თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
იქნება ეს შენი სახლი, კვება, სამსახური, ოჯახი თუ ჰობი, ბალანსი ცხოვრების მთავარი ნაწილია. იდენტური ტყუპი დები კიმი და კრისი ჩინი, ასევე ცნობილი როგორც ChinTwins, გაიგეთ ბალანსის მნიშვნელობა და შეეცადეთ დაეხმაროთ სხვებს, მიაღწიონ წონასწორობას საკუთარ ცხოვრებაში თავიანთ სატელევიზიო შოუში, რომელსაც ასევე უწოდებენ The ChinTwins, რომელიც გადის The Design Network-ზე. ტყუპების ერთგულება იოგასადმი ეხმარება მათ ბალანსი შეიტანონ ცხოვრების ყველა სფეროში, მათ შორის სამოდელო და მოდის კარიერაში, ოჯახების აღზრდაში და, რა თქმა უნდა, სამზარეულოში.
მოუსმინეთ The ChinTwins-ის ეპიზოდს და დაინახავთ ზუსტად რაზე ვსაუბრობთ. იქნება ეს ოჯახებისთვის საჭმლის მომზადება თუ წვეულების დაგეგმვა, კიმი და კრისი ამარტივებს ზოგიერთ იოგას უფრო რთული პრინციპები და გეხმარებათ ამ პრინციპების გამოყენებაში უფრო ჯანმრთელად, ბედნიერად და უფრო მეტად დაბალანსებული ცხოვრება.
ჩვენ გაგვიმართლა, რომ შევხვდით ChinTwins-ს, რომ სრული ტური გაგვეკეთებინა მათ მაცივარში, შემდეგ კი კრისისთან დავსხედით, რომ ვესაუბროთ ყველაფერს. საკვები, ბალანსი, საჩუქრები დედის დღისთვის და ზოგიერთი უნიკალური ინგრედიენტი კრისის გაეცნო მეუღლისა და ფოტოგრაფის, ნაიჯელის მეშვეობით ბარკერი.
SheKnows: როგორ უკავშირდება თქვენი უნარი, შექმნათ წონასწორობა თქვენი ცხოვრების ყველა სფეროში?
ChinTwins (კრისი): კარგი, მე ვფიქრობ, რომ ეს არის თქვენს დიეტაში ჯანსაღი საკვების მიღება და ოჯახისთვის ჯანსაღი საკვების მომზადება, მაგრამ ასევე ნებადართულია ადგილი აღელვებული ან მოულოდნელისთვის ან გქონდეთ, მოგეხსენებათ, დიდი მოტყუების დღე, როგორც ისინი უწოდებენ ის. ვფიქრობ, როგორც მშობელი, როგორც დედა, ეს არის მუდმივი ბრძოლა ნაკლები შაქრისა და ნაკლები შემწვარი საკვების მიმართ. და ვფიქრობ, საუკეთესო გზა თქვენი და თქვენი შვილების რაციონში ბალანსის დასამყარებლად არის მხოლოდ ის, რომ ის მხიარული იყოს. შეინახეთ ის საინტერესო, შეინახეთ ახალი, შეინახეთ ახალი და ჩართეთ ისინი ამ პროცესში. როცა ისინი უმცროსი იყვნენ, ასე არ იყო, მაგრამ ახლა, როცა თინეიჯერები მყავს, მათ ჩავრთავ, როცა სასურსათო სიას ვაკეთებ, ასე რომ ისინი იღებენ გარკვეული ნივთების მოთხოვნის მიზნით, მე მათ თან წავიყვან სასურსათო მაღაზიაში, ვაკისრე პასუხისმგებლობა, ვაძლევ მათ საკუთარ სიას და ვეუბნები, წადი ის. როდესაც მათ აქვთ საკუთრება ამ პროცესზე, იქნება ეს შოპინგი თუ საჭმლის მომზადება, ან უბრალოდ სუფრის გაშლა და ჯდომა როგორც ოჯახი, ვფიქრობ, ძალიან მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ დაბალანსებული კვება, არამედ მხოლოდ გამოცდილება.
SK: რომელია თქვენი საყვარელი გზა თქვენი მაცივრისა და საკუჭნაოს ორგანიზების შესანარჩუნებლად?
CT: ეს ყოველდღიური საქმეა. ჰო, იცით, როგორ ხუმრობენ ისინი ყოველთვის, იცით, მოსწონთ მედიტაცია ან თუნდაც იოგა, რომ ეს ყოველდღიური პრაქტიკაა? ვფიქრობ, იგივე ეხება ორგანიზაციას. ზოგიერთი ადამიანი იმ სკოლაშია, სადაც თვეში ან კვირაში ერთ დღეს უთმობ, მაგრამ მე ვგრძნობ, რომ სწორედ ეს ქმნის არეულობას. ასე რომ, მე ვგრძნობ, რომ ეს ყოველდღიური საქმეა, როგორც როცა რამეს დებ მაცივარში ან შენს კაბინეტები, მიმოიხედე ირგვლივ, ნახე რა არ ეკუთვნის, ნახე რა არის ცარიელი და უბრალოდ იჯექი ან ვადაგასული. მე ვფიქრობ, რომ ეს მხოლოდ მუდმივია. ის ასევე ხდება ნაკლებად შრომატევადი.
SK: რა არის ყველაზე უცნაური ინგრედიენტი, რომელსაც ჩვენ ვიპოვით თქვენს კარადებში ან საკუჭნაოში?
CT: ალბათ არის შრი-ლანკის კარის ინგრედიენტები. ჩემი ქმარი და მისი დედა შრი-ლანკადან არიან და ის გვიგზავნის ყველანაირ ნივთს. ალბათ მალდივის თევზი. ეს არის პატარა, პატარა გამხმარი თევზი მალდივიდან. ეგზოტიკური სანელებლები ალბათ ყველაზე დიდი სიურპრიზი იქნებოდა. არის ერთი, რომელსაც ასაფოეტიდა ჰქვია, ჩვენ მას სანელებლად ვიყენებთ კარის დამზადებისას.
SK: როგორ გამოიყურება თქვენთვის ტიპიური საუზმე?
CT: კარგად, სამუშაო დღეები აშკარად სწრაფია, მაგრამ ჩვენ მაინც გვსურს ბავშვებისთვის ხილის ან რაღაცის მიღება. მაგრამ შაბათ-კვირას ჩვენ გვაქვს კრეპების ან ვაფლის დამზადების ტრადიცია, რაც უბრალოდ ძალიან უხდება ყველას სამზარეულოში და ეს ჩვეულებრივ უფრო ბრანჩის თამაშად იქცევა. შაბათ-კვირას საუზმე გაქვთ ან უზარმაზარი ტრადიცია, ასევე შაქრის პუდრა, რომელსაც ფქვილის საცერიდან ასხურებთ ბლინებს ან კრეპებს, ჩვენი ახალი აკვიატებაა.
SK: გაქვთ რაიმე საკამათო მოსაზრება საკვების შესახებ (მაგალითად, ავოკადო ნაგავია, კილანტროს საპნის გემო აქვს)?
CT: ჩემი ქმარი კამას ვერ იტანს, მაგრამ მე მიყვარს კამა. Მე არ ვიცი. ვგულისხმობ, ჩვენ არ ვჭამთ ხორცს. მე პესკატიარი ვარ. მაგრამ რაც შეეხება უცნაურ ინგრედიენტებს? არა, ჩვენ ყველაფერი გვიყვარს.
SK: რომელია თქვენი საყვარელი პატარა მოწყობილობა ან ხელსაწყო სამზარეულოში?
CT: მე უნდა ვთქვა, რომ ჩემი სტაფილოს გამწმენდი, მე უბრალოდ ვიყენებ ამ ნივთს ყველა სახის სამუშაოსთვის. მე ვიყენებ მას დასაჭრელად. მე მას ვიყენებ ისეთი ნივთებისთვის, როგორიცაა ჯანჯაფილი და კარტოფილი. მე უბრალოდ მიყვარს მისი გამოყენება. ბოსტნეულს გავასუფთავებ სალათში. ჰო. ასე რომ, მე მიყვარს ჩემი სტაფილოს გამწმენდი.
SK: რა არის თქვენი საჭმელი, როცა მხოლოდ ოცი წუთი გაქვთ მოსამზადებლად?
CT:რამენ! მე მომწონს რამენი ჯანსაღი კვების მაღაზიიდან და არ ვიყენებ არომატის პაკეტებს, მაგრამ დებენ მასში, მაგრამ მე მიყვარს თბილის გაკეთება რამენის წვნიანი მიზოთი, რომელსაც მე ვინახავ მაცივარში და შემდეგ შეგიძლიათ მოაყაროთ ახალი ბოსტნეული მაცივარი.
SK: რა არის ის სუნელი, რომლის გარეშეც ვერ იცხოვრებ?
CT: ჩვენს ოჯახში მარმიტის გარეშე ცხოვრება არ შემეძლო. ეს არის ინგლისური გავრცელება. ჩვენს სადღეგრძელოზე ვსვამთ, ბულიონადაც კი ვიყენებ, როცა სუპებს ვამზადებ. ეს არის უბრალოდ გემრიელი გემრიელი სპრეი, რომელიც პატიოსნად ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში.
SK: შეგიძლიათ აღწეროთ თქვენი იდეალური დედის დღის ბრანჩ მენიუ?
CT: მე უნდა ვთქვა, რომ ჩემი ქმარი კარის დამზადება სასიამოვნო იქნება, რადგან ის ძალიან გემრიელია და დღეების განმავლობაში ვტკბებით.
SK: რა იყო თქვენი ყველაზე დასამახსოვრებელი საჩუქარი დედის დღისთვის?
CT: ალბათ ეს მშვენიერი ხეხილი, რომელიც მაჩუქეს რამდენიმე წლის წინ, რეალურად პანდემიის შუა პერიოდში და ბაღში დავრგეთ და მშვენიერია. ეს ატმის ხეა. მე მიყვარს ის, რაც გრძელდება.
SK: დედის დღის საჩუქარი სხვა დედებისთვის?
CT: იცი რისი კეთება მომწონს? უბრალოდ ძალიან დეკადენტური სილამაზის პროდუქტი, იქნება ეს მშვენიერი ტანის ზეთი თუ ის, რომლითაც მათ შეუძლიათ საკუთარი თავის გაფუჭება, რადგან ზოგჯერ ჩვენ ყოველთვის არ ვფლანგავთ და ამას საკუთარი თავისთვის არ ვაკეთებთ.
