გამოიყენეთ ტკბილი კარტოფილი, რათა გახადოთ ჯანსაღი და გემრიელი ალტერნატივა ჩვეულებრივი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის ნაცვლად. მარშმელოუს კერძის ეს ალტერნატივა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ტკბილი კარტოფილისთვის, იმარჯვებს ნებისმიერ ბრბოზე. ღუმელი, რომელიც ამ გზით აცხობს მათ ბუნებრივ არომატს, დარწმუნებულია, რომ მადლიერების დღე იქნება თქვენი გემრიელი ვეგანური!
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
შემწვარი ტკბილი კარტოფილის ჩხირები
შემადგენლობა:
- 3 დან 4 ტკბილი კარტოფილი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/3 ჭიქა ხმელი მოცვი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე. მსუბუქად შეზეთეთ დიდი საცხობი ფურცელი და გადადგით.
- გააცალეთ ტკბილი კარტოფილი, შემდეგ გაჭერით შუაზე. თითოეული გაჭერით შუაზე 1/4 ინჩიანი ფართო ზოლებად.
- დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ დიდ თასში და დაუმატეთ ზეთი, მარილი და პილპილი.
- ნაზად გადაყარეთ კარტოფილის ნაჭრები კარგად და გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად.
- აცხვეთ სანამ კარტოფილი მსუბუქად შეწითლდება და გარედან ხრაშუნა გახდება და შიგნიდან დარბილდება, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ, გაფორმებული გამხმარი მოცვით, სურვილისამებრ.
ემსახურება: 4-6
Მოსამზადებელი დრო: 10 წუთი
სამზარეულო დრო:25 წუთი
უფრო ვეგანური საჭმლის რეცეპტები
ვეგანური ყვავილოვანი კომბოსტო ხუჭუჭა
ვეგანური სოკოს ქოთნები
ვეგანური პოლენტას ნამცხვრები
