თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
გიადა დე ლაურენტისიახალი, მარტივი მაკარონის კერძი არის ის, რისგანაც ჩვენი ოცნებები მზადდება. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი რეცეპტი მოითხოვს რთულად მისაწოდებელ ინგრედიენტებს, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ ყველა ეს ინგრედიენტი, მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი: არაყი!
26 აგვისტოს, დე ლაურენტისმა გამოაქვეყნა მაკარონის რეცეპტის ფოტო, რომელსაც ჩვენ ვაპირებთ რაც შეიძლება მალე ვცადოთ. მან გამოაქვეყნა ის თავის გვერდზე @thegiadzy წარწერით: „არაყი ამ მაკარონის ალა არაყის რეცეპტში ასახავს არომატს ანიჭებს ტომატის სოუსს და ანიჭებს მას დამატებით ელასტიურ გემოს - ეს ყველაფერი მაშინ, როცა კრემი მას ხავერდოვან, მდიდრულს აძლევს ტექსტურა. ყოველ ჯერზე ის განსაკუთრებულ კერძად გეჩვენებათ, თუმცა მისი მომზადება უფრო ადვილია, ვიდრე ფიქრობთ! 🙌🏼 აიღეთ #რეცეპტი პროფილის ბმულზე."
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
დამწყებთათვის მორგებული ეს მაკარონი ახლა ძალიან გვწყლიანდება. ამ მარტივი, მაგრამ დეკადენტური მაკარონის რეცეპტისთვის საჭიროა რამდენიმე ინგრედიენტი, როგორიცაა მოკლე მაკარონი (პენი ან რიგატონი), მარტივი ტომატის სოუსი, არაყი და სხვა. (დაგვიჯერეთ, ეს არ არის ბევრი!) მაგრამ მარტივი ტომატის სოუსი ეს არის ადგილი, სადაც ყველაფერი ცოტათი გიჟდება, რადგან დაგჭირდებათ საკმაოდ ბევრი ინგრედიენტი, როგორიცაა ნიორი, ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, რეჰანის ფოთლები, შავი პილპილი და სხვა.
მომზადების დრო 15 წუთი და მომზადების დრო დაახლოებით ერთი საათია, ეს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია მის ბევრ უფრო რთულ კერძებთან შედარებით. თქვენ იწყებთ პომიდვრის სოუსისა და არაყის დიდ ტაფაში მოშუშვით და უმოკლეს დროში ჩადებთ მას კვების პროცესორი.
დე ლაურენტისმა აღნიშნა, რომ მისი გაყინვა შეგიძლიათ ექვს თვემდე და რომ თუ სოუსს ძალიან მჟავე გემო აქვს, ყოველთვის შეგიძლიათ დაუმატოთ უმარილო კარაქი, სანამ უკეთესი არ გახდება.
შეამოწმეთ Giada's მაკარონის ალა არაყის რეცეპტი აქ.
და თუ გსურთ უფრო გემრიელი, ავთენტური მაკარონის კერძები, იხილეთ მისი საოცარი სამზარეულოს წიგნი Giada's Italy: ჩემი რეცეპტები La Dolce Vita-სთვის ამაზონზე.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
