აუცილებელია ყოველდღიურად ჭამოთ მრავალფეროვანი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა და ეს შეიძლება იყოს ძალიან სახალისო! ფერადი ხილი და ბოსტნეული უზრუნველყოფს თქვენს ორგანიზმს ვიტამინების, მინერალებისა და ფიტოქიმიკატების ფართო არჩევანს ჯანმრთელობისა და ენერგიის დონის შესანარჩუნებლად. თითოეული ფერის დიაპაზონი თქვენს სხეულს აძლევს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს, ამიტომ მნიშვნელოვანია ჭამოთ ფერის ცისარტყელა! აქ მოცემულია ხუთი ძირითადი ფერი და საკვების მაგალითი:
ლურჯი/მეწამული: მოცვი, მეწამული ყურძენი, ქლიავი, მეწამული კომბოსტო, ბადრიჯანი და მეწამული წიწაკა
მწვანე: ავოკადო, მწვანე ვაშლი, თაფლი, კივი, არტიშოკი, ასპარაგუსი, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, კიტრი, პრასი და ბარდა
თეთრი: ბანანი, ყავისფერი მსხალი, თეთრი ატამი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიორი, ჯანჯაფილი, ჯიკამა, სოკო, ოხრახუში, კარტოფილი და თეთრი სიმინდი
ყვითელი/ნარინჯისფერი: გარგარი, კანტალიუპი, ფორთოხალი, პაპაია, ანანასი, ბუტერნატის გოგრა, სტაფილო, ყვითელი ზაფხულის გოგრა და ტკბილი კარტოფილი.
წითელი: წითელი ვაშლი, ალუბალი, მოცვი, ბროწეული, მარწყვი, წითელი წიწაკა, ბოლოკი, რადიჩიო და პომიდორი.
იყავით მხიარული შოპინგის დროს, რომ ბავშვებმა შეარჩიონ სხვადასხვა ფერის ხილი და ბოსტნეული. ჭამის დროს განსაზღვრეთ ფერები და დაასახელეთ საკვები. ფერადი კვება არის მარტივი კონცეფცია, რომელიც ასწავლის პატარა ბავშვებს და ის შორს წავა მათ ჯანსაღი კვების ჩვევების გამომუშავებაში.
