არდადეგები დადგა და ეს ნიშნავს: ღვეზელის წინაშე დაგვხვდება. Კი. სინამდვილეში, ბევრ ჩვენგანს შეიძლება მოუნდეს პეკანის ღვეზელის ნაჭერი ჩათხაროს ყოველ საათში, სანამ სანტა არ გამოჩნდება. და თუ ორსულად ხართ, სადღესასწაულო ლტოლვა - ღვეზელი თუ სხვა - სავარაუდოდ მძვინვარებს. მაგრამ ბევრი საყვარელი საჭმელი ორსულებისთვის რეალურად საკმაოდ საშინელი იდეაა. ან ძალიან მაღალია შაქრის შემცველობით, ისინი ალკოჰოლურია (გაცივდით კვერცხუჯრედზე, დედა) ან უბრალოდ არ არიან შესაფერისი მომავალი ბავშვის კვებისათვის.
ამის თქმით, საკმაოდ ჯანსაღი ვარიანტია და გემრიელი - და მოგცემთ საშუალებას დატკბეთ ამ დიდი დღესასწაულით, რომელიც გავრცელდა კარგ საზოგადოებაში (ანუ თქვენი ნაყოფის კარგი საზოგადოება).
აქ არის საუკეთესო და ყველაზე ცუდი სადღესასწაულო კერძები ორსულებისთვის.
რეკომენდებული საკვები
გუაკამოლე
არ შეიძლება სადღესასწაულო წვეულების გამართვა გუაკის გარეშე, არა? კარგი, იქნებ შეგიძლია, მაგრამ ჩვენ ნამდვილად არ გვინდა. „ავოკადო მდიდარია უჯერი ცხიმებით, ასევე ფოლიუმის მჟავის, პანტოტენის მჟავის, K ვიტამინისა და ბოჭკოების კარგი წყაროა“, - რეგისტრირებული დიეტოლოგი და ავტორი
ნაყოფიერების საკვების კულინარიული წიგნი ელიზაბეტ შოუ ეუბნება SheKnows-ს.ავოკადო არა მხოლოდ გემრიელად გემრიელდება სადღეგრძელოზე, რომელიც უმოკლეს დროში ხვდება, არამედ შეგიძლიათ დაამუშავეთ ცოტა კაკაოს ფხვნილით და თაფლით, რათა მიიღოთ უფრო ჯანსაღი შოკოლადის ყინვა ლტოლვაც. შემდეგ ჯერზე, როცა სადღესასწაულო შოკოლადის კერძს მოამზადებთ, გამოიყენეთ ავოკადო, რათა ის უფრო ჯანმრთელი იყოს თქვენთვის და თქვენი შვილისთვის.
ეშმაკი კვერცხები
არ გამოტოვოთ ეს მაგრად მოხარშული ეშმაკი კვერცხები! „კვერცხი არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები, რომელიც უზრუნველყოფს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ბიოტინი, ქოლინი და ცილა. მხოლოდ ერთ დიდ კვერცხში არის 6 გრამი მაღალი ხარისხის ცილა, რომელიც დაგეხმარება შენ (და პატარავ!) უფრო დიდხანს შეინარჩუნო სავსე“, - ამბობს შოუ.
ორაგულის სლაიდერები
”ორაგულის სლაიდერები არის ახალი ტენდენცია, რომელსაც ამ ბოლო დროს ვხედავ, როგორც სადღესასწაულო აპები. ორაგული შესანიშნავი საშუალებაა იმ ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მისაღებად, რომლებიც მნიშვნელოვანია დედის განწყობისთვის და ბავშვის ზრდისა და განვითარებისთვის“, - ამბობს შოუ. ოღონდ არ მიირთვათ უმი ორაგული, როგორიცაა სუში - ორსულებისთვის ეს დიდი უარია, რადგან დაუმუშავებელი თევზის ჭამა სახიფათოა.
წვეულების თხილი
არ გაათავისუფლოთ წვეულებანი! „არაქისი არის გულისთვის ჯანსაღი თხილი, რომელიც უზრუნველყოფს მცენარეულ პროტეინს და ასევე უამრავ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინი E, ფოლატი და მაგნიუმი“, ამბობს შოუ; თუმცა, ნებისმიერი სახის თხილი ამ თასში შესანიშნავია ორსულებისთვისაც.
რაც შეეხება არაქისს, ის „არა მხოლოდ სწრაფი და მოსახერხებელია სრულმარცვლოვან პურზე მირთმევისას, როცა მოხარშვის ენერგია არ გაქვს, არამედ კვლევამ ასევე დაადგინა რომ საშვილოსნოში ზემოქმედებამ შეიძლება შეამციროს ბავშვს არაქისის ალერგიის განვითარების ალბათობა მოგვიანებით ცხოვრებაში“, - განმარტავს ის. დაე, ბავშვმა დატკბეს არაქისის კარაქის გემოთი, გთხოვთ!
ძირეული ბოსტნეული
მიირთვით ამ სადღესასწაულო მხარეზე შემწვარი ძირეული ბოსტნეული, როგორიცაა ოხრახუში, კარტოფილი და ტურნიკი, ამბობს OB-GYN Felice გერში, კალიფორნიის ირვინის ინტეგრაციული სამედიცინო ჯგუფის დამფუძნებელი/დირექტორი და მომავალი კვლევის ავტორი წიგნი PCOS SOS: გინეკოლოგის სასიცოცხლო ხაზი, რომელიც ბუნებრივად აღადგენს თქვენს რიტმს, ჰორმონებს და ბედნიერებას.)
ძირეული ბოსტნეული ხელს უწყობს ნაწლავის მიკრობიომის მხარდაჭერას, ამბობს ის. „ჯანსაღი მიკრობიომის არსებობა გადამწყვეტია მრავალი მიზეზის გამო - ჯანმრთელი ორსული [ადამიანის] შენარჩუნება, რისკის შემცირება ორსულობა გართულებები, რაც ბავშვისთვის სათანადო მიკრობების შეძენის სტადიას აყალიბებს“, - უთხრა გერშმა SheKnows-ს. ასე რომ, ისიამოვნეთ ამ მცენარეული მხარის რამდენიმე დახმარებით!
შემწვარი მწვანილი
ჩვეულებრივ, სადღესასწაულო შეხვედრებზე სუფრაზე არის შესანიშნავი შემწვარი მწვანილის კერძი, სალათი, შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო ან მწვანე ლობიო, ასე რომ, თუ ის მწვანეა, მიირთვით. „მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული უზრუნველყოფს აუცილებელ ვიტამინს - ფოლიტს. ფოლიუმის მჟავას აქვს მრავალი როლი ორგანიზმში და ორსულობის დროს ის ხელს უწყობს ნერვული მილის დეფექტების თავიდან აცილებას“, - განმარტავს გერში.
მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული ასევე უზრუნველყოფს აუცილებელ კალციუმს, რომელიც მნიშვნელოვანია ჩვილებში ჯანსაღი ძვლის განვითარებისთვის, ამბობს ის.
მოერიდე ამათ
შემწვარი აპები
სუფრაზე შემწვარ კალამს ნუ აიღებთ. „შემწვარი საკვების გამოყენება რეკომენდებულია სიფრთხილით, რადგან მათ შეუძლიათ გააძლიერონ საჭმლის მონელების დარღვევა, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება ორსულობისას“, - ამბობს შოუ. გარდა ამისა, შემწვარი საკვების უმეტესობა მკვებავი არ არის და შეიცავს ზედმეტ ცხიმს და ნატრიუმს, რაც თქვენს პატარას (ან საკუთარ თავს) არანაირ სარგებელს არ მოუტანს.
მარილიანი სუპები
თუ წვნიანი არ არის ხელნაკეთი და ნატრიუმის დაბალი შემცველობით, მოერიდეთ მარილიან ქათმის ნუდლს ან დაკონსერვებულ ვარიანტებს. ისინი შეიცავს ნატრიუმს და შეიძლება ხელი შეუწყონ სითხის შეკავებას, ამბობს შოუ. ორსული ადამიანები ხშირად უკვე გრძნობენ შებერილობას, ამიტომ მათი სხეულის ზედმეტი ნატრიუმით დაბომბვა მხოლოდ ამ გრძნობას გააუარესებს, ამბობს ის.
სადღესასწაულო კერძები
რა თქმა უნდა, თქვენ მაინც უნდა მიირთვათ თქვენი საყვარელი პეკანის ღვეზელის ნაჭერი ან სადღესასწაულო ნამცხვრის ნაჭერი, მაგრამ ძალიან ნუ გაგიჟდებით, როცა ორზე ჭამთ. „უბრალო შაქარი, როგორიცაა ტკბილეული, ნამცხვრები და ნამცხვრები, რომლებიც გემრიელი გემოთია, მაგრამ ასევე უფრო ხშირად იწვევს მატებას. სისხლში შაქრის შემცველობა, რასაც მოჰყვა მკვეთრი ვარდნა, რაც იწვევს უფრო მეტ ლტოლვას და მაღალკალორიულ, ნუტრიენტებისაგან თავისუფალი საკვების მიღებას“, - ამბობს შოუ. მთელი ეს შაქარი არ არის ჯანსაღი თქვენი ბავშვისთვის და არ შეიწოვება ასე შეუფერხებლად.
აჰი ტუნას ჭიქები
როგორც წესი, კოქტეილის საათში აჰი ტუნის ჭიქებს ან შებოლილ ორაგულს ნახავთ სადღეგრძელოებზე. თუმცა, ეს არ უნდა მიირთვათ ორსულობისას. „ნედლი თევზი, როგორიცაა სუში, თავიდან უნდა იქნას აცილებული საკვებით გამოწვეული დაავადებების და თევზებში არსებული ტოქსინების პოტენციალის გამო“, - ამბობს შოუ.
დელიკატური ხორცი
ფრთხილად იყავით ჭარხლის თეფშებთან თქვენს მომავალ სადღესასწაულო შეკრებაზე. დელიკატური ხორცი, როგორიცაა ინდაური და ლორი, თავიდან უნდა იქნას აცილებული, რადგან FDA-ს კვლევა მიუთითებს უფრო მაღალ რისკზე ორსული ადამიანებისთვის და მათი შვილებისთვის, რადგან ლანჩის ხორცი შეიძლება დაინფიცირდეს ლისტერიის ბაქტერიით, ამბობს შოუ.
თუ ასეა, ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორსულობის დროს. „მიუხედავად იმისა, რომ შანსები ძალიან მცირეა, უმჯობესია, სიფრთხილე გამოიჩინოთ და ყურადღება გაამახვილოთ ცილის სხვა წყაროებზე ან მოხარშულ და გაცხელებულ ხორცზე“, - ამბობს ის. გარდა ამისა, დელიკატური ხორცი ასევე ძალიან მაღალია ნატრიუმში.
უბრალოდ დაიმახსოვრე - ორსულობა შეიძლება იყოს ცხოვრების მშვენიერი დრო და არ არსებობს მიზეზი, რომ არ აღვნიშნოთ სადღესასწაულო კერძებით. არც თქვენი შვებულების დროს კომპრომისზე წასვლის მიზეზი არ არის (თუ არ გირჩევნიათ სახლში ძილი, ანუ - ეს სრულიად კანონიერია). ფაქტობრივად, საკურორტო სეზონი შეიძლება იყოს საუკეთესო დრო იმისათვის, რომ ისიამოვნოთ ყველა იმ კარგი ხალისით, სადაც ახლო მეგობრები და ოჯახი ემზადებიან ახალი ბავშვის დასახვედრად მსოფლიოში. ასე რომ, მიირთვით ზემოთ მოცემული ჯანსაღი საკვები და, შესაძლოა, კვერცხუჯრედიც (ალკოჰოლის გარეშე).
ამ ისტორიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2018 წლის დეკემბერში.
