თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
რაც შეეხება საზაფხულო კერძებს, არის რამდენიმე რეცეპტი, რომლებზეც ჩვენ ისევ და ისევ ვუბრუნდებით. ჩვენ გვაქვს წასვლა 5 ინგრედიენტისგან შემწვარი პიცის რეცეპტი, რომელიც უფრო ადვილია, ვიდრე ყიდვისას, ინა გარტენის უტყუარი ნეკნების რეცეპტი ყოველთვის ჰიტია და ჩვენ უფრო მეტი გვაქვს დიდი პარტია კოქტეილის რეცეპტები ჩვენს დასამზადებელ სიაში, ვიდრე ჩვენ ვიცით, რა უნდა გავაკეთოთ. მაგრამ ჩვენ არასოდეს ვიცით რა მოვამზადოთ დესერტად. ზოგჯერ ჩვენ მივდივართ მარწყვის ნამცხვრის ძველ სანაცვლოდ, სხვა დროს, უბრალოდ, ნაყინის სატვირთო მანქანას დროშით ვაგდებთ და ვაძლევთ უფლებას გაუმკლავდნენ ჩვენს მშიერ სტუმრებს. მაგრამ ტორტის ექსპერტი მართა სტიუარტი
კარაქის ნამცხვრის რეცეპტი იმდენად კარგია, ვფიქრობთ, რომ ის შეიძლება გახდეს ჩვენი ახალი საყვარელი საზაფხულო დესერტი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
მაშინაც კი, თუ აქამდე არასდროს გქონიათ ნამცხვარი კარაქით, ის საკმაოდ ცნობილია, განსაკუთრებით სენტ-ლუისში, სადაც რეცეპტი წარმოიშვა. უმეტესობისგან განსხვავებით ნამცხვრის რეცეპტები, რომელიც იწყება ცომით და ფუვდება სოდათ ან გამაფხვიერებლით, Stewart's Gooey კარაქის ნამცხვარი მზადდება რბილი საფუვრიანი ცომით. მას სჭირდება ადუღება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში და სანამ ის აკეთებს, შეგიძლიათ აურიოთ ნამცხვრის ზემოდან. სადგამი მიქსერი.
ზემოდან მზადდება კარაქი, შაქარი, მარილი, კვერცხი, ვანილის, სიმინდის სიროფი და ფქვილი. ბევრი ადამიანი აკრიტიკებს სიმინდის სიროფს, მაგრამ ეს არ არის მაღალი ფრუქტოზის შემცველობა და აუცილებელია, რომ თქვენს კარაქის ნამცხვარს მივცეთ ისეთი უხეში ტექსტურა, რომელიც მას თავის სახელს ანიჭებს.
ვიდეოში სტიუარტი ასევე აკეთებს რაღაცას, რამაც გონება დაგვიტოვა. საცხობ ჭურჭელს კარაქს ასხამს და პერგამენტს აფენს, მაგრამ შემდეგ, რათა პერგამენტი არ დაიბრუნოს, სანამ ცომს დაამატებს, იყენებს ორს. შემკვრელის კლიპები
პერგამენტის კიდეები ჭურჭლის გვერდებზე დასამაგრებლად. ეს ინარჩუნებს ყველაფერს თავის ადგილზე, რადგან ის ავსებს კერძს ცომით და ზემოდან.
სტიუარტის თქმით, დასრულებისას მას ოქროსფერი ყავისფერი ზედა ექნება, მაგრამ ცენტრში არ იქნება დაყენებული. ნამცხვარი გამოცხობისას ამოდის და დაეცემა, რაც მას ბუშტუკოვან და არათანაბარ იერს აძლევს, მაგრამ ეს მხოლოდ ხიბლის ნაწილია. მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი გაცივდება, სტიუარტი ასხამს მას საკონდიტრო შაქარს და შედეგი არის ნამცხვარი, რომელიც „ზემოდან არის ხრაშუნა, ქვემოდან რბილი და უხეში. შუაში." ზემოდან დაამატეთ რამდენიმე საზაფხულო კენკრა დეკორაციისთვის და გექნებათ საფირმო დესერტი თქვენი ყველა პიკნიკისთვის, მწვადისთვის და ჭურჭლისთვის. სეზონი.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
უყურეთ: 5 ინგრედიენტიანი შემწვარი პიცა, რომელიც უფრო ადვილია, ვიდრე შეკვეთა
