მაგარი საზაფხულო სალათები - SheKnows

ზაფხული შესანიშნავი დროა უგემრიელესი სალათის დასალევად. ეს ორი ახალი და ნათელი სალათი არის გემრიელი, არომატული და შესანიშნავია თქვენი გარე მწვადი.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა უნიკალური ქონდარი ბრუნვა კანტალუპზე, ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო გვერდითი კერძი

ამინდი თბილია, მაგრამ სალათები მაგარია! ამ სალათების ნათელი და ახალი არომატი აუცილებლად გამოიწვევს თქვენს მომავალ წვეულებაზე დიდ აჟიოტაჟს. პირველ რიგში, ჩვენ ვაწყობთ კლასიკურ შემწვარ ტკბილ სიმინდს ახალ ცილანტროსთან, კაშკაშა ცაცხვისა და მარილიანი კესოს ფრესკას. ეს არის მარტივი აღება კლასიკურ ესპანურ გრილზე შემდგარ სიმინდზე, მაგრამ უგემრიელეს სალათში.

მეორე სალათი აერთიანებს ხრაშუნა ახლად გაპარსულ კამის და წიწაკის არგულას. უბრალო ლიმონის ვინაგრეტი ახლავს სალათას. ცილის გასაზრდელად, ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი ქათამი ან ორაგული.

შემწვარი სიმინდისა და კესოს ფრესკული სალათის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 6 ცალი შემწვარი სიმინდი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
• 1 პატარა წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა კილანტრო, წვრილად დაჭრილი
click fraud protection
• 2 ცაცხვი, წვენი
• 1/3 ჭიქა დაიმსხვრა ქესოს ფრესკა
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• მარილი და პილპილი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. მოჭერით სიმინდი და ჩაყარეთ დიდ თასში. დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი და აურიეთ, რომ აურიოს.
2. შეინახეთ სალათი გრილამდე, სანამ არ მოემზადებით.

გაპარსული კამის და არგულას სალათის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1/2 ფუნტი რუკოლა
• 3 ჭიქა კამის ბოლქვი, თხლად გაპარსული
• 2 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა
• 3 სუფრის კოვზი ახლად გაწურული ლიმონის წვენი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• კოშერის მარილი (გემოვნებით)
• შავი პილპილი (გემოვნებით)
• 4 ცალი შემწვარი ქათამი ან ორაგული (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ არგულა და გაპარსული კამა. გვერდზე გადადეთ.
2. პატარა თასში დაამატეთ ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი, ნიორი. ნელ -ნელა ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი და დაუმატეთ კოშერის მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. დაასხით სალათი და მოაყარეთ. გაყავით ოთხ ნაწილად და სურვილისამებრ მოაყარეთ ქათამი ან ორაგული.

უფრო ზაფხულის სალათები

მარტივი საზაფხულო სალათები
უგემრიელესი საზაფხულო სალათები
საზაფხულო მარწყვის სალათი ნეკერჩხლის ბალზამით