სპაგეტის გოგრა არის ყველაზე დაბალი ნახშირწყლების შემცველი, დაბალკალორიული და უგლუტენო შემცვლელი ჩვეულებრივი ხორბლის მაკარონისთვის. ამ გემრიელი ვეგანური სალათი, სპაგეტის გოგრა ნაზავია იტალიური შთაგონების ინგრედიენტების არომატული ასორტიმენტით.
სპაგეტის გოგრა არის ყველაზე დაბალი ნახშირწყლების შემცველი, დაბალკალორიული და უგლუტენო შემცვლელი ჩვეულებრივი ხორბლის მაკარონისთვის. ამ გემრიელი ვეგანური სალათი, სპაგეტის გოგრა ნაზი ძაფებით არის მოფენილი იტალიური შთაგონებული ინგრედიენტების არომატული ასორტიმენტით.
იტალიური სპაგეტის Squash სალათი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 საშუალო და დიდი სპაგეტის გოგრა
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი ან მეტი გემოვნებით
- 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი წითელი შემწვარი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი, ორმოს კალამას ზეთისხილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად გახეხილი ახალი რეჰანი
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ცედრა
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 1/4 ჭიქა მსუბუქად შემწვარი ფიჭვის კაკალი
- გამხმარი იტალიური სუნელის მოყრა
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- გახეხეთ მთელი გოგრა ჩანგლით და მოათავსეთ საცხობ ფორმაში. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება რბილი დარბილების დროს.
- განათავსეთ გოგრა საჭრელ დაფაზე და გააციეთ საკმარისად რომ გაუმკლავდეს. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა გოგრა შუაზე სიგრძის გასაზრდელად.
- ამოიღეთ თესლი გოგრადან, შემდეგ გამოიყენეთ დიდი ჩანგალი და გახეხეთ გოგრა დიდ თასში.
- დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, ხახვი, წიწაკა, ზეთისხილი, რეჰანი და ლიმონის ცედრა, გადაყარეთ ქურთუკზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- თუ გსურთ მიირთვათ თბილი, მაშინვე მორთეთ ფიჭვის კაკალითა და იტალიური სანელებლებით. თუ გირჩევნიათ გაცივებული სალათი, შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, გააფორმეთ ფიჭვის კაკლით და მიირთვით სუფრაზე მიტანის წინ.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მზარეულის შენიშვნა: თქვენ ასევე შეგიძლიათ მორთოთ ვეგანური ყველი ან საკვები საფუარი, რომ მისცეს ამ ვეგანურ სალათს ყავისფერი არომატი.
უფრო დამაკმაყოფილებელი ვეგანური სალათი რეცეპტები!
