ცეცხლზე შემწვარი ან გამომცხვარი ღუმელში, ეს წვნიანი კაბები მღერიან ტკბილი პიკანტური არომატით. ახალი ხილისა და ბოსტნეულის შამფურები მხიარულად იკვებება ბავშვები ისევე როგორც თქვენი ზაფხულის თვისება ვეგანური გასართობი მენიუ.
ცეცხლზე შემწვარი ან გამომცხვარი ღუმელში, ეს წვნიანი კაბები მღერიან ტკბილი პიკანტური არომატით. ახალი ხილისა და ბოსტნეულის შამფურები სახალისოა ბავშვების შესანახი, ასევე თქვენი ზაფხულისთვის ვეგანური გასართობი მენიუ
ატამი და წიწაკა კაბები
იღებს 12
შემადგენლობა:
-
ტ
- 2 სუფრის კოვზი თამარი
- წვენი 1 ფორთოხლისგან
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
- 1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინის ძმარი
- პინჩი კაიენი
- 4 მწიფე, მყარი ატამი, ორმოში, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად
- 2 დიდი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი 1 ინჩიან კვადრატებად
- 3 მწვანე ხახვი, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- პატარა თასში აურიეთ თამარი, ფორთოხლის წვენი, ცედრა, ძმარი და კაიენი.
- დაასხით ატამი, წიწაკა და მწვანე ხახვი შამფურზე.
- გააცხელეთ გრილი საშუალო სიცხეზე და ზეთიანი გრილზე გახეხეთ.
- გახეხეთ შამფურები თამარის ნარევით.
- გახეხეთ კაბები 8 -დან 10 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ შამფურები და აურიეთ სოუსით ყოველ ორ წუთში.
- მიირთვით ცხელი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მზარეულის შენიშვნა: თუ გრილის გაცხელება არ გსურთ, უბრალოდ შამფურები მოათავსეთ ბროილერის ტაფაზე და დადგით ღუმელის შუა თაროზე. ხარშეთ 5 -დან 6 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ სოუსით, სანამ ატამი და წიწაკა დარბილდება.
უფრო გემრიელი ვეგანური გასართობი რეცეპტები!
