მე მიყვარს ლიმონის ყაყაჩოს თესლი ყველა ფორმით. მეგობრის ბებიამ მომცა ეს რეცეპტი და მე არ შემიძლია უფრო მეტად მიყვარს რეცეპტი. ეს შესანიშნავია მათთვის, ვისაც მთელი დღის განმავლობაში უყვარს დესერტის ჭამა (მე!), რადგან ის უბრალოდ ტკბილია იმისათვის, რომ იგრძნოთ თავი სიამოვნებით, მაგრამ საკმარისად მსუბუქად საუზმეზე ან შუადღის საუზმეზე. გირვანქა ტორტივით, მაგრამ მსუბუქია.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან
![ლიმონის ყაყაჩოს პური](/f/2f29f3bc7759de7f71279f66f3459378.jpeg)
ლიმონის ყაყაჩოს თესლის პური
იძლევა 1 Bundt ტორტს
შემადგენლობა:
- 2-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი წვრილი ზღვის მარილი
- 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 1/3 ჭიქა რძე
- 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ლიმონის ცედრა და წვენები, გაყოფილი
- 1/4 ჭიქა ყაყაჩოს თესლი
- 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. შეასხურეთ ბუნდტის ტაფა სამზარეულოს სპრეით.
- დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. გვერდზე გადადეთ. სხვა დიდ თასში აურიეთ ზეთი და შაქარი. დაამატეთ კვერცხი 1 ჯერ, ათქვიფეთ ყოველი დამატების შემდეგ. დაამატეთ აორთქლებული რძე, რძე და ვანილი. დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ. აურიეთ ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი (დატოვეთ 1 სუფრის კოვზი ყინულისთვის) და ყაყაჩოს თესლი. აცხვეთ 40 - 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვრის გამომცდელად არ გამოვა ტენიანი ნამსხვრევები. გავაჩეროთ 20 წუთის განმავლობაში.
- ლიმონის პასტის გასაკეთებლად, შეურიეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი შაქრის პუდრასთან და ათქვიფეთ სანამ არ დარჩება მუწუკები და შაქარი არ დატენიანდება. დაასხით ნამცხვარი და დაუშვით გამკვრივება.
მეტი: ნაყინის პური
რჩევა: აორთქლებული რძე არის შელფზე მდგრადი რძის პროდუქტი, რომელსაც წყლის დაახლოებით ნახევარი ამოღებული აქვს. ეს არ არის იგივე ტკბილი შედედებული რძე, რომელსაც შაქარი აქვს დამატებული. არ ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი რძე ან ტკბილი შესქელებული რძე ამით!
Შემდეგი:ერთი ტაფის ბრაუნი