ისიამოვნეთ ყოველკვირეული კვებით 4 რეცეპტით, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ 25 წუთში ან ნაკლებ დროში - SheKnows

ოცი წუთი სადილის გასაკეთებლად არის მხოლოდ ის, რაც ამ დღეებში მაქვს და ეს მაშინ, როცა ერთდროულად სამ სხვა საქმეს ვაკეთებ. მიუხედავად იმისა, რომ დროდადრო გამიხარდება გაყინული პიცა, მე მიყვარს თბილი, ხელნაკეთი კვება ჩემი შრომისმოყვარე ქმრისთვის. ამიტომაც არის ეს ოთხი კვება სიცოცხლის შემნახველი. მარტივი, გურმანი და გემრიელი - რა არ უნდა გიყვარდეს?

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ვის უნდა თავისი დროის გატარება ღუმელში მოღვაწეობის შემდეგ მთელი დღის მუშაობის შემდეგ, ბავშვების ჟონგლიონირებისას ან სახლის დასუფთავების შემდეგ? სამაგიეროდ ან გაყინული კერძების ნაცვლად, გააკეთეთ ერთ – ერთი ამ მარტივი 25 – წუთიანი კლასიკა. თქვენ შეიძლება მართლაც მიიღოთ ის ოჯახური ვახშამი, რაზეც ოცნებობდით.

1. სამხრეთ -დასავლეთის ბრინჯი ქორიზოსა და ბროკოლის რაბის რეცეპტით

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 1 ჭიქა გაყინული შერეული ბოსტნეული
• 1 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი
click fraud protection
• 1 ქილა ქათმის ბულიონი შემცირებული ნატრიუმით
• 1 ქილა დაჭრილი პომიდორი, დაუმუშავებელი
• 1 სუფრის კოვზი მექსიკური სუნელი
• 2 მოხარშული ქორიზოს ძეხვი, დაჭრილი
• 2 ჭიქა ბროკოლის რაბე
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. დიდ ვოკს საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. როგორც კი ზეთი გაცხელდება, დაამატეთ ხახვი და ბოსტნეული და მოხარშეთ ოდნავ დარბილებამდე, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბრინჯი და მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბულიონი, დაუმუშავებელი პომიდორი და მექსიკური სუნელი. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ კი შეამცირეთ ცეცხლი.
2. დააფარეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბრინჯი არ დარბილდება და სითხე შეიწოვება.
3. სხვა ქვაბში გააცხელეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ბროკოლის რბე და ჭორიზო. გააცხელეთ დაახლოებით 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბროკოლის რბილობი არ გახდება.
4. ბრინჯს დაუმატეთ ქორიზო და ბროკოლი, აურიეთ ერთმანეთში და შემდეგ მიირთვით.

2. უმარტივესი ქათმისა და პელმენის რეცეპტი

Ადაპტირებულია... დან ჩემი რეცეპტები

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 ქერქის უცხიმო, კანის გარეშე, მოხარშული და გახეხილი
• 1 (10 უნცია) ტომარა გაყინული ბოსტნეული
• 10-1/2 უნცია სოკოს სუპის კრემი
• 1/3 ჭიქა წყალი
• 1 სუფრის კოვზი იტალიური სუნელი
• 1/2 სუფრის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
• Მარილი და პილპილი
• 1 (8 რაოდენობა) ქილა ორცხობილა
• 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
• 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. შეზეთეთ 8 x 8 ინჩიანი მინის საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
2. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში გახეხილი ქათმის მკერდი, ბოსტნეული, სოკოს სუპის ნაღები, წყალი, იტალიური სუნელი და დაფქული წითელი წიწაკა. შეურიეთ მარილი და პილპილი.
3. ჩაასხით ნარევი ქვაბში. შეზეთეთ ნამცხვრის ფურცელი არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და განათავსეთ ბისკვიტი ფურცელზე.
4. განათავსეთ ბისკვიტი ღუმელში ქვაბთან ერთად და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორცხობილა არ გახდება ოქროსფერი. დავჭრათ 1/2, და ზემოდან მოვაყაროთ ორცხობილა. მოაყარეთ მოცარელას ყველი და აცხვეთ კიდევ 5 - 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება.
5. ამოიღეთ ქვაბი ღუმელიდან და მორთეთ პარმეზანით.

3. ცხარე ძეხვი მარინარა პასტაზე რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1-1/2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
• 1-1/2 ჭიქა დაჭრილი სოკო
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 14 უნცია ცხარე დაფქული ღორის ძეხვი
• 18 უნცია ტომატის სოუსი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• Მარილი და პილპილი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
• დაჭრილი მწვანე ხახვი (დაახლოებით 2 ღერი)
• მუჭა რეჰანის ფოთლები, დაჭრილი
• მაკარონი, მოხარშული
• პარმეზანი, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაუმატეთ ხახვი, სოკო და ნიორი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება და არ გახდება სურნელოვანი, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ძეხვი და გატეხეთ სპატულით. მოხარშეთ სანამ არ გაყავისფრდება, დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ცხიმი და დაუბრუნეთ სითბოს.
2. აურიეთ ტომატის სოუსი, შაქარი, მარილი, პილპილი, დაფქული წითელი წიწაკა და დაჭრილი მწვანე ხახვი. შეამცირეთ ცეცხლი და მოხარშეთ სოუსი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ რეჰანი. ჩაასხით მაკარონი და მორთეთ პარმეზანის ყველით.

4. თინუსის, ნექტარინის და ზეთისხილის სალათის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 ქილა თინუსი (წყალში), გაწურული
• 1 (15 უნცია) ქილა შეიძლება დაიწიოს
• 1 ქლიავის პომიდორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ორმოს კალამას ზეთისხილი
• 4 ჭიქა ბავშვის რუკოლა
• 1 ნექტარინი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა ფეტა ყველი
• 2 ღერი მწვანე ხახვი, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში თინუსი, წიწიბურა, პომიდორი და ზეთისხილი.
2. არგულა გამოყავით 4 თასში და ზემოდან მოათავსეთ თინუსი-ჩიჩხის ნარევი. თითოეულ სალათს მოაყარეთ რამოდენიმე ნაჭერი ნექტარინი, 1 სუფრის კოვზი ფეტა ყველი და რამდენიმე ხახვი მწვანე ხახვი.
3. სხვა თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. დაასხით გასახდელი თითოეულ სალათზე.

უფრო სწრაფი და მარტივი რეცეპტები

5 იდეა სწრაფი და მარტივი საჭმლისთვის
5-ინგრედიენტი ან ნაკლებად პიკნიკის რეცეპტები
ბლინების და ძეხვეულის მიტანის 5 გზა