გაზაფხულის ციებ-ცხელება გამრავლდება, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ უფრო მეტ დროს გაატარებთ გარეთ ეზოში, ვიდრე სამზარეულოში. ეს ჯანსაღი ვეგეტარიანული რეცეპტი შეიცავს ბაღის ბოსტნეულს და ნელა მოხარშულ ტორტელინებს გაზქურა, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მზეში ჩაეფლო, სანამ თქვენი ოჯახის ხორცის გარეშე ვახშამი იწვება სრულყოფილება.გაზაფხულის ციებ-ცხელება გამრავლდება, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ უფრო მეტ დროს გაატარებთ გარეთ ეზოში, ვიდრე სამზარეულოში. ეს ჯანსაღი ვეგეტარიანული რეცეპტი შეიცავს ბაღის ბოსტნეულს და ნელა მოხარშულ ტორტელინებს გაზქურა, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მზეში ჩაეფლო, სანამ თქვენი ოჯახის ხორცის გარეშე ვახშამი იწვება სრულყოფილება.
![ჯეიმი ოლივერი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ვეგეტარიანული ტორტელინის ბაღის სუპი
ემსახურება 6
ინგრედიენტები:
-
ტ
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 სტაფილო, დაჭრილი
- 2 ჭიქა კუბებად დაჭრილი ვაზის მწიფე პომიდორი
- 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 (15 უნცია) ქილა ტომატის სოუსი
- 2 ჭიქა წყალი
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 2 ყაბაყი, დაჭრილი
- 6 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო ან შარდის ფოთოლი
- 10 უნცია ახალი ყველი ტორელინი (მოუხარშავი)
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- ნელ გაზქურაში შეურიეთ ხახვი, ნიორი, სტაფილო, პომიდორი, ბულიონი, ტომატის სოუსი, წყალი და დაფნის ფოთოლი.
- დააფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 5-7 საათის განმავლობაში.
- შეურიეთ ყაბაყი, კალე ან შარდი და ტორტელინები. დაახურეთ თავსახური და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 1 საათი. გადაყარეთ დაფნის ფოთოლი.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიირთვით წვნიანი ცხელი.
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი და ჯანსაღი სადილის რეცეპტები!