Ჯანსაღი კვების (და სხეულის იდეალური წონის შენარჩუნება) ბევრი ადამიანის ცხოვრების ნაწილია და არსებობს მრავალი გზა, რითაც შეგიძლიათ ამის გაკეთება. დათვლა კალორია ბევრისთვის ერთ-ერთი ცნობილი სტრატეგიაა - ბოლოს და ბოლოს, თუ იღებთ იმაზე ნაკლებ კალორიას, ვიდრე წვავთ, წონაში უნდა დაიკლოთ, არა? ყოველივე ამის შემდეგ, დაავადებათა კონტროლის ცენტრს აქვს ა მთელი გვერდი თემაზე. კარგად, მიუხედავად იმისა, რომ ეს იყო წონის დაკლებისა და ჯანსაღი კვების ძირითადი პრინციპი აშშ-ში ათწლეულების განმავლობაში, არსებობს ბოლოდროინდელი კვლევა, რომელიც აჩვენებს, რომ ეს შეიძლება არ იყოს საუკეთესო გზა ამის გასაკეთებლად. აქ მოცემულია კალორიების დათვლის დადებითი და უარყოფითი მხარეები რამდენიმე ექსპერტთან, რომლებსაც აქვთ გამოცდილება და ცოდნა.
კალორიები წარმოადგენს კვების ისტორიის მხოლოდ ნაწილს
მიუხედავად იმისა, რომ ლოგიკურია, რომ კალორიულმა დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს წონის დაკლება, გაზომვის ეს პატარა ერთეული არ არის მთელი ამბავი დოქტორ პოლ საჩერის, რეგისტრირებული დიეტოლოგისა და Slimming World-ის კვლევისა და განვითარების მთავარი ხელმძღვანელის მიხედვით ოფიცერი.
„ვინც ტრადიციულ დიეტაზე იმყოფებოდა ან ითვლიდა კალორიებს, გაიგებს, რამდენად სავალალო შეიძლება იყოს შიმშილისა და სიმცირის გრძნობა. თქვენ და თუნდაც ძლიერი ნებისყოფის მქონე ადამიანი, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეძლებთ ამ ტიპის გეგმის შენარჩუნებას დიდი ხნის განმავლობაში. ” განმარტავს.
მეტი: როგორ ცვლის ჩემი სხეულის ხედვას წონის დაკლების რეჟიმი
იმის ნაცვლად, რომ დაეყრდნოთ ძირითად მათემატიკას და შეხედოთ თქვენს მიერ მიღებულ საკვებს, მნიშვნელოვანია სხვა ფაქტორების გათვალისწინება თავად საკვებში. კალორიების დათვლის ნაცვლად, შეხედეთ საკვებს ენერგეტიკული სიმკვრივის ლინზებით (კალორიები თითო გრამ საკვებში) და გაჯერება (როგორ ავსებს საკვები) საშუალებას მისცემს ადამიანებს მიირთვან ყოველდღიური საკვების გრძელი სია, რომელიც დაბალკალორიული და ძალიან დამაკმაყოფილებელია თავისუფლად წონის, გაზომვის ან დათვლის გარეშე. ” ამბობს.
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, რაც უფრო დამაკმაყოფილებელია საჭმელი, მით უფრო დიდია ალბათობა იმისა, რომ დიდხანს გაგიცრუოთ, რაც იწვევს დიდ მოგებას. - არ არის საჭირო ყოველი ნაკბენის დაკვრა, რაც ტუჩებზე გადის და შეგიძლიათ წონაში დაკლება ისე, რომ არ იგრძნოთ, რომ შიმშილით მოკვდებით სიკვდილი. საჩერი აღნიშნავს, რომ საკვები, რომელიც უფრო დამაკმაყოფილებელია, მოიცავს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა მარცვლეული, მაკარონი, თევზი, მჭლე ხორცი, კვერცხი, ხილი, ბოსტნეული და კარტოფილი.
კალორიებს აქვს მნიშვნელობა, მაგრამ ეს დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე
ჰეილი ჰიუზი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და დიაბეტის სერტიფიცირებული პედაგოგი, ამბობს, რომ კალორიებს აქვს მნიშვნელობა, მაგრამ არა აუცილებლად პირდაპირი რიცხვის თვალსაზრისით. ”კალორიების დათვლა ყოველთვის არ არის იდეალური გამოსავალი წონის მართვისთვის”, - აღნიშნავს ის. თუ ვინმე ყურადღებას ამახვილებს კალორიების მკაცრ რაოდენობაზე, ისინი არ უყურებენ უფრო დიდ კვების სურათს და იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს თქვენი საკვები არა მხოლოდ თქვენს წონაზე, არამედ თქვენს ჯანმრთელობაზე.
მეტი: 4 სრულიად რეალისტური რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ დღეს, რათა დაიწყოთ თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება
თუ თქვენ ყურადღებას გაამახვილებთ მხოლოდ კალორიებზე, თქვენს დიეტას შეიძლება აკლია მნიშვნელოვანი კომპონენტები, რომლებიც, თუ ისინი აკლიათ, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე - კერძოდ, გულისთვის სასარგებლო ცხიმები, ბოჭკოვანი და ცილები. ”როდესაც საქმე ზოგად ჯანმრთელობას ეხება, მნიშვნელოვანია მიირთვათ მრავალფეროვანი საკვები, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენი სხეულის ფუნქციურ მოთხოვნილებებს და ენერგეტიკულ ხარჯებს”, - განმარტავს ის.
კალორიების დათვლა შეიძლება თვალისმომჭრელი იყოს
მეორეს მხრივ, შესაძლებელია, რომ წარმოდგენაც არ გაქვთ, რამდენ კალორიას მოიხმართ ყოველდღიურად და კალორიების დათვლა შეიძლება თქვენთვის სასარგებლო იყოს, ამბობს პემ შერმანი, სერტიფიცირებული პერსონალური ტრენერი 21 წლიანი გამოცდილებით. ის ამბობს, რომ კალორიების დათვლა „ძველ დღეებში“ (კალმით და ქაღალდით) ახლა განვითარდა გამრავლებასთან ერთად. სმარტფონებისა და ჯანმრთელობის/ფიტნეს აპების, როგორიცაა My Fitness Pal, რაც კალორიების დათვლას უფრო მარტივს ხდის, ვიდრე ოდესმე. ის ამბობს, რომ მთელი თავისი მრავალწლიანი გამოცდილებით, არასდროს ჰქონია კლიენტს წონის დაკლება დღიურის შენახვის ან ასეთი აპლიკაციის გამოყენების გარეშე.
”ადამიანები, როგორც წესი, შოკირებულია იმით, თუ რამდენი კალორია შეიცავს ყავის სასმელს ან რესტორანში სადილს,” - ამბობს ის. „თვალთვალი მათ პატიოსნად ხდის იმის შესახებ, თუ რას და რამდენს ჭამენ“.
მეტი: რატომ ვართ ასე მოხიბლული ვარსკვლავების სხეულის შერცხვენით?
კალორიები კეთება დათვალეთ... ერთ წერტილამდე
ასე რომ, დიახ, კალორიებს აქვს მნიშვნელობა ძირითადი თვალსაზრისით - თუ წონაში დაკლების იმედი გაქვთ, უნდა შეეცადოთ მოიხმაროთ ნაკლები კალორია, ვიდრე დაწვავთ. მაგრამ ეს შეიძლება არ იყოს სრულყოფილი პასუხი, რომელსაც ეძებთ და კალორიების შემცირებამ შეიძლება დაგტოვოთ კვების ნაკლებობა - მნიშვნელოვანია იპოვოთ ბალანსი, რომელიც თქვენთვის მუშაობს. ასევე, შეიძლება არსებობდეს სხვა სტრატეგიები, რომლებიც უკეთესად მუშაობენ (მაგ დროში შეზღუდული კვება, სადაც ჭამთ მხოლოდ დღის გარკვეულ საათებში).
დასკვნა ის არის, რომ კალორიებს მნიშვნელობა აქვს, მაგრამ სულაც არ არის საჭირო მათი დათვლა ბოლო ნამცხვამდე.
