უგლუტენო ბრტყელი პურის დამზადება იმდენად ადვილია, ღუმელიც კი არ გჭირდებათ-SheKnows

ხართ წებოვანა აუტანელი თუ უბრალოდ პურის შემცვლელს ეძებთ, რომელიც ცოტა უფრო ჯანსაღია? ქოქოსის ფქვილი, კვერცხის ცილებთან ერთად, ქმნის სუპერ ფუმფულა პურის მსგავს ტექსტურას, რომელიც შესანიშნავი შემცვლელია ჩვეულებრივი პურისთვის. და მისი დამზადება მარტივია.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

ამ ბრტყელი პურის მომზადებას რამდენიმე წუთი სჭირდება გაზქურაზე. შეეცადეთ დაასხით ისინი შემწვარი ლობიოთი და ახალი ტაკოს ტოპინგებით მექსიკურად შთაგონებული სადილისთვის ან გამოიყენეთ ისინი პიცის ქერქში.

მე და ჩემს ოჯახს ვუყვარვართ იტალიურს და ვამატებთ პურის პურებს ტომატის სოუსით, მოცარელას ახალი ყველით და დაჭრილი რეჰანი. ეს ბრტყელი ნამცხვრები ქმნიან დიდ ტილოს თქვენი საყვარელი პიცის ტოპინგებისთვის.

წებოვანა ქოქოსის ფქვილის ბრტყელი პურის რეცეპტი

ბრწყინვალე პურის ეს უგლუტენო ალტერნატივა იყენებს კვერცხის ცილებს და ქოქოსის ფქვილს, რომელიც მოხარშვისას იძლევა ფაფუკი პურს, რომელიც მრავალმხრივია მრავალი კერძისთვის. გამოიყენეთ ეს ბრტყელი პურები პიცის ქერქად, მექსიკური კერძებისთვის ტორტილების ნაცვლად, სენდვიჩებისთვის ან წვნიანებთან ან სალათებთან ერთად.

იძლევა 4

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 3 სუფრის კოვზი ორგანული ქოქოსის ფქვილი
• 2 სუფრის კოვზი წყალი
• 2 დიდი კვერცხის ცილა, ათქვეფილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
• ახალი დაფქული წიწაკა, სუნელებისთვის

მიმართულებები:

1. თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ სანამ არ დარჩება მუწუკები.
2. გააჩერეთ ნარევი 10 წუთის განმავლობაში (უნდა დაიწყოს გასქელება).
3. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაასხით არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
4. დაამატეთ იმდენი ცომი ცხელ ტაფაზე, რომ მიიღოთ 2 ბრტყელი პური, შეეცადეთ შეინარჩუნოთ ისინი ერთგვაროვანი ზომის.
5. მოხარშეთ ბრტყელი პურები დაახლოებით 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ არ დაიწყებენ ამოსვლას და ცენტრები გამკვრივდება. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი მანამ, სანამ არ გექნებათ 4 ბრტყელი პური.
6. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივარში.

მეტი რეცეპტი ქოქოსის ფქვილის გამოყენებით

ქოქოსის ფქვილის გამოყენების სახელმძღვანელო
მარტივი ხელნაკეთი პალეო პური
უსუნო ნუშის-ქოქოსის ბრაუნი