მართლაც სასაცილო ტრადიციები გაქვთ
სურათი: გიფია
ჭამაა ჩართული, ამიტომ ჩვენ ამ ტრადიციებს საჭმელთან დაკავშირებულს ვუწოდებთ.
ორი სიტყვა: ირემის ხბო. კარგი, ეს მარშამლოვის საჭმელია, მაგრამ მე შემიძლია წარმოვიდგინო, რომ ბავშვები ამას საკმაოდ კარგად იგდებენ. მართალია, როგორც 30 წლის, ის საკმაოდ გასაოცრად ჟღერს ჩემთვის.
თოვლის ბაბუას უსარგებლო საჭმელი ძმა მშვენივრად ჟღერს: ”ჩვენ ვწერთ წერილებს პლამპერგუტისგან, თოვლის ბაბუის ძმისგან, ოჯახის შავი ცხვრისგან. ის ჭამს ლორი სენდვიჩს, ღორის ქერქის თასს და ბუდ ბუდ ბუტს და უკან სულელურ ჩანაწერს წერს. ”
თქვენ ასევე გაქვთ მართლაც შეხების ტრადიციები
სურათი: გიფია
”ჩემი ოჯახი ყოველ შობას ხელახლა იყენებს ერთსა და იმავე სუფრას და ყოველწლიურად ყველა სტუმარი ხელს აწერს მაგიდას, შემდეგ კი ქარგულია. მშვენიერია იმის დანახვა, თუ როგორ შეიცვალა ხელმოწერები წლების განმავლობაში. ”
ეს იყო კოლექტიური "უი", რაც ახლახანს მოვისმინე?
თქვენ აღნიშნავთ საჭმელს მთელი მსოფლიოდან
სურათი: გიფია
ყველა სადღესასწაულო სტანდარტთან ერთად, თქვენ ამზადებთ გერმანულ ზამბარებს და თამალებს, აღნიშნავთ შვიდი თევზის დღესასწაულს და შეუკვეთებთ ჩინურ საჭმელს, პიცა და მეტი.
”დედაჩემი აკეთებს გერმანულ კონტინენტურ საუზმეს ყველა საუკეთესო ყველით და ლანჩით, კრუასანებით და ცქრიალა სიდრით ან შამპანურით.”
”ჩემი სადღესასწაულო კერძები შედგება ტრადიციული ინდაურისა და ჩაყრისგან, მაგრამ შემდეგ ის შერწყმულია სულის საჭმელთან და იტალიურ კერძებთან.”
”მე ვარ ტრინიდადიელი, ამიტომ ჩვენ ვმღერით პარანგიურად და ვჭამთ ტკბილ პურს.”
”აქ არის ფილიპინების ტრადიცია - შეაგროვოს 13 სახის მრგვალი ხილი, რომელიც დაიდება სასადილო მაგიდაზე, რომელსაც ოჯახის წევრები შეჭამენ ახალი წლის ღამეს.”
თქვენ გაქვთ კატასტროფის ისტორიები, რომლებიც ყველას გვაგრძნობინებს უკეთესად საკუთარ სადილებს
სურათი: გიფია
შემდეგ ჯერზე, როდესაც დაგავიწყდებათ ღუმელის ჩართვა ან ნამცხვრის ჩამოგდება, გახსოვდეთ, რომ თქვენ ხართ კარგ კომპანიაში.
”ჩვენი ოჯახის ძაღლი ჭამდა არა მხოლოდ საშობაო ინდაურს, არამედ ყველა საშობაო ორცხობილებს, რომლებიც დედამ დესერტად მოამზადა. სადილისთვის გვქონდა შემწვარი ყველის სენდვიჩები და გვერდები “.
არაფერი ისეთი კარგი საშობაო შემწვარი ყველით.
”ელექტროენერგია გათიშული იყო ერთი წლის განმავლობაში სამზარეულოს დროს რამდენიმე საათის განმავლობაში და დედაჩემი ამზადებდა ხელთათმანებს. ჩვენ ყველანი საკვებით მოწამვლამ დავასრულეთ. ”
ოხ
”… პირველი წელი, როდესაც მე ბეილი სახლში მყავდა. მე ჩავასხი ყავაში, რამდენჯერმე შობის დილით, ვფიქრობდი მხოლოდ როგორც არომატიზებულ კრემზე და სულ მავიწყდებოდა, რომ ის ალკოჰოლური იყო. დედა შობის შუადღემდე ნახევრად გატეხილი იყო... ”
განა ეს არ არის საშობაო დილა?
”ერთ წელს ჩემმა კატამ ხე დაარტყა, როდესაც მე შემწვარი იხვი იატაკზე დავაგდე!”
ისაუბრეთ სრულყოფილად ცუდ დროზე.
”მე საშობაო წვეულებას ვაწყობდი... და ჩემმა ქმარმა ახლახანს დაასრულა სამზარეულოს იატაკის ინტენსიური გაწმენდა, როდესაც ბრინჯის პუდინგის დიდი უჯრა გადმოვარდა დახლიდან და საჭმლის გვერდით დაეშვა. ჩვენ გავხეხეთ და ზემოდან მოვაყარეთ დარიჩინი. არავინ იცოდა… ”
შემდეგ ჯერზე დამატებით დარიჩინი იქნება თქვენს ბრინჯზე, ფრთხილად იყავით.
”ჩემმა ქალიშვილმა ტორტი დაიწვა, სცადა მისი ჩაქრობა ჭურჭლის პირსახოცით, რომელსაც ასევე ცეცხლი გაუჩნდა, შემდეგ კი ნიჟარაზე გამოიყენა სპრეის საქშენები! ყველაზე სველი სადღესასწაულო კვება ოდესმე (ჯერ არაფერი გამოუვიდა მაგიდასთან). ჩვენ უბრძანა ასაღებად. ”
Გაიტანე და ღვინო. ბევრი ღვინო.
თქვენ ასევე გაქვთ ძალიან ცუდი, საჭმლის მოყვარული ძაღლები
სურათი: გიფია
დღესასწაულის კვების კატასტროფებს შორის ძალიან გავრცელებული თემა იყო ძაღლები. ძაღლები გარბიან ინდაურთან, ძაღლები ლორში ხდებიან, ძაღლები ჭამენ ყველა კანფეტის ლერწამს. მაგრამ ეს უნდა იყოს ჩემი საყვარელი:
”ერთ შობას ჩვენმა ძაღლმა შეჭამა რამდენიმე ყუთი შოკოლადი... კრემის გარდა. მან ამოაფურთხა ისინი. ეს გახვეული ყუთები იყო ხის ქვეშ! ”
მე უნდა დავეთანხმო ძაღლს აქ... კრემით სავსე პირობა უხეშია.
იხილეთ ჩვენი ყველა სადღესასწაულო სტატია
მეტი დღესასწაული ჭამს
მაქსიმალურად ისარგებლეთ თქვენი სადღესასწაულო შემწვარი ხორცით მომზადების ამ რჩევებით
10 სახალისო საშობაო გამოცხობა არ უნდა ნახოთ
23 გასაოცარი სადღესასწაულო სუფრა
