სამი რეცეპტი მემკვიდრეობით შთაგონებული კერძისთვის

კანადა არის მრავალი კულტურის დნობის ქვაბი. ჩათვალეთ, რომ თქვენი წინაპრებისადმი პატივისცემის მიცემა პრივილეგიად ჩავთვალოთ ტრადიციული ოჯახური რეცეპტის შემუშავებით მთელი თქვენი ოჯახისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეის ავოკადოს მოჭრის ჰაკი ყოფს ინტერნეტს

მემკვიდრეობითი სამზარეულოს ავთენტური გემოს მისაღებად, გადადგით დრო უკან ამ სამი რეცეპტით.

ბებიას საკარმიდამო პუდინგი

ემსახურება ექვსს

ინგრედიენტები:

• 2 ჭიქა წყალი
• 1 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი გახსნილი 1/4 ჭიქა ცივ წყალში
• 2/3 ჭიქა ქიშმიში
• 1 დიდი კვერცხი
• 1/2 ჭიქა თეთრი შაქარი
• 2/3 ჭიქა რძე
• 1 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი
• 1 ჭიქა ფქვილი
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• მძიმე ნაღები ან ნაყინი ემსახურება

მიმართულებები:

სოუსისთვის:

1. გარეცხეთ ქათმის ნაჭრები და გააშრეთ.
2. ქათამს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
3. მოათავსეთ ისინი ტაფაში ერთ ფენად.
4. ქათამს მოაყარეთ ფქვილი და გადააფარეთ.
5. ჩაასხით 1/2-დან 3/4 ინჩის ზეთი დიდ ტაფაში.
6. გააცხელეთ ზეთი საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე, სანამ ტემპერატურა არ იქნება დაახლოებით 365 გრადუსი F.
7. დაუმატეთ ქათამი და შეწვით სანამ არ დაიბრაწება და კარგად მოიხარშება, 15-დან 20 წუთის განმავლობაში.
8. დადგით ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ დაიწუროს.

ნაღების ახალი ბოსტნეული

ემსახურება ოთხს

ინგრედიენტები:

• 2-1/2 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი
• 1 დიდი ხახვი, კუბებად დაჭრილი
• 3/4 ჭიქა ბარდა
• 3/4 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
• 1 ჭიქა რძე
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. შეავსეთ დიდი ქვაბი ნახევრად წყლით; მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე.
2. დაუმატეთ ბოსტნეული, დაუწიეთ ცეცხლს და ადუღეთ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადაწურეთ. დააყენეთ განზე.
4. ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი და აურიეთ ფქვილი, რომ მიიღოთ სქელი პასტა.
5. ათქვიფეთ რძე გლუვამდე.
6. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ, სანამ სოუსი არ შესქელდება.
7. დაუმატეთ წინასწარ მოხარშული ბოსტნეული და განაგრძეთ ხარშვა დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში.
8. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მეტი საკვების შესახებ

სახალისო თემები ოჯახური სადილისთვის
საოჯახო ვახშამი, რომელიც ბავშვებს შეუძლიათ
3 განსაკუთრებული იდეა ოჯახური სადილისთვის

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.