საიდუმლო არ არის, რომ ამერიკული დიეტა პრობლემურია. სიმსუქნე და დიაბეტი აწუხებს ჩვენ შორის ყველაზე ახალგაზრდას. ჩემთვის, როგორც დედისთვის, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, რომ დავიწყოთ უკეთესი არჩევანის გაკეთება ჩემთვის და ჩემი შვილებისთვის.
ერთი გზა, რომლის გაკეთებასაც ვაპირებ, არის უბრალოდ რომ წაიკითხე კვების ინფორმაცია იმ საკვების შესახებ, რომელსაც ვყიდულობ. აქ არის ექვსი ძალიან მნიშვნელოვანი მიზეზი, რის გამოც ვიწყებ კითხვას საკვების ეტიკეტები დღეს.
1
თქვენი პორციები გამორთულია
როდესაც მესმის ვინმეს საუბარი პორციის ზომაზე, მე ავტომატურად ვიმართლებ თავს იმაში, რომ ვარ ის, ვინც ძალიან ბევრს ჭამს, მაგრამ ფაქტები არ ცრუობს. როგორც ერი ჩვენ ვჭამთ 31 პროცენტი მეტი კალორია, ვიდრე 40 წლის წინ ვიყავით. ეს შემაშფოთებელია. ჩვენ უნდა ვიპოვოთ ბალანსი. ძველი ანდაზა ენერგია vs. ენერგიის ამოღება აუცილებელია ამ დილემის გამოსასწორებლად.
კარგი ამბავი: სურსათის მწარმოებელთა ასოციაციის მიერ ეშმაკური პროგრამის გამო ე.წ ფაქტები წინჩვენ ადვილად ვხედავთ რამდენი კალორია შეიცავს საკვებს შეფუთვის წინა მხარეს და იმ ნაწილის ზომას, რომელიც აუცილებელია ამ კალორიების რაოდენობის შესანარჩუნებლად. ამ დაკავებული დედისთვის, ეს დიდ განსხვავებას ქმნის. ახლა შემიძლია შევხედო თაროზე დადებულ პროდუქტს და ვიცოდე რამდენი უნდა მივირთვათ ერთ კვებაში მისი აკრეფის, სათვალეების მოძებნისა და უკანა მხარეს არსებული ინფორმაციის წაკითხვის გარეშე.
2
თქვენ მიირთმევთ ძალიან ბევრ რაფინირებულ შაქარს
იცოდით, რომ საშუალო ამერიკელი ჭამს 132 ფუნტი შაქარი წელიწადში? ეს შეადგენს დამატებით 500 კალორიას დღეში! ტკბილი პროდუქტი დაკავშირებულია ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებთან, როგორიცაა სიმსუქნე და დეპრესია, ისევე როგორც ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა აკნე. შაქარი შეიძლება იყოს მავნე დანამატი ჩვენი საკვებისთვის, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს.
კარგი ამბავი: ჩვენ გვაქვს მიზანი! The ამერიკის გულის ასოციაცია რეკომენდებულია დღეში არაუმეტეს 6 ჩაის კოვზის ჭამა ქალებისთვის და 9 კაცებისთვის. მოდით, ყურადღება მივაქციოთ შაქრის გრამებს ჩვენს ეტიკეტზე. დღიურ ლიმიტებზე ფიქრისას, 1 ჩაის კოვზი უდრის დაახლოებით 4 გრამ შაქარს.
3
თქვენ არ ჭამთ საკმარისად მთლიან მარცვლეულს
მთელი მარცვლეული არის აუცილებელი ნაწილი ა ჯანმრთელი დიეტა. სამწუხაროდ, ზევით 40 პროცენტი ამერიკელები მათ საერთოდ არ ეხებიან. უნდა ვაღიარო, რომ არ ვიყავი ბოლომდე დარწმუნებული, თუ რას წარმოადგენდა მთელი მარცვალი, მაგრამ სწრაფი მოგზაურობა მთელი მარცვლეულის საბჭო შემატყობინეთ, რომ ჩვენ უნდა ვეძებოთ პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს მთელ მარცვლეულს - ქატო, ჩანასახი და ენდოსპერმი ხელუხლებელი.
კარგი ამბავი: მარცვლეული შეიძლება დამუშავდეს და კვლავ შეინარჩუნოს მათი კვებითი ღირებულება, ასე რომ, თუ ხედავთ ტერმინებს დაბზარული, დამსხვრეული, გაბრტყელებული, გამოწურული ან მოხარშული, თქვენ მაინც შეგიძლიათ ისარგებლოთ პროდუქტით. მთელი მარცვლეულის შემცველი ეტიკეტზე ჯანმრთელობის ზოგიერთი ძირითადი სარგებელი არის B ვიტამინები, ვიტამინი E, მაგნიუმი, რკინა და ბოჭკოვანი.
4
თქვენ ჭამთ ძალიან ბევრ გაჯერებულ ცხიმს
ჩვენ ეს უკვე წლებია გვესმის, მაგრამ ბევრ ჩვენგანს ჯერ კიდევ უჭირს გაჯერებული ცხიმების იდეალური რაოდენობის მიღება. საკვების ეტიკეტის შემოწმებისას, დარწმუნდით, რომ თქვენს მიერ მოხმარებული გაჯერებული ცხიმების რაოდენობა შეზღუდულია 7 პროცენტი მთლიანი ყოველდღიური კალორიებიდან.
კარგი ამბავი: ბევრ ეტიკეტზე არა მხოლოდ ნაჩვენებია საკვების გაჯერებული ცხიმი გრამებში, არამედ გიჩვენებთ თქვენი ყოველდღიური მოხმარების პროცენტს! სუპერ ადვილია, არა?
5
თქვენ აჭარბებთ მარილს
ოთხმოცდაათი პროცენტი ჩვენგანი მოიხმარს ძალიან ბევრ მარილს. მარილი სახიფათოა და შეგიძლიათ იპოვოთ ისეთ ადგილებში, სადაც გსურთ არასოდეს იეჭვო.
კარგი ამბავი: თქვენ შეგიძლიათ იყოთ მარილის სლეუტი! ყურადღება მიაქციეთ ნატრიუმის შემცველობას თქვენს საკვებში (და სასმელებში). The მაიოს კლინიკა გირჩევთ შეინარჩუნოთ თქვენი მიღება დღეში 2300 მილიგრამზე ნაკლებზე (ნაკლები თუ ხართ 51 წლის ან მეტის). ეს ერთი მარტივი ცვლილება მკვეთრად შეამცირებს მაღალი წნევის რისკს.
6
თქვენ აავადებთ თქვენს შვილებს
როგორც დედა, ეს არის ალბათ ნომერ პირველი მიზეზი, რის გამოც მსურს უკეთესად ვიცოდე, რითი ვაკვებ ჩემს ოჯახს. ოცდასამი პროცენტი თინეიჯერების ტესტირება დადებითია პრედიაბეტზე დღეს (ეს არის 300 პროცენტით 10 წელიწადში). არ შემიძლია ვიფიქრო იმაზე, რომ ჩემი შვილები ავად არიან, რომ აღარაფერი ვთქვათ ქრონიკულ ავადმყოფობაზე. სანამ ისინი ჯერ კიდევ ახალგაზრდები არიან, მე ვარ პასუხისმგებელი მათ ჯანმრთელობაზე. ახალი ინფორმაციითა და რესურსებით შეიარაღებული ეს დედა დღეს უკეთეს საქმეს გააკეთებს.
კარგი ამბავი: დღესვე შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი შვილების ჯანმრთელობის გაუმჯობესება თქვენთვის და მათთვის ჯანსაღი არჩევანის გაკეთებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ კვების ეტიკეტირების სისტემა შესანიშნავია, ამ სტატიაში ფაქტების წინაპირობის აღსანიშნავად გადაგვიხდია.
დიეტის რჩევა
ეს საოცრად მარტივი მარკირების სისტემა უნდა გააადვილოს ნებისმიერი დიეტის დაცვა!
მეტი ჯანსაღი კვების შესახებ
ჯანსაღი სამზარეულოს 10 საიდუმლო
8 სუპერ საკვები, რომელიც უნდა დაამატოთ თქვენს სმუზის
ჩიას თესლის გამოყენების 5 მარტივი გზა
