმარინი, თიამი და ცოტა კარაქი, სანამ არ გახდებოდა რბილი - "გემრიელი ხარ", - უთხრა მან თავის ზოდლებს. "არ შეცვალო!"
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯენიფერ გარნერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jennifer.garner)
და სანამ მიირთმევდა, გარნერმა რაღაც განსაკუთრებული გააკეთა და მზა კერძის თავზე რიკოტა მოაყარა. შემდეგ მან თასში ჩაყარა რამდენიმე ზოოდლი, ზემოდან მოაყარა სოუსი, ზემოდან მოაყარა რიკოტა და სცადა თავისი ზოოდლები.
„ჩემი პირველი ზოოდლის გამოცდილება…“ თქვა მან ჩასვლამდე. მისი კბენის შემდეგ გარნერმა ჰკითხა: „თქვენ გინდათ თქვათ, რომ ჩვენ შეგვიძლია უბრალოდ მაკარონი მივიღოთ, მაგრამ ეს ყაბაყია? სად იყო ეს სპირალიზატორი მთელი ჩემი ცხოვრება?”
მან მისცა ბოლო "შაზამი, ეს კარგია" და ჩვენ გავყიდეთ. ზოოდლები შეიძლება იყოს მაკარონის ყოველდღე ჭამის საიდუმლო. და ვიღაცამ კომენტარებში თქვა, რომ თქვენ შეგიძლიათ სპაგეტის გოგრაც სპირალიზაცია მოაწყოთ, რაც კიდევ უფრო ჰგავს რეალურს (აქედან გამომდინარე, მისი სახელი).
ასე რომ, თუ ჯერ არ გიცდიათ ზოოდლები, ახლა დროა! აიღეთ სპირალიზატორის დანართი ან ხელის სპირალიზატორი და მიიღეთ თქვენი ზოოდლი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
