თუ ჯერ არ გაგიკეთებიათ, დროა გამოიყენოთ თქვენი გრილი. თუ თქვენ ეძებთ მშვენიერ უხორცო ორშაბათის კვებას, რომელიც უნდა გაკეთდეს მოკლე დროში (მოხერხებულობით გრილი), თქვენ აუცილებლად უნდა სცადოთ ეს რეცეპტი შემწვარი ორაგულის ფორთოხალი-მისო მინანქრით და შავი წებოვანი ბრინჯი ეს არის ჯანსაღი და გემრიელი სწრაფი კვება.
Რა არის სადილად?
ორშაბათი საკმაოდ რთულია იმისთვის, რომ გაუმკლავდე იმ შემაძრწუნებელ კითხვას, რომელიც მთელი დღე იმალება: "რა უნდა გავაკეთო სადილად?" ეს რეცეპტი, რომელიც მოიცავს სწრაფად მოხარშულ შავ წებოვან ბრინჯს, შესანიშნავია უხორცო ორშაბათი კვება ან თუნდაც სპეციალური ვახშამი.
შეწვით, შეხვდით ორაგულს
რამდენიმე კომპონენტი ამ კერძს მშვენიერს ხდის. აზიური შთაგონებული მინანქარი მშვენიერია ციტრუსებითა და მოტკბო ჯანჯაფილით. ცოტა ტკბილია, მაგრამ მაინც აქვს ნაკბენი. ორაგულის შემწვარი ხდის ნიავს და თუ გადაწყვეტთ ჩართოთ ბოსტნეულის გვერდითი კერძი, როგორიცაა ასპარაგუსი, რომლის შემწვარიც შეიძლება, ეს კიდევ უკეთესია! არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ხორცის კვება, თუნდაც კვირაში ერთი დღე, შეიძლება კარგი იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის და გარემოსთვის.
სრულიად ბუნებრივი, მოსახერხებელი პანაზიური საკვები
რა აძლევს ამ კერძს დამატებით ეგზოტიკურ (და ჯანსაღ) განწყობას? ის ენი ჩუნის ბრინჯი ექსპრესი შავი მარგალიტი წებოვანი ბრინჯი. ბოლო დროს შავი ბრინჯი სცენის ადგილს იკავებს და ეს შეიძლება იყოს სასიამოვნო ცვლილება თეთრი ბრინჯისგან. თუმცა, ნელი ხარშვის ვერსიას დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება. კარგია, როცა დრო გაქვს. როდესაც ამას არ აკეთებთ, ენი ჩუნის ბრინჯი ექსპრესი შავი მარგალიტი წებოვანი ბრინჯი არის სრულყოფილი გადაწყვეტა. ენი ჩუნის პროდუქცია მიეცით მომხმარებლებს არჩევანი დიდი არომატით, მოსახერხებელი პანაზიური კვებით, მათ შორის ბევრი უგლუტენო, ვეგეტარიანული და ორგანული.
შავი მარგალიტის წებოვანი ბრინჯი წინასწარ ხარშულია ყოველგვარი ზეთისა და მარილის გარეშე, ის არის უცხიმო, ბუნებრივი და წებოვანა. ერთ -ერთი საუკეთესო ნაწილი: ის მზად არის, მიკროტალღურიდან, დაახლოებით 90 წამში. ბრინჯის ორი პაკეტი საკმარისია დაახლოებით ოთხი პორციისთვის.
შემწვარი ორაგული ფორთოხლის-მისოს მინანქრით და შავი წებოვანი ბრინჯით
რეცეპტი თავაზიანობით აიღე თეფში
შემადგენლობა:
- 4 (6 უნცია) ორაგულის ფილე
- 1/8 ჭიქა ყვითელი მისო
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი მირინი (იაპონური ბრინჯის ღვინო) ან მშრალი შერი
- 1 ჩაის კოვზი შემცირებული ნატრიუმის სოიოს სოუსი
- 1/2 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- ნახევარი ფორთოხლის ცედრა
- 1/8 ჩაის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
- 2 პაკეტი ენი ჩუნის ბრინჯი ექსპრესი შავი მარგალიტი წებოვანი ბრინჯი
მიმართულებები:
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ ერთმანეთში მისო, ფორთოხლის წვენი, მირინი ან შერი, სოიოს სოუსი, ყავისფერი შაქარი, ფორთოხლის ცედრა და ახალი ჯანჯაფილი.
- გაასუფთავეთ მინანქარი ორაგულის კანის გარეშე.
- განათავსეთ ორაგული გრილზე, კანი ქვემოთ და მოხარშეთ დაახლოებით ექვსი წუთის განმავლობაში (ვინაიდან ჩვენი ფილე საკმაოდ სქელი იყო, ეს დრო კარგად მუშაობდა. თუ თქვენ გაქვთ თხელი ნაჭრები, მოხარშეთ ნაკლები დრო). სანამ ფილე გადაატრიალეთ, წაისვით ცოტა მეტი მინანქარი. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ ორი წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით შემწვარ asparagus, ან თქვენი საყვარელი ბოსტნეული, ბრინჯზე.
ორშაბათი, როგორც ჩანს, შემოგეპარება, რამაც შეიძლება ჭამის გამოწვევა გახადოს. უხორცო ორშაბათი არ უნდა იყოს რთული - თქვენ გაქვთ ბევრი გემრიელი, მარტივი ვარიანტი!
სხვა უხორცო ორშაბათის რეცეპტები უნდა სცადოთ:
ავოკადოს კვერცხის სალათი
ორეჩიეტის პასტა ბროკოლის რუბლით
უხორცო ორშაბათი ხმელთაშუა სტილის
