ადვილია რუტინული კვება მხიარულ სადილად აქციოს. უბრალოდ გამოტოვეთ თაკოს ნაჭუჭები და ტორტილები და გამოიყენეთ ფაფუკი ცომი ერთად მარტივი ტაკოს კერძი.
ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი უბრალოდ იშლება და ივსება მოხარშული ინდაურის ტაკოს ხორცით, შემწვარი ლობიოთი, ცოტაოდენი ყველით და არაჟანივით, თქვენი საყვარელი კერძის ახალი და გაუმჯობესებული გზით.
იმისათვის, რომ ეს ვახშამი სწრაფად შეინარჩუნოთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი ტაკოს ხორცი ერთი ან ორი დღით ადრე, ასე რომ ის მზად იქნება, როცა ხელის ღვეზელს გააკეთებთ.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გახადოთ ეს ვეგეტარიანული ხორცზე საერთოდ გამოტოვებით და დამატებით ლობიოს, მოხარშულ კუბიკებად დაჭრილ კარტოფილს ან პომიდორს. კიდევ ერთი ბონუსი: ეს ხელნაკეთი ღვეზელები კარგად იყინება, ხდის მათ მოსახერხებელ, ხელნაკეთი სკოლის შემდგომ საჭმელს ან სწრაფ, მზა კერძს.
თურქეთის ტაკოს ხელით ღვეზელის რეცეპტი
ემსახურება 6
მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ფურცელი ფაფუკი ცომი, გალღობილი
- 1 ჭიქა მოხარშული ტაკოს დაჭრილი მჭლე ინდაური (ან გამოიყენეთ ძროხის ან ქათმის ხორცი)
- 1 ჭიქა შემწვარი ლობიო
- 1 ჭიქა გახეხილი ყველი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- ახალი კილანტრო, გარნირისთვის
- სალსა, მომსახურებისთვის
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- საკონდიტრო ცომის თითოეული ფურცელი დავჭრათ 3 ნაწილად, სულ 6 ნაწილად და მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე.
- გაყავით ინდაურის ტაკოს ხორცი, შემწვარი ლობიო, ყველი და არაჟანი ცომის ნაჭრებს შორის, თითოეული ინგრედიენტი მოათავსეთ ცომის 1 მხარეს.
- ნაზად მოაყარეთ ცომის მეორე ნახევარი ზემოდან, დაფარეთ შევსება და დააჭირეთ კიდეებს ქვემოთ, რომ დაიხუროს.
- გამოაცხვეთ ხელნაკეთი ღვეზელები 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცომი არ გახდება ოქროსფერი.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააფორმეთ ახალი ქინძი. საუკეთესოდ მიირთვით თბილი სალზასთან ერთად (სურვილისამებრ).
მეტი ხელის ტორტის რეცეპტები
თაფლის მწვადი ქათმის ხელით ღვეზელები
შოკოლადის, რიკოტას და მსხლის ხელით ღვეზელები
მოცვის ხელის ღვეზელები
