სოკოს ან პომიდვრის მოყვარული არ ხართ? არც ჟიზელი და ტომ ბრეიდი, ეს შეიძლება იყოს პირველი შემთხვევა, როდესაც შეიძლება ითქვას, რომ გქონიათ რაიმე საერთო მსოფლიოს ყველაზე მაღალანაზღაურებადი სუპერმოდელთან და სუპერბოულის ოთხგზის გამარჯვებულ კვარტბეკთან.
ჰკითხეთ ჟიზელ ბიუნდჰენს და ტომ ბრეიდს, როგორ იღებენ ისინი ზედმეტად მორგებულ სხეულს და ვერ მიიღებთ ჰოლივუდურ სისულელეს მხოლოდ მათი ძაღლების სეირნობისა და ჰამბურგერების ჭამაზე. სახელგანთქმული წყვილი და ორი შვილის მშობლები ბევრს მუშაობენ თავიანთი ფიზიკურობისთვის, ორივე ვარჯიშით (როგორიც არის ეს?) და ჯანსაღი კვებით. და "ჯანსაღი დიეტაში" მე ვგულისხმობ "უფრო ჯანსაღს, ვიდრე ყველაფერი, რაც აქამდე გსმენიათ და ისინი შეიძლება რეალურად იყვნენ რობოტები."
მეტი: ახალმა აპლიკაციამ იცის კვება თქვენი საკვები მხოლოდ მისი სკანირებით
ალენ კემპბელი, დუეტის პირადი შეფ-მზარეული, ცოტა ხნის წინ დაღვრილა ყველა დეტალი მათ სუპერმკაცრ დიეტაზე Boston.com-ზე. ჟიზელი და ტომი (როგორ ვართ ახლა სახელის მიხედვით? მეც!) მიირთვით დიეტა, რომელიც შეიცავს "80 პროცენტ ორგანულ ბოსტნეულს" ადგილობრივ, საძოვრების ხორცთან, ველურ თევზთან და ხილთან ერთად. რა არ არის მენიუში? ფქვილი, შაქარი, კოფეინი, რძის პროდუქტები, წებოვანა და იოდირებული მარილიც კი. პლუს ტომი თავს არიდებს ხილის უმეტესობას, სოკოებს, როგორიცაა სოკო და
მაგრამ სანამ მათ დიეტას "ზედმეტად ექსტრემალურს" უწოდებთ და ჩამოწერთ მას, როგორც ცნობილი ადამიანების მოდას, მათ ბევრი კარგი რამ აქვთ ნათქვამი. ტობი ამიდორი, MS, RD, კვების ექსპერტი და ავტორი ბერძნული იოგურტის სამზარეულო: 130-ზე მეტი გემრიელი, ჯანსაღი რეცეპტი დღის ყოველი კერძისთვის. ის აღნიშნავს, რომ კვლევებმა აჩვენა, რომ შეერთებულ შტატებში ადამიანების მხოლოდ 15 პროცენტი იღებს ბოსტნეულის დღიურ კვოტას, ასე რომ, ჩვენ ყველას შეგვიძლია ავიღოთ გვერდი მათი მცენარეული დიეტიდან.
მეტი: რატომ არ არის ჯანსაღი ცხოვრების საიდუმლო ცხოვრების წესის შეცვლა
"მათი დიეტის მთავარი იდეა - თავიდან აიცილონ გადამუშავებული საკვები და ყურადღება გაამახვილონ ხილზე, ბოსტნეულზე, პარკოსნებზე, მთლიან მარცვლეულზე, თხილსა და თესლზე - კარგია", - ამბობს ის.
თუმცა, ამიდორს უფრო მოსწონს ჟიზელის დიეტის ოდნავ ნაკლებად მკაცრი ვერსია, რადგან მოდელი იღებს ორგანულ ხილს და არ მოსწონს. შეზღუდეთ ღამის ჩრდილები, რომლებიც, მიუხედავად მათი „ანთებითი“ გამრავლებისა ზოგიერთ წრეში, საკმაოდ ჯანმრთელია და ითვლება, რომ ებრძვის ანთება.
რა თქმა უნდა, ნამდვილი დამრტყმელი არის ის ფაქტი, რომ ისინი აქვს პირადი შეფ. ყველა ჩვენთაგანისთვის ბევრად უფრო ადვილი იქნება ისეთი ნივთების გაწურვა, როგორიცაა უმი ლაზანია („ლაფსები“ არის ყაბაყი) და ზამთრის ფესვის ჩაშუშული, თუ გვყავს პროფესიონალი, რომელიც მათ შეგვაქვს. მაგრამ ამიდორი ამბობს, რომ შესაძლებელია მათი დიეტისგან ინსპირაციის მიღება შეფ-მზარეულის დონის უნარების (ან ნამდვილი მზარეულის) გარეშე.
”როგორც ჩანს, მათ ძალიან გაუმართლათ, რომ ჰყავთ ძალიან მცოდნე პირადი შეფ-მზარეული,” - ამბობს ის. „მათი შეფ-მზარეული ამზადებს ძველ მარცვლებს, როგორც ფეტვი, ასე რომ, ისინი მაინც იღებენ მთლიან მარცვლებს. ასევე მიირთმევენ ლობიოს და ქინოას. ნებისმიერს შეუძლია ისწავლოს ამ გემრიელი კერძების მომზადება, თუმცა ამას შეიძლება გარკვეული დრო დასჭირდეს“.
ის დასძენს, რომ ბავშვების საჭმელები ყველაზე მაღალი ხარისხისაა და ასევე ადვილად მზადდება. ხელნაკეთი სმუზი და გამომშრალი ხილის ტყავი, მისი თქმით, სულაც არ არის რთული შესასრულებელი და ისეთივე გემრიელია ზრდასრული გემოსთვის. და მიუხედავად იმისა, რომ უმარტივესი მეთოდია საკვების დეჰიდრატორის გამოყენება, თუ თქვენ არ გაქვთ (ან არ გაქვთ ამის საშუალება), თქვენი ღუმელიც იმუშავებს.
მეტი: ტეკილა შეიძლება იყოს წონის დაკლების შემდეგი სასწაული
მაგრამ თუ არის ერთი რამ, რაც მას შეუძლია შეცვალოს მათი დიეტა, ამიდორი ამბობს, რომ ის ოდნავ ნაკლებად შემზღუდველს გახდის მას, რადგან ის წუხს, რომ ამდენი რამის გამორიცხვამ შეიძლება ადამიანებს გამოტოვონ სასიცოცხლო მნიშვნელობის ნუტრიენტები, განსაკუთრებით მათ, ვინც არ გვყავს პირადი შეფ-მზარეული. ეს ყველაფერი. ის განსაკუთრებით მოუწოდებს ადამიანებს არ მოჭრათ რძის პროდუქტები, რადგან ის უზრუნველყოფს ბევრ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა კალციუმი, კალიუმი და მაგნიუმი, რომლებიც განსაკუთრებით აუცილებელია ქალებისთვის.
