არავის უყვარს ჭურჭლის რეცხვა, ამიტომ ეს ერთი ტაფა საქონლის ხორცი და მაკია იდეალური კერძია კვირის ღამით. მაკარონი, საქონლის ხორცი, პომიდორი, ბოსტნეული და ყველი... ეს ძალიან კარგია.
![რეიჩელ-რეი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეის ტაილანდური ჩილის მოჭიქული ორაგული ამ გასაოცარი დანამატისგან იღებს თავის არომატს
ჩემი სიყვარული მაკარონისა და ერთი ჭურჭლის სადილებისადმი ძლიერი და მარადიული სიყვარულია. ჩემს ქმარს უყვარს ეს კერძი და მთხოვს, თვეში ერთხელ მაინც მოვამზადო. ეს კერძი შეფუთულია პომიდვრით, ისპანახით, საქონლის ხორცით და ლაფშით, ყველაფერი მზადდება ერთ ტაფაში. ასე მარტივი და გემრიელი.
![ერთი ტაფა საქონლის ხორცი და მაკ](/f/62e2a24bd5070cc49daa506d511da849.jpeg)
ძროხის და მაკის რეცეპტი ერთი ტაფაზე
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა საქონლის ხორცი
- 1/3 ჭიქა ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა ხახვი, კუბებად დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 3/4 ჩაის კოვზი ნივრის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 1/2 ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
- 1 (12 უნცია) ქილა Ro-Tel პომიდორი
- 1 (8 უნცია) ქილა ტომატის სოუსი
- 1/2 ფუნტი მაკარონი
- 2 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ისპანახი
- 1 ჭიქა გახეხილი მექსიკური ნაზავი ყველი
მიმართულებები:
- დიდ ტაფაზე დაამატეთ საქონლის ხორცი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ნიორი, ნიორი მარილი, შებოლილი პაპრიკა, იტალიური სუნელი და დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა.
- მოხარშეთ ერთად საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ ხორცი არ დაიბრაწება და ბოსტნეული არ დარბილდება.
- დაუმატეთ Ro-Tel-ის პომიდორი, ტომატის სოუსი, მაკარონი და წყალი. დააფარეთ თავზე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ მაკარონი არ მოიხარშება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ თავსახური, შეურიეთ ისპანახი, დააფარეთ ყველი და დატოვეთ ყველი გადნება.
- მიირთვით ცხელი.
Შენიშვნა: სითხე უნდა მოიხარშოს ისე, რომ მაკარონის კერძი სქელი იყოს, მაგრამ თუ ის ძალიან წყლიანია, შეგიძლიათ კერძი სახურავის გარეშე მოამზადოთ.
მეტი მაკარონის რეცეპტები
მაკარონი მწვანილით და ბეკონით
თაკოს ჩაყრილი ჭურვები
ერთი ტაფა ცხარე ძეხვის მაკარონი