თუ თქვენ ჰგავხართ ბევრ ადამიანს, რომლებიც ძირითადად საკარანტინო სამზარეულო როკ ვარსკვლავები ამ დღეებში, თქვენ ალბათ უფრო მეტს იკვლევთ კულინარიული წიგნები ვიდრე გასატანი მენიუები. და შესაძლოა - უბრალოდ შეიძლება - ამ ეტაპზე გჭირდებათ დამატებითი შთაგონება. ისე, აიშა კარი აქ არის ჩვენთვის სახლის მზარეულებისთვის დიდი შთაგონებით, მაგრამ ჩვენ მოგვიწევს ლოდინი პატარა ცოტა უფრო გრძელი. სამი შვილის დედამ ახლახან გამოაცხადა მისი ახალი კულინარიული წიგნის გამოსვლის თარიღი და ყდის გადახედვა. სრული თეფში, და ის განუცხადა PEOPLE-ს რომ წიგნი (მისი მეორე) არის თანამემამულე მეურვეებისთვის, რომლებსაც სურთ საჭმლის მომზადება გემრიელი კერძები მათი ოჯახებისთვის.
გაყიდვაში 22 სექტემბერს (თუმცა შეგიძლიათ წინასწარ შეუკვეთოთ ახლა!), ეს კერძები წარმოადგენს ცნობილი შეფ-მზარეულის ცხოვრების მოგზაურობას საკვებთან და მის მზარდ ოჯახთან ერთად. „4 წელზე მეტი გავიდა რაც დავწერე სეზონური ცხოვრება, ჯერ კიდევ სანამ დავიწყებდი ჩემს კარიერას და როდესაც ეს მხოლოდ სტივენი ვიყავით, რაილი და მე,” - განუცხადა მან PEOPLE-ს.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჩემი მეორე კულინარიული წიგნის ყდა გამოვლინდა! ქალბატონებო და ბატონებო… სავსე თეფში! მე ძალიან აღელვებული ვარ. ამდენი სიყვარული ჩადეთ ამაში. არ მჯერა, რომ სეზონური ცხოვრების ამოქმედებიდან 4 წელი გავიდა. მე ყოველთვის ვამბობდი, რომ სხვას გავაკეთებდი, როცა ვიგრძენი შთაგონება და ამჯერად შთაგონებული ვიყავი. შთაგონებული იმით, თუ რამდენად სწრაფი და ლამაზად ქაოტური გახდა ცხოვრება ბოლო ორი წლის განმავლობაში და ოჯახისთვის სუპერ სწრაფი და მარტივი რეცეპტების საჭიროება, რომელსაც არ აკლდა გემო და მღელვარება. ამ კულინარიული წიგნის ყურადღება გამახვილებულია ვახშამზე, სასმელებზე და რამდენიმე დესერტის ფავორიტზე. ჩვენ ნამდვილად აღარ გვაქვს დრო დახვეწილი საუზმისთვის, ლანჩი, როგორც წესი, მიდის ან მოიცავს რაიმე სახის პროტეინურ შაიკს (fit ishiboo 🤦🏽♀️), ასე რომ DINNER ყოველთვის დღის ვარსკვლავია ჩვენს სახლში. ზოგიერთი რეცეპტი განკუთვნილია შაბათ-კვირის კერძებისთვის/კვირას ვახშმებისთვის, როდესაც თქვენ გაქვთ ერთი საათი მოსამზადებლად, მაგრამ მათ უმეტესობას 15-30 წუთი სჭირდება! უბრალოდ ასე უნდა ყოფილიყო. ჩვენ ყველას გვაქვს სავსე თეფში ამ დღეებში, მაგრამ არასდროს არ უნდა დავთმობთ საჭმლის მომზადების, ჭამისა და სუფრის გარშემო შეკრების სიამოვნებას საყვარელ ადამიანებთან ერთად გემრიელი სადილისთვის! 📷 by @evakolenko 😍 დააწკაპუნეთ ბმულზე ჩემს ბიოში მეტი ინფორმაციისთვის! #სრული თეფში 🍾🍤🍣🍱🍝🌮🧆🥙🥘🌯🥗🍜🍗🍑🍓🥥
პოსტი, რომელიც გააზიარა აიშა კარი (@ayeshacurry) ჩართულია
როგორც დაკავებული დედა საკუთარი კარიერით, კარი ხაზს უსვამს, თუ რამდენად მნიშვნელოვანი იყო მისთვის რეცეპტების წიგნის შედგენა, რომელიც ემსახურება ადამიანებს „სრული თეფშებით“. წიგნში რეცეპტების უმეტესობა სადილზეა ორიენტირებული - "ყოველთვის დღის ვარსკვლავი ჩვენს სახლში" დაწერა მან ინსტაგრამის პოსტში - და მოითხოვს მხოლოდ 15-30 წუთები.
„სამი ბავშვის მომუშავე დედაა, იძულებული გავხდი, თავი განსხვავებულად მივუდგე კულინარიულ კერძებს და დროის მცირე მონაკვეთში ერთი და იგივე არომატული კერძები მოვამზადო“, - განუმარტა მან PEOPLE-ს. “სრული ფირფიტა ნამდვილად ამ მოგზაურობის პროდუქტია; რეცეპტებისა და რჩევების კოლექცია, რომელიც ამ გზაზე ვისწავლე."
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჩემი პატარები 🥰
პოსტი, რომელიც გააზიარა აიშა კარი (@ayeshacurry) ჩართულია
რაც მთავარია, წიგნში მოქსოვილი მრავალფეროვანი კერძები - კარი სთავაზობს რეცეპტებს აზია, იტალია და მისი საკუთარი კარიბის ფესვები - შეუძლია ასწავლოს ოჯახებს სხვადასხვა კულტურის შესახებ და ჩამოიყვანოს ისინი ერთად.
სწრაფი, ოჯახური რეცეპტები, რომლებიც მოგიტანთ მთელ მსოფლიოში, თვითმფრინავში ფეხის გადადგმის გარეშე? სექტემბერი აქ საკმარისად სწრაფად ვერ მოხვდება!
სანამ წახვალთ, დაათვალიერეთ და იყიდეთ ეს საოცარი კულინარიული წიგნები შავი მზარეულებისგან.
