როგორც ეზოში ნებისმიერი მწვადის სტუმარი, თქვენ ჩვეულებრივ დავალებულნი ხართ გვერდითი კერძის მოტანა. ზოგიერთი მასპინძელი ითხოვს კონკრეტულ კერძებს, რაც ცოტათი გაგიადვილებთ ცხოვრებას, ზოგი კი მას ღიად დატოვებს. და როცა საკუთარ თავს დაანებებთ, მოქმედების ყველაზე მარტივი გეგმა არის კუთხის ირგვლივ მდებარე სასურსათო მაღაზიაში მაკარონის სალათის ხახუნის გამოწვევა. მაგრამ ჩვენ აქ ვართ იმისთვის, რომ ვთქვათ: გთხოვ, ღვთის სიყვარულისთვის, ნუ.
ის, რასაც შეიძლება ვერ ხვდებოდეთ, არის Pinterest და უამრავი კვების ბლოგერი იქ არის სავსე ბევრად უფრო საინტერესო და გემრიელი გვერდითი კერძებით, საიდანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ. გსურთ კომფორტული საკვები? შეურიეთ წვნიანი მკერდი მაკისა და ყველის კრემისებრ თასში. ყველა თქვენი მეგობარი ჯანსაღი თხილია? ხმელთაშუა ზღვის წიწაკის მსუბუქ სალათს ვერ შეცდებით.
საქმე იმაშია, რომ არ ხარ მოსაწყენი, ასე რომ გვერდითი კერძი BBQ-ში მისვლისთანავე არ უნდა იყოს საძოვრების მაგიდაზე.
წინ, ჩვენ შევიკრიბეთ გვერდითი კერძები, რომლებიც შეიძლება უბრალოდ სცენაზე გადავიდეს მთავარი კურსი თქვენს მომავალ BBQ-ზე.
ხმელთაშუა ზღვის წიწაკის სალათი
სურათი: მარილი და ლავანდა.
მსუბუქი, თქვენთვის ხელსაყრელი გვერდითი კერძისთვის, რომელიც შთაბეჭდილებას მოახდენს არა მხოლოდ კლასიკური ბერძნულის ნაზავით ინგრედიენტები და არომატები, არამედ მისი ფერების ასორტიმენტი ერთ საათზე ნაკლებს ხარჯავს სროლაში ერთად მარილი და ლავანდის წიწაკის სალათი.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან მარილი და ლავანდა.
ასპარაგუსისა და მწვანილის სალათი
ზაფხული არის დრო, რომ მიირთვათ რაც შეიძლება მეტი მწვანილი და ეს სწრაფად და მარტივად ასპარაგუსის და მწვანილის სალათი გაძლევთ ზუსტად ამის გაკეთებას. შეგიძლიათ ათქვიფეთ რამდენიმე წუთში და მწვანილი ადვილად შეიცვლება, თუ მაცივარში გაქვთ რაიმე დამატებითი ნივთი, რომლის გამოყენებაც გსურთ.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ლეიტის კულინარია.
შემწვარი ტკბილი კარტოფილი კილიანტრო ჩიმიჩურით
სურათი: რეცეპტი Runner.
კიდევ ერთი ისეთი ლამაზი კერძი, რომ არ მოგინდებათ მისი ჭამა - ფსიქიკური! მშვენივრად ნახშირი ტკბილი კარტოფილი გაჟღენთილი ნათელი, ახალი კილანტრო ჩიმიჩურით ოხრახუშის, ხალაპენიოს, ნივრის, ხახვის, წითელი ღვინის ძმრისა და ლაიმის წვენით დამზადებული, როგორც ჩანს, მარტივია, მაგრამ ადიდებს არომატს.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან რეცეპტი Runner.
ხრაშუნა მარილი და ძმარი კარტოფილი
თუ გიყვართ კარტოფილის ჩიფსის ვერსია, გაგიჟდებით ამ ცხელ და ახალ ვერსიაზე, რომელიც შეიძლება შეწვით გარეთ თუჯის ტაფაში ან მოამზადოთ შიგნით და გამოიყვანოთ, როცა ჭამის დროა.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან 12 პომიდორი.
შემწვარი BBQ ანანასის კრევეტების ნაკბენი
სურათი: Julie's Eats and Treats.
გააკეთეთ ეს გრილზე BBQ კრევეტების ნაკბენები ანანასის ნაჭრებთან ერთად სანამ გადახვალთ, ან შეწვით გრილზე, როგორც კი უკანა ეზოს BBQ-ს მიაღწევთ; ნებისმიერ შემთხვევაში, სტუმრები ვერ გაუძლებენ მადას ტკბილის (ანანასისგან), ქონდარისა და მარილის (მწვადის სოუსის სანელებლების) იდეალური ბალანსით.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან Julie's Eats and Treats.
სიმინდის ფრიტერები
თქვენ, ალბათ, მოგიწევთ დამატებითი სიმინდი მთელი ზაფხულის განმავლობაში, ასე რომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი კარგად. სიმინდის ფრიტერები ძალიან მარტივია და შეგიძლიათ ერთდროულად გააკეთოთ მტევანი და გაყინოთ და დატკბეთ ამ ხრაშუნა მხარეებით მთელი სეზონის განმავლობაში.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ჭამე კარგად 101.
შემწვარი მექსიკური ქუჩის სიმინდი
სურათი: საუკეთესო რეცეპტები ინტერნეტში.
თქვენ ვერასოდეს შეცდებით ქუჩის სიმინდი. ვიმეორებთ: თქვენ არასოდეს შეცდებით ქუჩის სიმინდით, რომელიც დაფარულია მარილიანი, ნიორი-ის, კილანტრო-ის, ნაღების კოტია ყველის სქელი ფენით - როგორც ზემოთ აღწერილი.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან საუკეთესო რეცეპტები ინტერნეტში.
ანანასის ხახვი
სურათი: კეთილშობილი ღორი.
აჩუქეთ უბრალო, ტრადიციული კოლოსლას ხილის სახე მარტივი, მსუბუქი ანანასის ხახვი გვერდითი კერძი, რომლის მომზადებას სულ რაღაც 15 წუთი დაგჭირდებათ.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კეთილშობილი ღორი.
ყვავილოვანი კომბოსტოს კარტოფილის სალათი
სურათი: მზაკვრული დილა.
თქვენ ვერ იპოვით სახამებელს ამ კარტოფილის სალათის რეცეპტში - ამის წყალობით ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩანაცვლება - მაგრამ თქვენ ნახავთ ყველა სხვა ჩვეულებრივ ეჭვმიტანილს, მათ შორის მოხარშულ კვერცხებს, ნიახურს, მაიონს, კამა და სხვა.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან მზაკვრული დილა.
ყველის კრევეტები გამომცხვარი სპრინგ რულონები
სურათი: Omnivore's Cookbook.
არ შეგაშინოთ; არ არის საჭირო შემწვარი ამ მარტივი, გახეხილი, კრევეტები და მოცარელაში ჩაყრილი სპრინგ როლი. ჩვენ ვერ გადავწყვეტთ, ამ კერძის საუკეთესო ნაწილია თუ სოუსი, რომელიც დამზადებულია კეტჩუპით, ბრინჯის ძმრით, შრირაჩას სოუსით და თაფლით.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან Omnivore's Cookbook.
