გამომცხვარი ლიმონის სოიოს ქათამი და ბრინჯის თეფში - SheKnows

არაფერი შეიძლება იყოს ისეთი მარტივი, როგორც ლიმონის და სოიოს სოუსით მარინადი. ამ კომბინაციით იბადება სუპერ გემრიელი ქათმისა და ბრინჯის ვახშამი.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი რამ, რომ ქათმის და ბრინჯის კერძი გემრიელი გახადოთ. თუ თქვენ გაქვთ ბოთლი სოიოს სოუსი და რამდენიმე ლიმონი, მაშინ თქვენ და თქვენი ოჯახი გემრიელ კვებაზე ხართ.

გამომცხვარი ლიმონის სოიოს ქათმის და ბრინჯის თეფშის რეცეპტი

ემსახურება 3

შემადგენლობა:

• 6 ცალი ქათამი
• 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი
• 3/4-1 ლიმონი, წვნიანი
• Წიწაკა
• Ზეითუნის ზეთი
• 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 2 ჭიქა დაუმუშავებელი ბრინჯი
• 1 ჭიქა მწვანე ბარდა
• ახალი ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
• ალუბლის პომიდორი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. წინა დღით, შეურიეთ სოიოს სოუსი, წიწაკა, 1 ნიორი და ლიმონი (დაარეგულირეთ რაოდენობა) პატარა თასში.
2. დაასხით ქათამი ნარევში მთელი ღამით მაცივარში.
3. მეორე დღეს აცხვეთ ქათამი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 375 გრადუსზე F 1 საათის განმავლობაში. ჩართეთ ქათამი ხარშვის შუაგულში, რომ გაწითლდეს ორივე მხრიდან.
click fraud protection
4. სანამ ელოდებით ქათმის გამოცხობას, მოხარშეთ ბრინჯი.
5. საშუალო-მაღალ ცეცხლზე შეურიეთ ბრინჯი 3-1/2 ჭიქა წყალს. როდესაც ადუღდება, დადგით ცეცხლი დაბალზე, დააფარეთ, მაგრამ დატოვეთ ცოტა გახსნილი, შემდეგ ბრინჯი მოხარშეთ დაახლოებით 17 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოხარშავთ. გააგრილეთ. შენიშვნა: ბრინჯის მოხარშვის დრო და წყლის შეწოვა განსხვავდება ჯიშის მიხედვით.
6. დიდ ქვაბში, საშუალო ცეცხლზე, გახეხეთ დარჩენილი ნიორი ზეითუნის ზეთით.
7. დაამატეთ მწვანე ბარდა.
8. დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და აურიეთ სანამ კარგად არ დაიფარება ზეთით.
9. დაამატეთ სოუსი, რომელიც დარჩა ქათმის მოხარშვისგან.
10. მორთეთ ოხრახუშით და პომიდორით. ზემოდან დაალაგეთ ქათამი.
11. მიირთვით ცხელი.

მეტი ქათმის და ბრინჯის რეცეპტები

ნაღების ქათმის და ველური ბრინჯის წვნიანი
არაქისის დაფქული ქათამი და არაქისის ბრინჯი
ქათამი ველური ბრინჯით და ყურძნით