ანტიდოტი ხანგრძლივი, დამღლელი სამუშაო დღისთვის? ნახშირწყლები და კარაქი. და ინა გარტენი აქვს მხოლოდ სწრაფი და მარტივი, ციტრუსებიანი, კვირის მაკარონის რეცეპტი შენ რომ გააკეთო ამაღამ: მისი ლიმონი კაპელინი. ეს არის 10 წუთიანი, სამ ინგრედიენტიანი კვება, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ მრავალმხრივია.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
„ლიმონი კაპელინი არის მხოლოდ ერთი კვირის ღამის მაკარონის სწრაფი კვება, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ“, - ამბობს გარტენი ფეხშიშველი კონტესა. „და ერთ-ერთი მიზეზი ის არის, რომ კაპელინი ძალიან თხელია; ის მზადდება ორ-სამ წუთში. ”
ორი ინგრედიენტიანი სოუსიც სწრაფად მზადდება. დაგჭირდებათ მხოლოდ ლიმონი (ცედრა და წვენი) და კარაქი (და ბევრი - ნახევარი ფუნტი!).
"Მე ვიცი, მე ვიცი; ეს არის ბევრი კარაქი. მაგრამ ცუდი სამუშაო დღის შემდეგ, ეს ყოველთვის კარგია, ”- ამბობს გარტენი.
Garten's Lemon Capellini-ის დასამზადებლად დაიწყეთ მარილიანი წყლის ადუღებით და კაპელინის მაკარონის მოხარშვის საშუალება სამი-ოთხი წუთის განმავლობაში. როგორც კი ადუღდება, გააცხელეთ თქვენი ორი უმარილო კარაქი დიდ, 12 დიუმიან ტაფაზე (და თუ თქვენ გაქვთ ერთის ბაზარი, ჩვენ გირჩევთ All-Clad-ის HA1 მყარი ანოდირებული არაწებოვანი ტაფა). როგორც კი გადნება, დაამატეთ ლიმონის ცედრა და ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი.
შემდეგი, სახალისო ნაწილი: დააკავშირეთ! სოუსს დაამატეთ თქვენი მოხარშული მაკარონი. დაახლოებით ერთი წუთის შემდეგ, მაკარონის წყალს დაუმატებთ - „საკმარისია, რომ მაკარონი ტენიანი იყოს“.
რაც კარგია ამ რეცეპტში, შეგიძლიათ დაამატოთ ქათამი ან თევზი. ეს არის მრავალმხრივი კერძი, რომელიც მალე გახდება თქვენთვის სასურველი კვირის რეცეპტი.
“კვირის ვახშამი ამაზე ადვილი არ არის, - ამბობს გარტენი, - ან გემრიელი.
მიიღეთ Garten's Lemon Capellini-ის სრული რეცეპტი აქ კვების ქსელი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე Garten-ის საუკეთესო სადილის რეცეპტები ქვევით:
