ჰაერში გაციების პირველივე მინიშნებაზე ჩვენ ოფიციალურად გადავდივართ სუპების სეზონზე. გამოდის ჭურჭელი და ჭურჭელი, შემოდის ნაზი ხორცი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ბოსტნეული - და ჩვენ შეგვიძლია მივირთვათ გემრიელი, მარტივი ვახშამი, რომელიც ცივ ამინდში დამახასიათებელი ნიშანია. ჩვენ ყველას გვაქვს საყვარელი რეცეპტები მტვრის მოსაშორებლად წლიდან წლამდე, მაგრამ ზოგჯერ სასიამოვნოა ახალი რეცეპტების გამოცდაც. მართა სტიუარტიჩაშუშვის უახლესი რეცეპტი შეიცავს სპეციალურ ინგრედიენტს, რომელიც დაგეხმარებათ შემოდგომის აღნიშვნაში და თქვენ ალბათ შეგიძლიათ იპოვოთ ის თქვენს მაცივარში ახლავე.
„ღორის იაფფასიანი მხრები დნება მშრალ სიდრისა და ბულიონის ელექსირში დაბალ და ნელა ადუღების შემდეგ. ეს ჩაშუშული, რომელიც შთაგონებულია ესპანეთის ბასკური რეგიონის ქოთნის შემწვარით, რომელიც ქორწინდება ღორის ხორცზე, ვაშლზე და მძიმე სიდრიზე. ” დაწერა ინსტაგრამზე გუშინ, ცხადყო, რომ მშრალი სიდრი მის ჭურჭელს გემოს აძლიერებს.
სტიუარტმა დაამატა: „ეს ღვეზელი შემოდგომის ჯადოსნურს შემოიტანს თქვენს სახლის სამზარეულოში“.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
მან ასევე გააზიარა მზა ვახშმის უგემრიელესი სურათი, ბოსტნეულით სავსე ნაჭერი, როგორიცაა სტაფილო, ხახვი, ნიახური, ახალი ოხრახუში და სხვა ინგრედიენტები. ძალიან კარგად გამოიყურება!
სტიუარტის ნორმანდიული სტილის ღორის ხორცი, რომელიც თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2021 წლის ოქტომბრის ნომერში მართა სტიუარტი ლაივინგი, გაკეთებას ცოტა შრომა სჭირდება. საჭიროა ღორის ხორცის და სხვა ინგრედიენტების ჯერ მოხარშვა, შემდეგ მოხარშვა, შემდეგ გადატანა ღუმელში და კიდევ უფრო მეტი ინგრედიენტებით დაფარვა. სრულ რეცეპტს სჭირდება 2,5 საათი დასაწყისიდან დასრულებამდე, მაგრამ ეს ასეა, ასე ღირს.
კომენტატორებიც ასე ფიქრობდნენ, ერთმა ადამიანმა კომენტარი გააკეთა: „გემრიელი!! 🥰”
მეორემ დაწერა: „დამზადებულია ამ სამშაბათს – ღვთაებრივი. რეცეპტში ნათქვამია, რომ ბოლოს ტარხუნა არჩევითია. არ გამოტოვოთ იგი. ”
”ეს გახდა ჩვენი საყვარელი კერძი,” - თქვა ვიღაცამ. ”ეს არის გემრიელი და მრავალი დონის გემოთი სავსე. ერთადერთი დამატება არის მე დავამატებ კარტოფილს. ”
მათთვის, ვინც ეძებს რჩევებს, თუ რა სახის მშრალი სიდრი უნდა მიიღოს, ამერიკული სიდრი ასოციაციამ ასევე კომენტარი გააკეთა რეცეპტზე. ”მეტი ვერ შევთანხმდით, მართა!” დაწერა ACA-ს ოფიციალურმა ანგარიშმა (@pickcider). „გაამოწმეთ ჩვენი მშრალი სიდრის დირექტორია, სავსეა ასობით ძვლის მშრალი ამერიკული მყარი სიდრით!“
მათ ასევე დაუკავშირეს მათ მშრალი სიდრის დირექტორიამათ შორის მაღალი ალკოჰოლის შემცველი, დაბალი შაქრის სიდრი, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს თქვენს ჭურჭელს.
დაამატეთ ეს გემრიელი, შემავსებელი საშემოდგომო ღვეზელი თქვენს მენიუს ამ კვირაში თასში შემოდგომის დამამშვიდებელი გემოსთვის. ისიამოვნეთ!
იპოვეთ სტიუარტის სრული ნორმანდიული სტილის ღორის ჩაშუშვის რეცეპტი აქ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
