გასაოცარი ვეგანური სამზარეულოს წიგნით 150 საუკეთესო ვეგანური მაფინის რეცეპტიs (რობერტ როუზი, 2012 წლის იანვარი) კამილა ვ. ზოლსბერი, შეგიძლიათ გემრიელად გათხრათ მაფინებში კვირის ყოველ დღე! ჩემი ახალი საყვარელი ვეგანური გამომცხვარი საუზმე არის ზოლსბერის ლიმონის ყაყაჩოს თესლი მაფინები. 
გასაოცარი ვეგანური სამზარეულოს წიგნით 150 საუკეთესო ვეგანური მაფინის რეცეპტის (რობერტ როუზი, 2012 წლის იანვარი) კამილა ვ. ზოლსბერი, შეგიძლიათ გემრიელად გათხრათ მაფინებში კვირის ყოველ დღე! ჩემი ახალი საყვარელი ვეგანური გამომცხვარი საუზმე არის ზოლსბერის ლიმონის ყაყაჩოს თესლი მაფინები.
ლიმონის ყაყაჩოს თესლის მაფინები
რეცეპტი კამილა ვ. ზოლსბერის 150 საუკეთესო ვეგანური მაფინის რეცეპტი, რობერტ როუზის, Inc.
იღებს 12
შემადგენლობა:
-
ტ
- 2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 3 სუფრის კოვზი ყაყაჩოს თესლი
- 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა ვეგანური გრანულირებული შაქარი ან აორთქლებული ლერწმის წვენი
- 2/3 ჭიქა ჩვეულებრივი არა რძის რძე
- 2/3 ჭიქა ჩვეულებრივი სოიოს იოგურტი
- 1/3 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ცედრა
- 2 სუფრის კოვზი ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. და გულუხვად დაასხით 12-ჭიქა მაფინის ტაფა არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
- დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, ყაყაჩოს თესლი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.
- საშუალო თასში ავთქვიფოთ შაქარი, რძე, იოგურტი, ზეთი, ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი და ვანილი, სანამ არ აურიეთ.
- დაამატეთ იოგურტის ნარევი ფქვილის ნარევს და აურიეთ მხოლოდ სანამ არ გახდება.
- ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ მაფინის ჭიქებს შორის.
- აცხვეთ 18 -დან 22 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზედაპირი არ გახდება ოქროსფერი და ცენტრში ჩასმული კბილის წვენი სუფთა გამოვა.
- გააჩერეთ ქვაბში მავთულის თაროზე 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ თაროზე გასაცივებლად.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური საუზმის რეცეპტები!
