დღევანდელი ვახშამი: ქათმის, კომბოსტოსა და ლაშქრის შემწვარი რეცეპტი-შეი იცის

რამენს შეუძლია გააკეთოს მარტივი, გემრიელი წვნიანი, როცა დააგვიანებთ, მაგრამ თუ წყალს გამოტოვებთ და დაამატებთ ცოტაოდენი კომბოსტო და დარჩენილი ქათამი, შეგიძლიათ ეს მოსაწყენი წვნიანი სადილად აქციოთ მთელი ოჯახი სიყვარული

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

იზრდებოდა, რამენი იყო მარტივი წვნიანი, რომლის მომზადებაც მე თვითონ შემეძლო, თუ ჩემი მშობლები სამსახურიდან აგვიანებდნენ, ან მე არ მქონდა განწყობა, რომ გაკვეთილების შემდეგ დიდი საჭმელი მომემზადებინა. ეს არასოდეს ყოფილა საოცარი კვება, მაგრამ მან ეს შეასრულა. ამ დღეებში, მე ჯერ კიდევ რამენის დიდი ფანი ვარ, მაგრამ არა სუპის სახით. მე მიყვარს რამენი თავიანთი ნადუღისთვის. მათი მომზადება ძალიან ადვილია და შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი თითქმის ყველაფერში. მათი გამოყენების ერთ-ერთი ფავორიტი გზაა ვოკში მოხარშვა ბოსტნეულის თაიგულით, ქათმით ან სტეიკით. მიუხედავად იმისა, რომ გაცხელება უკვე ადვილი გასაკეთებელია, მე მას კიდევ უფრო ვამსუბუქებ წინასწარ დაჭრილი ბოსტნეულის და ქათმის ნარჩენების გამოყენებით. ამ გზით თქვენ კვლავ მიიღებთ იგივე სრულყოფილ კვებას დროის ნახევარში. და როდესაც საათი დარეკავს, რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს და მაგიდაზე 15 ან 20 წუთში იღებს უზარმაზარ გამშვებ ნიშანს გამარჯვების სვეტში.

ქათამი, კომბოსტო და noodle აურიეთ

ემსახურება 4

ინგრედიენტები:

• 2 (3 უნცია) პაკეტი რამენის noodles
• 3 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ჯანჯაფილი, გახეხილი
• 1 (10 უნცია) ტომარა cole slaw ნარევი
• 1-2 საშუალო სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი ოსტრის სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი მირინ
• 2 ჭიქა მოხარშული ქათამი, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე ადუღეთ დიდი ქვაბი წყალი. დაამატეთ რამენის ლაქები არომატის პაკეტის გარეშე და მოხარშეთ ორიდან სამი წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ, დაასხით ერთი სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი და დატოვეთ.
2. სანამ noodles ხარშავს, გააცხელეთ დარჩენილი სეზამის ზეთი დიდ ვოკში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი და მოხარშეთ ერთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კოლის ნაზავი და სტაფილო და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში.
3. ამასობაში აურიეთ სოიოს სოუსი, ხელთაა და მირინ პატარა თასში.
4. როდესაც კომბოსტო მზად იქნება, დაამატეთ ქათამი და noodles და მოხარშეთ სანამ არ გაცხელდება, დაახლოებით ერთიდან ორ წუთამდე. დაამატეთ სოიოს სოუსის ნარევი და მოაყარეთ ქურთუკი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

სხვა არომატული რეცეპტები

ხრაშუნა აზიური ორაგული ბოკ ჩოი და ბრინჯის ლაშქალი

ნუში შებოლილი ტოფუ და ბოსტნეულით

სეზამის noodles