როგორც ირკვევა, ჩვენ ნამდვილად არიან რასაც ვჭამთ. დიეტა დიდ გავლენას ახდენს გარეგნობაზე და არა მხოლოდ წელის ხაზზე. მბზინავი კანი და ჯანსაღი თმა, რომელიც ჩვენ გვსურს, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას შევიტანთ ჩვენს სხეულში. ჩვენ მივმართეთ ექსპერტებს დიეტური რჩევების მისაღებად, თუ როგორ ვიკვებოთ ჯანსაღი კანისა და თმისთვის.
შინაგანი ჯანმრთელობა, გარეგანი სიკაშკაშე
"თქვენი კანი არის თქვენი შინაგანი ჯანმრთელობის გარეგანი ასახვა", - ამბობს ელიზაბეტ სომერი, M.A., R.D. და ავტორი. ჭამე შენი გზა ბედნიერებისკენ. როგორც რეგისტრირებული დიეტოლოგი, ის გვთავაზობს ყიდვისას სხვა ადამიანების სასურსათო ეტებში ჩახედოთ. „ჩვენ ისე გამოვიყურებით, როგორც საკვებს, რომელსაც ვყიდულობთ. თეთრი პურით, დონატებით, გამაგრილებელი სასმელებითა და კარტოფილის ჩიფსებით სავსე ურიკებს დიდი ალბათობით უბიძგებენ ადამიანები პასტისებრი და უსიცოცხლო თმით,” - ამბობს ის.
ამის საპირისპიროდ, ადამიანს, რომელიც უბიძგებს ახალი ისპანახით და მარწყვით დატვირთულ ეტლს, უცხიმო რძით, მთლიანი ხორბლის პურით, ახალი ორაგულითა და ლობიოთი, სავარაუდოდ, აქვს ვარდისფერი ბზინვარება და ჯანსაღი, მბზინავი თმა. „რას ჭამთ გავლენას ახდენს თქვენს გარეგნობაზე, როგორც დღეს, ასევე გზაზე“, - განმარტავს ის.
სილამაზის დიეტის რჩევები
ზოგიერთი ყველაზე ცუდი რამ, რისი ჭამა შეიძლება, როდესაც საქმე ეხება გარეგნობას, მოიცავს ცხიმოვან საკვებს (განსაკუთრებით ცხიმების არის ხორცისგან), სრულფასოვანი რძის პროდუქტები, დამუშავებული საკვები, რაფინირებული მარცვლეული, ჭარბი დამატებული შაქარი, ალკოჰოლი და მარილიანი საკვები. Bye-bye ლუდი და დამატებითი ყველის პიცა! კარგი ამბავი ის არის, რომ ჯანსაღი ბზინვისთვის საჭირო ნუტრიენტები ასევე აცოცხლებს მთელ სხეულს, ამიტომ დიეტის ცვლილებები კანისა და თმის გასაუმჯობესებლად კიდევ უფრო დიდი დადებითი ეფექტი ექნება. სომერი გვთავაზობს დაიცვას ეს მითითებები იმის შესახებ, თუ რა უნდა ვჭამოთ ყოველდღე:
- სულ მცირე ცხრა ფერადი ხილი და ბოსტნეული
- 100 პროცენტიანი მარცვლეულის ხუთი ან მეტი პორცია
- კალციუმით მდიდარი საკვების სამი პორცია
- რკინით/თუთიით მდიდარი საკვების ორი პორცია, როგორიცაა უცხიმო წითელი ხორცი, ქათმის მკერდი, ზღვის პროდუქტები ან პარკოსნები
- მინიმუმ რვა ჭიქა წყალი
რაც უფრო ნათელია, მით უკეთესი
სასურსათო მაღაზიაში პროდუქტების შეძენისას გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო ნათელია ფერი, მით მეტი ანტიოქსიდანტია მათში, ამბობს დოქტორი ანგელა ვეჩელიო. Palm Beach Medical. „მაგალითად აიღეთ ბულგარული წიწაკა. ისინი მოდის ოთხ ფერში: მწვანე, წითელი, ნარინჯისფერი და ყვითელი. ყვითელ ბულგარულ წიწაკას 30 პროცენტით მეტი ანტიოქსიდანტი აქვს ვიდრე მწვანე წიწაკას. ანტიოქსიდანტების სხვა წყაროა კენკრა (მოცვი, ჟოლო, მარწყვი, მაყვალი და მოცვი).
სილამაზის ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები
ნებისმიერი საკვები ნივთიერების დეფიციტი გამოიწვევს ცვლილებებს კანში, თმასა და ფრჩხილებში, ასევე სისხლის მიმოქცევაში, რომელიც აწვდის კანს საკვებ ნივთიერებებს და შლის ტოქსიკურ ნარჩენ პროდუქტებს, განმარტავს სომერი. აქ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც გვჭირდება და რა ხდება მაშინ, როდესაც არ ვიღებთ საკმარისს:
- DHA: ომეგა -3 ცხიმები თმას ბზინვარებას ანიჭებს, იცავს კანს დაბერებისა და ნაოჭებისგან, აჩქარებს შეხორცებას, ანელებს დაბერებას და ამცირებს კანის კიბოს რისკს. მიიღეთ ბზინვარების გამომწვევი სარგებელი ომეგა-3-ით მდიდარი ზღვის პროდუქტებისგან, ანტიოქსიდანტებით შეფუთული პროდუქტებისგან, თხილისგან და ზეითუნის ზეთისგან.
- ანტიოქსიდანტები: ეს ხელს უწყობს კანის დაცვას თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან (რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს უხეში ტექსტურა, ნაოჭები და მზის ლაქები), მაგრამ ხშირი მზის ზემოქმედება და სმოგი ანადგურებს მათ. ვინაიდან კანში ანტიოქსიდანტების დაგროვებას სამ თვემდე სჭირდება, ყოველდღიურად დატვირთეთ ფერადი ხილი და ბოსტნეული.
- თუთია: ეს მინერალი ხელს უწყობს კოლაგენისა და ელასტინის ბოჭკოების შენარჩუნებას, რაც კანს ანიჭებს სიმტკიცეს და ხელს უშლის დაბერებას და ნაოჭებს. თუთია მნიშვნელოვანია ჭრილობებისა და ნაკაწრების სამკურნალოდ, ხოლო დეფიციტი იწვევს კანის სიმშრალეს, უხეში.
- B ვიტამინები: თითქმის ნებისმიერი B ვიტამინის არასაკმარისი მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის სიმშრალე ან ქერცლიანი, ქავილი და წვის შეგრძნება. ვიტამინები B2 და B6 ასევე მნიშვნელოვანია ცხიმოვანი ჯირკვლების შესანარჩუნებლად, რომლებიც ინარჩუნებენ კანს ტენიანსა და გლუვს.
- ვიტამინი A: ეს ცხიმში ხსნადი ვიტამინი აუცილებელია ეპითელური ქსოვილების შესანარჩუნებლად და კანი ყველაზე დიდი ეპითელური ქსოვილია. დაზოგეთ ეს ვიტამინი და თქვენი კანი შეიძლება იყოს მშრალი, ქერცლიანი და უხეში.
რატომ არის ბოსტნეული ასე გადამწყვეტი
პოპულარული რეგისტრირებული დიეტოლოგების და პირადი ტრენერების, The Nutrition Twins-ის მიხედვით, ბოსტნეული არის ბუნებრივად მდიდარია წყლით, ამიტომ ისინი ქმნიან ტენიანობას თქვენს კანში, ავსებენ უჯრედებს და ავსებენ მას ნაპრალები. ”იფიქრეთ მათზე, როგორც თქვენი სხეულის ბუნებრივ ლოსიონზე, პლუს ბევრად მეტი.”
აი, კიდევ რა აქვთ მათ:
Ვიტამინი ცე: ინარჩუნებს კანს ახალგაზრდობას და ელასტიურობას კოლაგენის წარმოქმნაში. იფიქრეთ: პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ბროკოლი და კარტოფილი.
Ბეტა კაროტინს: ეხმარება ჯანსაღ ბზინვარებას და შეფერილობას, იცავს კანს მზის დაზიანებისგან. მიირთვით: სტაფილო, ისპანახი, ტკბილი კარტოფილი, გოგრა და სხვა ფორთოხლის და მწვანე ფერის პროდუქტები.
ანტიოქსიდანტები: იცავს ნაადრევ დაბერებას უჯრედების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად. ისინი ასუფთავებენ თავისუფალ რადიკალებს, მათ შორის დაბინძურებითა და გარემოს სხვა ტოქსინებით, სტრესით და მზეით გამოწვეულებს. ჭამე: ბოსტნეულის უმეტესობა.
ომეგა -3: შეიცავს ძლიერ ანთების საწინააღმდეგო ნაერთებს, რომლებიც კანს უფრო გლუვ იერს ანიჭებენ. შესანიშნავი წყარო: კომბოსტო.
წყალი და კალიუმით მდიდარი: ინარჩუნებს კანს დატენიანებულს და აღადგენს სითხის ბალანსს, რათა არ გამოიყურებოდეს ნაოჭებად და გამხმარად. მიირთვით: ბოსტნეულის უმეტესობა.
ბიოტინის სილამაზის სარგებელი
ბიოტინი არის ვიტამინი, რომელიც ეხმარება გააუმჯობესოს და გააძლიეროს კერატინის პროტეინი (რომელიც ქმნის თქვენს თმას, კანს და ფრჩხილებს) თქვენს სხეულში, ამბობს ცნობილი თმის სტილისტი. ჯულია პაპვორტი. ბიოტინის მიღების გაზრდა დაგეხმარებათ ფრჩხილების გაძლიერებაში, რომ აღარაფერი ვთქვათ თმაზე. მაშ, როგორ იღებთ თქვენს დღიურ დოზას? Მარტივი. უბრალოდ აიღეთ Nature's Bounty Optimal Solutions თმის, კანისა და ფრჩხილების დანამატი. ის არა მხოლოდ შეიცავს ბიოტინს, არამედ ის ასევე გვაწვდის სხვა სასიცოცხლო საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ვიტამინები B, C და E, რათა უზრუნველყოთ თქვენი ლამაზი შიგნიდან.
მარტივი გზები თქვენს დიეტაში კანისთვის და თმისთვის ჯანსაღი საკვების მისაღებად
ყოველთვის ადვილი არ არის სწორად ჭამა. ჯანმრთელობა ხშირად იკავებს დატვირთულ გრაფიკს, ოჯახურ ვალდებულებებს და სოციალურ ვალდებულებებს. მაგრამ სომერს აქვს რამდენიმე წინადადება იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლიათ ყველაზე დატვირთულ ქალებს კანისა და თმის შერწყმა.ჯანმრთელი საკვები მათ დღეში:
- მიზნად ისახავს ორ ფერად ხილს ან ბოსტნეულს ყოველ კვებაზე და მინიმუმ ერთი ყოველ საჭმელზე.
- გადაერთეთ 100 პროცენტიან მარცვლოვან პურზე.
- ჩაალაგეთ ჭიქა ისპანახი სენდვიჩებში.
- გახეხეთ სტაფილო სპაგეტის სოუსში.
- მიირთვით საზამთრო ჩიფსის ნაცვლად.
- ღამით ნაყინის ნაცვლად პირში ჩადეთ გაყინული მოცვი.
- შექმენით წესი, რომ თქვენი თეფშის 75 პროცენტი გადაუმუშავებელი, ნამდვილი საკვებით იქნება სავსე.
რჩევა:
სცადეთ ეს ანტიოქსიდანტებით შეფუთული სმუზი, დოქტორ ანჟელა ვესელიოს პალმ ბიჩ მედიქალიდან, რათა მშვენივრად იგრძნოთ თავი და თქვენი კანიც ლამაზი იყოს. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ როგორც ხელნაკეთი ნიღაბი, უბრალოდ გამორიცხეთ რძე და დააბლენდერეთ. შემდეგ წაუსვით ქაფი სახეზე.
ანტიოქსიდანტური გამაძლიერებელი სმუზის რეცეპტი
- 1 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
- 1/2 ჭიქა ნუშის რძე
- 1-1/2 ჭიქა გაყინული კენკრა
დააბლენდერეთ და დალიეთ
სილამაზისთვის ჭამის მეტი გზა
საკვები, რომელიც ანათებს თქვენს კანს
საკვები, რომელიც აბრუნებს დაბერებას
იკვებეთ თქვენი გზით უკეთესი კანის, თმისა და ფრჩხილებისკენ