ფილიპინელ დედასთან ერთად გაზრდილი, ღორის ქერქი ისეთივე ჩვეულებრივი იყო ჩვენს საკუჭნაოში, როგორც კარტოფილის ჩიფსები სხვა ოჯახებში. ხმა სნეპი, ხრაშუნა, პოპ როდესაც ძმარი ხვდება ხრაშუნა ქერქს, პრაქტიკულად მუსიკაა ჩემს ყურებში. ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე მიყვარს ღორის ქერქი - მაგრამ არა ისე, როგორც კრისი ტეიგენი აკეთებს. გუშინ კი კულინარიული წიგნის ავტორი დაწერა ტვიტერზე ღორის ქერქისა და არაქისის კარაქის ნამცხვრების შესახებ რომ სხვა ცნობილმა ადამიანმა ასწია ვირტუალური ხელი ერთი შეხედვით პოლარიზებული საჭმლის მხარდასაჭერად: ელიზაბეტ ბენქსი.
გუშინ თეიგენმა გამოაქვეყნა Taste of the South რეცეპტი ღორის ქერქი და არაქისის კარაქის შოკოლადის ნამცხვრები, უბრალოდ წარწერით ტვიტს: „ღმერთო ჩემო. მე ეს მინდა.”
ღმერთო ჩემო. მე მინდა ეს. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
- კრისტინ ტეიგენი (@chrissyteigen) 2019 წლის 13 ივნისი
ცოტა ხნის შემდეგ ბენკსმა შემოიძახა და თქვა: „ვაი. Მეც." და ასე დაიწყო ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ცნობილი ადამიანების ინტერაქცია Twitter-ზე.
"ღმერთო ჩემო შენც გიყვარს ღორის ქერქი??? მე არასოდეს შემხვედრია ვინმე, ვისაც უყვარდეს ისინი!!” თეიგენმა უპასუხა, რაზეც ბენკსმა დაარწმუნა: „დღეს ვჭამე ლორი და კვერცხი საუზმე, BLT სადილი და თამარინდის ღორის ნეკნების ვახშამი. ასე რომ, ღორის ქერქი ჩემს ჩიხშია.”
თეიგენი ყოველთვის ლაპარაკობდა ღორის ქერქისადმი სიყვარულზე. ჯერ კიდევ თებერვალში, თეიგენმა ფოტო გამოაქვეყნა ტვიტერზე მისი უახლესი საყვარელი საჭმელი: ღორის ღრუბლები habanero წიწაკის არომატით შემწვარი ღორის ქერქი, რომელსაც, როგორც ჩანს, აქვს ნულოვანი გრამი ნახშირწყლები.
Wowowowowwow მზად ხართ კიდევ ერთი საჭმლისთვის, რადგან pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
- კრისტინ ტეიგენი (@chrissyteigen) 2019 წლის 22 თებერვალი
"Wowowowowwow მზად ხართ კიდევ ერთი საჭმლისთვის, რადგან," დაწერა მან.
მათთვის, ვინც არ იცის, ღორის ქერქი არის ღორის კანი შემწვარი ან შემწვარი ღორის ქონში. დიახ, ეს ამაზრზენად ჟღერს, მაგრამ - და ისევ, როგორც მიკერძოებული და 100 პროცენტი ღორის ქერქის მხარდასაჭერად - გემო აქვთ კარგი. და აშკარად ღორის ქერქი საბოლოოდ ატარებენ თავის დღეს მზეზე. ახალი ბრენდები ჩნდება, იყიდება "უფრო კლასის" ღორის ქერქი სხვადასხვა გემოვნებით, მაგ მწვადი და ჩილის ლაიმი. და ამაზე ჩვენ ვამბობთ "მოიტანეთ!" რადგან დაწყებული დროა.