უხორცო ორშაბათი: შემწვარი ბალახოვანი ტოფუ და წიწიბურის სალათი - SheKnows

ინგრედიენტები გრილდება სალათში ყოველთვის ამატებს დამატებით გემოს თქვენს კერძს. სცადეთ ერთად გადაყაროთ ეს გემრიელი სალათი შემწვარი ტოფუზე.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ტოფუ ადვილად შთანთქავს სხვა ინგრედიენტების არომატს, რომელსაც თქვენ იყენებთ. ეს უხორცო ორშაბათის რეცეპტი შემწვარი ბალახოვანი ტოფუს და წიწიბურას სალათი ამის შესანიშნავი მაგალითია. ლიფტისა და ბოსტნეულის უგემრიელეს ნარევში ტოფუს პირველი მარინირებით, თქვენ გექნებათ შესანიშნავი დამატება გულსართის სალათში. ჩართეთ ლიმონის ბალახის უბრალო (და მარტივად მოსამზადებელი) გასახდელი და გექნებათ სალათის შეგრძნება!

შემწვარი ბალახოვანი ტოფუს და წიწიბურის სალათის რეცეპტი

ემსახურება 2-4

შემადგენლობა:

გასახდელისთვის

• 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
• 3-4 დიდი რეჰანის ფოთოლი
• 1 სუფრის კოვზი როზმარინის ახალი ფოთლები
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი

მარინადისთვის

• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• წვენი 1 ლიმონისგან
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
click fraud protection
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი რეჰანი
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი როზმარინის ახალი ფოთლები
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/8 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი

სალათისთვის

• 1 (16 უნცია) კონტეინერის ფირმა ტოფუ, გაწურული და რაც შეიძლება მეტი სითხე დაჭერილი ტოფუდან რაც შეიძლება. ტოფუ დავჭრათ დიდ კუბებად.
• 1 თავი Bibb სალათის ფოთოლი, გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 1 (15 უნცია) ქათამი შეიძლება დაიწიოს და გაირეცხოს
• 1/2 ჭიქა ყურძნის პომიდორი, დაჭრილი შუაზე

მიმართულებები:

გასახდელისთვის

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორს და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გასინჯეთ და შეცვალეთ სუნელი საჭიროებისამებრ.
2. შედგით მაცივარში გამოყენებამდე.

მარინადისთვის

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ, დახურულ ჩანთაში.
2. ნაზად დაამატეთ ტოფუს კუბურები ჩანთაში, დალუქეთ და ნაზად შეიზილეთ მარინადი ტოფუზე. შედგით მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
3. როდესაც მზად ხართ ტოფუს შესაწვავად, ამოიღეთ იგი ჩანთიდან და დატოვეთ დარჩენილი მარინადი გამოსაყენებლად ტოფუს შემწვარისას.

სალათისთვის

1. დაამატეთ სალათის ფოთოლი, წიწაკა და პომიდორი დიდ ჯამში და აურიეთ. გვერდზე გადადეთ.
2. მოათავსეთ ტოფუს კუბურები ლითონის შამფურზე და შეწვით საშუალო ცეცხლზე 6-8 წუთის განმავლობაში, ყოველ რამდენიმე წუთში დააბრუნეთ. გამოიყენეთ დაცული მარინადი ტოფუს წასასმელად, რადგან ის გრილდება.
3. ამოიღეთ ტოფუ გრილიდან. ფრთხილად ამოიღეთ ტოფუ შამფურებიდან და დაჭერით პატარა კუბებად.
4. სალათს ფრთხილად დაუმატეთ ტოფუს კუბიკები. მიირთვით ცალკეულ თასში გასახდელთან ერთად.

მიიღეთ შემწვარი ამ სალათისთვის!

უფრო უხორცო ორშაბათის რეცეპტები

ტკბილი კარტოფილი და ტოფუ კარი
მოცვის პიტნის ჩიას თესლის სმუზი
ბრტყელი პური ჰუმუსით და შემწვარი პომიდორით