უგემრიელესი სადღესასწაულო დესერტის რეცეპტები - SheKnows

არდადეგები მხოლოდ სიამოვნებას განიჭებს და რა არის უკეთესი ამის გაკეთება, ვიდრე ტონა ტკბილეულის ჭამა? ეს ნაცადი საშობაო დესერტები მზადდება სადღესასწაულო რჩეულებით, როგორიცაა მოცვი და შოკოლადი, ასე რომ ისინი დააკმაყოფილებენ ყველას ტკბილ კბილს.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის შოკოლადის ნამცხვრების საიდუმლო არის ეს გამოცხობის უნიკალური მეთოდი

მოცვის შაქრის ორცხობილა და წითელი ხავერდის ჩიზქეიქი სრულყოფილ დესერტებს ქმნიან ნამცხვრების ბირჟაზე, საოფისე წვეულებებზე და კოქტეილის წვეულებებზე. უბრალოდ გააფრთხილეთ: შეიძლება დაგჭირდეთ რეცეპტის გაორმაგება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შემოგეპაროთ ზოგიერთი თქვენთვის!

მოცვის შაქრის ნაჭდევები

მომსახურე ზომა 24

შემადგენლობა:

• 1-1/4 ჭიქა ფქვილი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჭიქა კარაქი, დარბილებული
• 3/4 ჭიქა შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი კვერცხის გამაფხვიერებელი (ან ნახევარი კვერცხი)
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი
• 2/3 ჭიქა დაჭრილი მოცვი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ ნამცხვრის ფურცელი არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და გადადგით გვერდზე.
click fraud protection
2. დიდ თასში ავთქვიფოთ შაქარი და კარაქი კრემისებურად. დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და აურიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება. დაამატეთ ფქვილი, სოდა და გამაფხვიერებელი და აურიეთ სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება. აურიეთ მოცვი ხის კოვზით.
3. ჩაასხით 1 ჩაის კოვზის ზომის ბურთულები ცომის ნამცხვარზე, ერთმანეთისგან ერთი სანტიმეტრით დაშორებით.
4. აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

წითელი ხავერდის ჩიზქეიქი

ემსახურება ზომა 12

შემადგენლობა:

წითელი ხავერდის ნამცხვრის ფენისთვის:

• 1-1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 3/4 ჭიქა გრანულირებული თეთრი შაქარი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი (არა ჰოლანდიური პროცესი)
• 3/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
•  3/4 ჭიქა მცენარეული ან კანოლის ზეთი
• 1/2 ჭიქა პეპელა
• 2 სუფრის კოვზი წითელი საკვები შეღებვა
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი

ჩიზქეიქის ფენისთვის:

• 2 (8 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2/3 ჭიქა გრანულირებული თეთრი შაქარი
• მწიკვი მარილი
• 2 კვერცხი
• 1/3 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
• 1/3 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მიმართულებები:

1. ჩიზქეიქის გასაკეთებლად ავთქვიფოთ ნაღების ყველი, შაქარი, კვერცხი, იოგურტი, ათქვეფილი ნაღები და ვანილი. ჩაასხით ცომი ძლიერ ცხიმწასმულ ტორტის ტაფაში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში 325 გრადუსზე. დასრულების შემდეგ, ფრთხილად ამოიღეთ ტორტი ტაფიდან და გააცივეთ მავთულის გამაგრილებელ თაროზე.
2. გაგრილების შემდეგ ჩიზქეიქი შედგით მაცივარში გასაცივებლად.
3. წითელი ხავერდის ტორტის გასაკეთებლად, აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, სოდა და მარილი დიდ თასში. დაამატეთ კვერცხი, ზეთი, პეპელა, საკვები საღებავი, ვანილი და ძმარი ფქვილის ნარევს. სცემეს ნარევი დაახლოებით 1-1/2 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ შერეულია.
4. წაუსვით ცხიმიანი ტორტის ტაფა. ჩაასხით ცომი ტორტის ტაფაში და გამოაცხვეთ 30–35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი არ გამოვა რამოდენიმე ტენიანი ნამსხვრევით.
5. მოათავსეთ ნამცხვარი გამაგრილებელ თაროზე. როდესაც მზად იქნებით ასაწყობად, მოათავსეთ ჩიზქეიქის ფენა წითელი ხავერდის ნამცხვრის ფენის თავზე.
6. გაყინეთ ჩიზქეიქის ფენის მხარეები კრემის ყველის დამატებით. ზემოდან მორთეთ შოკოლადის ნაჭრებით.

მეტი სადღესასწაულო რეცეპტი

შოკოლადის ტორტი კათხის რეცეპტში
კრემისებრი ტაპიოკას პუდინგი
ძველმოდური ჯინჯერი ნაჭდევები