უბრალოდ არ გიყვარს უნიკალური პიცა? თუ ასეა, ეს წებოვანა თავისუფალი რეცეპტი სწორედ თქვენს ხეივანშია!
ეს პიცა საოცრად გემრიელია! წებოვანის გარეშე პარასკევის კერძი, შეცვალეთ პიცის ქერქი კარტოფილით და ერთად აურიეთ მარგარიტას კარტოფილის პიცის რეცეპტი.
ახალი პომიდორი, რეჰანი და მოცარელა კლასიკური კომბინაციაა მარგარიტას პიცაში. ერთი მთავარი განსხვავება ამ კერძში? ქერქი. ცომის ნაცვლად, ჩვენ ვასხამთ კარტოფილს ამ ტორტის ბაზაზე. ეს ქმნის გასაოცარ, წებოვანის გარეშე გვერდით კერძს ან მსუბუქ ლანჩს, რომელსაც მიირთმევენ სალათს.
Შენიშვნა: წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები წებოვანა არ იყოს, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.
მარგარიტა კარტოფილის პიცის რეცეპტი
ემსახურება 2-4
შემადგენლობა:
- 2 დიდი საცხობი კარტოფილი, გაწმენდილი, გახეხილი და დაჭრილი 2 ინჩიან კუბებად
- 1/3 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი შუაზე
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 3 ახალი რეჰანის ფოთოლი, დახეული ან დაჭრილი
- 1 კვერცხი, ათქვეფილი
- 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, პლუს მეტი დასალევად
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- არასასურველი სამზარეულოს სპრეი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. მსუბუქად გადააფარეთ 10 ინჩიანი საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით და გადადგით.
- მოხარშეთ კარტოფილი (მიკროტალღურ ღუმელში ან მარილიან, მდუღარე წყალში) სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ ისინი, როგორც საჭიროა. მიეცით მათ გაგრილება დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- ოდნავ გაცივების შემდეგ ჩადეთ კარტოფილი დიდ თასში და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი, კვერცხი, ნიორი, ნახევარი ყველი, მარილი და პილპილი და აურიეთ.
- ჩაასხით კარტოფილის ნარევი თანაბრად საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ კარტოფილის პიცა ღუმელიდან და დაასხით დარჩენილი მოცარელას ყველი. შემდეგი, პომიდვრის ნაჭრები თანაბრად დაალაგეთ ზემოდან.
- ბოლოს დაამატეთ რეჰანის ნაჭრები, შემდეგ ზემოდან დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და დაფქული შავი პილპილი.
- აცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და კარტოფილი არ გახდება ოქროსფერი.
- მიირთვით თბილი.
დაჭერით კარტოფილზე დაფუძნებული ტორტის ნაჭერი!
უფრო წებოვანა პარასკევს რეცეპტები
ყაბაყი "კარტოფილი"
თინუსი და შავი ზეთისხილის პიცა
აზიური სტილის noodles და shrimp