წითელი ხავერდის ნამცხვარი კლასიკური დესერტია. თუმცა, ზოგჯერ კლასიკას ცოტა ცვლილება სჭირდება. როდესაც გარეთ ცივა, ეს ცხელი შოკოლადის რეცეპტი გაგათბობთ და შეინარჩუნებს მხიარულ წითელ ხავერდოვან იერს!
წითელი ხავერდის ნამცხვარი გემრიელის სინონიმია. ეს არის კლასიკური სამხრეთული კერძი, რომელიც დიდად მოხვდა თონეებში მთელი ქვეყნის მასშტაბით. თუმცა, ნუ შეგეშინდებათ ყუთის მიღმა იფიქროთ, როდესაც გსურთ ეს ტკბილი მკურნალობა.
სიტუაციის შეცვლის სახალისო გზაა ამ ტრადიციული ნამცხვრის იდეა და მისი გემრიელი ცხელი შოკოლადის რეცეპტად გადაქცევა. მისი ნათელი ფერი და უგემრიელესი შოკოლადის გემო აღფრთოვანებული იქნება როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. გარდა ამისა, ეს არის რამდენიმე კალორია ნაკლები, ვიდრე მთლიანი ნამცხვრის გადაყლაპვა.
წითელი ხავერდის ცხელი შოკოლადი
ემსახურება 1
ინგრედიენტები:
- 2 ჭიქა მთელი რძე
- 1/2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ნაჭრები
- 1/2 ჩაის კოვზი წითელი გელი უგემოვნო საკვების შეღებვა
- ათქვეფილი კრემი
- ვანილის შაქარი
ვანილის შაქრის ათქვეფილი კრემი:
- 1 ჭიქა მძიმე ათქვეფილი ნაღები
- 2 სუფრის კოვზი ვანილის შაქარი (ვანილის შაქარი არ არის? დაამატეთ ჩვეულებრივი შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი)
მიმართულებები:
- ათქვეფილი კრემისთვის: ცივ მეტალის თასში დაამატეთ მძიმე ნაღები და ვანილის შაქარი. ათქვიფეთ ხელით ან ხელით მიქსერით, სანამ რბილი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება.
- ცხელი შოკოლადისთვის: პატარა ტაფაში შეურიეთ რძე, შოკოლადის ნაჭრები და საკვები საღებავი. ნაზად ხარშეთ სანამ გაცხელდება და მთელი შოკოლადი არ გადნება. მე მიყვარს პატარა სათქვეფის გამოყენება, რათა დავრწმუნდე, რომ ყველაფერი ჩართულია. ზემოდან მოაყარეთ ახლად ათქვეფილი კრემი.
მეტი წითელი ხავერდის რეცეპტები
წითელი ხავერდის კექსის რეცეპტი
წითელი ხავერდის ნამცხვრის რეცეპტი
წითელი ხავერდის ბრაუნის გულის კექსი
