ხმელთაშუა ზღვის გემოთი და ვეგანური სადღესასწაულო გვერდითი კერძი უნდა იყოს, ეს ველური ბრინჯის რეცეპტი არის იდიოტის სრული გზამკვლევი მცენარეებზე დაფუძნებული კვების შესახებ ჯულიანა ჰევერის მიერ, M.S., R.D., C.P.T., რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტოლოგი და მომავალი სერიების წამყვანი რას გააკეთებს ჯულიანა? ჯანსაღი ცხოვრების სატელევიზიო ქსელში Veria Living. როგორც მთელი საკვების, მცენარეული დიეტის დაცვის სარგებლობის მგზნებარე დამცველი, ის თავის ახალ წიგნში ასახავს ამ ჯანსაღი ველური ბრინჯის რეცეპტს. ბევრ სხვა ვეგანურ რეცეპტთან ერთად, ჯანსაღი ვეგანური დიეტის რჩევები, რჩევები რესტორნებში კვების შესახებ და განსაკუთრებული მოსაზრებები ბავშვებისთვის და უფროსები.
ხმელთაშუა ზღვის გემოთი და ვეგანური სადღესასწაულო გვერდითი კერძი უნდა იყოს, ეს ველური ბრინჯის რეცეპტი არის იდიოტის სრული გზამკვლევი მცენარეებზე დაფუძნებული კვების შესახებ მიერ ჯულიანა ჰევერი, M.S., R.D., C.P.T., რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტოლოგი და მომავალი სერიების წამყვანი რას გააკეთებს ჯულიანა?
Wacky ველური ბრინჯი
რეცეპტი საწყისი იდიოტის სრული გზამკვლევი მცენარეებზე დაფუძნებული კვების შესახებ მიერ Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.
ემსახურება 6
ინგრედიენტები:
-
ტ
- 5 ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი, გაყოფილი
- 1 ჭიქა მზეზე ხმელი პომიდორი
- 1 (15 უნცია) წიწიბურა მარილის გარეშე, გარეცხილი და გაწურული
- 1 (14 უნცია) ქილა არტიშოკის გული შეფუთულია წყალში, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ
- 1-1/4 ჭიქა ველური ბრინჯი, კარგად გარეცხილი
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- პატარა თასში შეურიეთ 2 ჭიქა წყალი და მზეზე გამომშრალი პომიდორი და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში. გადაწურეთ და გადაყარეთ წყალი.
- საშუალო ქვაბში მაღალ ცეცხლზე მიიყვანეთ დარჩენილი 3 ჭიქა წყალი ადუღებამდე. დაამატეთ ველური ბრინჯი, შეამცირეთ მინიმუმამდე და ადუღეთ, ნაწილობრივ თავდახურული, 45-50 წუთის განმავლობაში ან სანამ თითქმის მთელი სითხე არ შეიწოვება.
- გამორთეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ბრინჯი 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ დარჩენილი სითხე არ შეიწოვება.
- შეურიეთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი, წიწილა და არტიშოკის გული. მიირთვით თბილი.
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური დღესასწაულის რეცეპტები!