არდადეგები ყოველთვის უხეშია მათთვის, ვისაც უწევს წებოვანა, ისევე როგორც ცელიაკიით დაავადებულებს. არა მხოლოდ სოციალური შფოთვაა გამოწვეული ოჯახის წევრების მიერ დღესასწაულის გართობის მიზნით, არამედ ხშირად წებოვანის ფარული წყაროები, რომლებიც შეიძლება გაკვირვებამ გამოიწვიოს.
ტ 
t მადლიერების დღის განმავლობაში წებოვანის ფარული წყაროების ამოცნობა შეიძლება რთული იყოს - მაგრამ მე შევადგინე ყველაზე გავრცელებული იმალება ადგილები, სადაც ხორბალი, ჭვავი და ქერი იმალება, რათა თავიდან აიცილოთ ისინი და მიიღოთ წებოვანა მადლიერების ვახშამი!
თურქეთი
t მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი თავისთავად არ შეიცავს წებოვანს, სოუსები, შემავსებლები და სუნელი/ბულიონის ინექციები შეიძლება შეიცავდეს წებოვანს. სანამ ამზადებთ, შეამოწმეთ მწარმოებელთან, რომ დაადასტუროთ, რომ ფრინველი წებოვანაა.
ლორი
კიდევ ერთხელ, სანამ ღორი შეიძლება იყოს წებოვანა თავისუფალი, ზოგიერთი სოუსი და სანელებელი შეიძლება არ იყოს. ყოველთვის შეამოწმეთ ეტიკეტი და ჰკითხეთ მწარმოებელს, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი კვება უსაფრთხოა.
გრავი
ტრადიციულად, სოუსი მზადდება კარგი ძველი ხორბლის ფქვილით, როგორც გასქელება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, როგორც შემცვლელი გასქელება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ გრავი უსაფრთხოა ყველა სტუმრისთვის-გრავიის სქელი ტექსტურის შეწირვის გარეშე. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ წებოვანა თავისუფალი გრავი
პაკეტები.
სადილის რულონები
მიუხედავად იმისა, რომ ვისურვებდი არსებობდეს სწრაფი და მარტივი წებოვანა თავისუფალი იმ უგემრიელესი, წებოვანათი მდიდარი სადილის რულონებისთვის, თაროზე მდგრადი, წებოვანა თავისუფალი დასასრული არაფერია, რაც ადვილად ხელმისაწვდომი იყოს. ყველაზე წებოვანა რულონები ხელმისაწვდომია გაყინული ფორმით, მაგალითად უდის სადილის რულეტი არიან შორითუმცა, ქმნის კლასიკურ თეთრ რულონს, რომელიც გამომცხვარია და არ არის საჭირო გაყინვა-რაც იდეალურია ჩემოდანში ჩასასმელად, თუ თქვენ მოგზაურობთ მადლიერების დღესასწაულზე.
ჩაყრა
t ცხადია, შიგთავსში შედის პური - რომელიც დიდი ალბათობით შეიცავს წებოვანს. მაგრამ არსებობს უამრავი უსაფრთხო ჩაყრის ალტერნატივა ბაზარზე. რუდი უბრალოდ გამოვიდა ა ახალი ჩაყრის პროდუქტი რაც შთაბეჭდილებას მოახდენს სამმა მცხობელმა ასევე გამომიგზავნა შიგთავსის ყუთი გადახედოს. თუმცა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი შიგთავსი პლანშეტის გამოყენებით თქვენი რჩეული უგლუტენო ბრენდისგან!
მწვანე ლობიოს კასეროლი
t დაიმახსოვრე ის უგემრიელესი მწვანე ლობიოს კასეროლი, რომელსაც შენი დეიდა აკეთებს-ის, რომელიც ჯემით არის სავსე წებოვნით. არა მხოლოდ შემწვარი ხახვი ჭურჭლის თავზე სავსეა წებოვნით, არამედ სოკოს სუპის კრემი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება, ასევე არ შეიცავს წებოვანს. წყნარი ოკეანის საკვები ქმნის ბრწყინვალე ალტერნატივას სოკოს სუპის კრემისთვის. დანამატისთვის, სცადეთ გართობა (თუმცა მე არ ვურჩევ მათ ცელიაკიისთვის, რადგან ფრიტო ლეი ვერ ადასტურებს მათ წებოვანა თავისუფალი სტატუსს-მხოლოდ ეს ისინი შეიცავს უგლუტენ ინგრედიენტებს) ან მიჰყევით ერთ – ერთ იმ უგლუტენოდ შემწვარ ხახვის ერთ – ერთ რეცეპტს, რომელიც ხელმისაწვდომია ონლაინ
კარაქი
t ახლა თქვენ შეიძლება ფიქრობთ: „რატომ კარაქი? ეს მხოლოდ რძეა. " დიახ, პროდუქტი თავისთავად არ შეიცავს წებოვანს, მაგრამ მადლიერების დღის ვახშამზე ამდენი მოძრავი ნაწილებით, თქვენ ვალდებული ხართ დანა და კარაქი გაუზიაროთ სხვებს, რომლებიც ჭამენ წებოვანს. თუ ვინმე წაისვამს კარაქს წებოვანაზე და დანა დააბრუნებს კარაქში მეორე დარტყმისთვის, ეს კარაქი ახლა დაბინძურებულია. ასე რომ, იყიდეთ კარაქის დამატებითი აბაზანები, აშკარად მონიშნეთ ისინი მხოლოდ წებოვანის გარეშე და გამოიყენეთ წებოვანა მხოლოდ დანა, რათა არ დაინფიცირდეთ.
t მადლიერების დღე შეიძლება იყოს მარტივი და უსაფრთხო, როგორც ცელიაკია ან სხვა ადამიანი, რომელსაც უწევს წებოვანა. ეს ყველაფერი იმის მადლიერებაა, რომ ჩვენთვის უამრავი შემცვლელი არსებობს!
